Toàn Quốc - Bằng Hải Foods: Pate ngon nổi tiếng Hà Nội và mắm tép chưng thịt đặc sản HN

Đt đặt hàng tại Hà Nội: 043. 518 6011 / 0982 126 801 / 0982 286 749

 

Giá Pate:
* Hà Nội:
- 500g: 70k
- 1kg: 130k
* TP.HCM:
- 500g:85k
- 1kg: 160k

 

ĐT đặt hàng tại Hà Nội: 043. 518 6011 / 0982 126 801 / 0982 286 749
ĐT đặt hàng tại TP.HCM: 0944 385 285 / 0944 860 545

 

Không ít người cho rằng pate thì chỉ có thể dùng để kẹp vào bánh mỳ ăn kèm. Tuy nhiên có rất nhiều cách để chế biến món ăn ngon với nguyên liệu là pate, trong đó không thể không kể đến món gà nấu pate.
Món này ăn kèm với bánh mỳ hay cơm đều rất ngon, nhất là vào những hôm trời mát hoặc se lạnh. Thịt gà mềm, khoai tây bở bùi quyện với vị pate đậm đà, beo béo và thơm lừng khiến bữa cơm trở nên thật tuyệt.
Nguyên liệu:
- 2 đùi gà lớn hoặc nửa con gà nhà nhỏ
- 50gr pate (bạn có thể điều chỉnh thêm bớt theo sở thích của mình nhé)
- Bột năng
- Khoai tây bi,hoặc nếu dùng khoai tây củ to thì cắt làm đôi
- Cà rốt
- Hành lá, muối, tiêu, đường, bột nêm và tỏi.
Cách làm:
Bước 1: Gà chặt miếng to, ướp với muối, bột nêm và chút đường trong khoảng 30 phút.
Khoai tây, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ. Cà rốt cắt khoanh dày khoảng 1cm. Khoai tây nếu bạn dùng củ nhỏ thì để

nguyên, nếu dùng củ lớn bạn có thể cắt thành 3-4 miếng.
Chiên sơ khoai tây cho vàng đều, vớt ra để ráo dầu.
Bước 2: Làm nóng nồi nhỏ trên bếp với chút dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm rồi thả thịt gà vào chiên vàng hai mặt, nêm chút nước mắm, đường. Đổ nước ngập mặt thịt, đun sôi. Nếu muốn bạn có thể thay nước lọc bằng nước dừa

tươi - món ăn sẽ thơm ngon hơn nhiều đấy
Nấu khoảng 15 phút cho gà mềm thì thả khoai tây, cà rốt vào nồi đun cùng
Bước 3: Tán nhuyễn pate, múc từng muỗng pate đổ vào nồi thịt gà, nêm nếm lại tùy khẩu vị.
Bước 4: Hòa tan bột năng với chút nước lạnh, rồi đổ bột năng đã hòa tan vào nồi gà, khuấy đều rồi rắc hành lá đã cắt nhỏ vào, đợi sôi thêm một lần nữa thì tắt bếp. Múc ra bát, rắc chút tiêu và thêm vài cọng rau mùi ( ngò).

 

Cập nhật thêm nhiều món ngon được chế biến từ Pate Bằng Hải tại đây nhé mọi người:
https://www.facebook.com/pages/Pate-B%E1%BA%B1ng-H%E1%BA%A3i/174513719366376?ref=hl

 

Cuối tuần rồi thử món Mắm tép chưng thịt ăn với cơm hoặc xôi nóng nào

 

ĐT đặt hàng tại Hà Nội: 043. 518 6011 / 0982 126 801 / 0982 286 749 .
ĐT đặt hàng TP.HCM: 0944 385 285 / 0944 860 545

 

Pate & Mắm tép chưng thịt Bằng Hải đóng hộp

 

Mưa thế này mà ăn xôi nóng với Pate thì còn gì bằng
Pate Bằng Hải, thơm bùi béo ngậy mà không hề ngấy

 

BÁN VÀ PHÂN PHỐI TRÊN TOÀN QUỐC:

* CƠ SỞ CHÍNH TẠI HÀ NỘI:
ĐC: 103B, Đ11, ngõ 119 Hồ Đắc Di, Đống Đa
ĐT: 043.518 6011
Tel: 0982 126 801 / 0982 286 749 / 0945 381 816
* CHI NHÁNH TP.HCM:
ĐC: 52/17/9 Nguyễn Thị Thập, P. Bình Thuận, Q.7
Tel: 0944 385 285 / 0944 860 545
Và các đại lý Cửa hàng Đặc sản Hà Nội tại TP.HCM
* CHI NHÁNH QUẢNG NINH:
ĐC: Số 520 đường Cái Dăm, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

 

Mắm tép chưng thịt có màu nâu vàng óng ả. Khii trộn với cơm nóng sẽ lan tỏa mùi thơm nồng nàn đặc trưng của mắm. Người lớn và trẻ em đều thích mê.

 

500g mắm tép mà đầy ứ hự lên như thế này

 

nhìn ngon quá , hôm nào sẽ mua ủng hộ ^_^

 

Cảm ơn bạn nhé. Rất welcome bạn ghé shop nha.