Trang 1 của 2 12 CuốiCuối
Kết quả 1 đến 20 của 32
5giay facebook share
  1. #1
    Thành Viên Vàng chobits86's Avatar
    Ngày tham gia
    May 2008
    Đang ở
    225 khánh hội q.4
    Bài viết
    4,110

    Mặc định Cách làm khoai lang chiên siu giòn

    Bí kíp của em đấy nhé

    Khoai lang chọn củ hem sâu hen , gọt vỏ , xắt dài ra , càng mập càng tốt , rửa lại với nước cho nó bớt mủ xong để ráo

    Trong thời gian chờ nó ráo cho dầu ngập nửa chão , chão càng to càng tốt, bắt lên bếp để nó sôi hen , trong lúc đó thì đi pha bột mì để chiên , pha sao cho bột vừa không loãng quá không đặc kẹo , chú ý là cho vào bột nửa muỗng canh đường rồi trộn đếu hen
    Sau đó đi kiếm gói bột xù đổ ra đĩa ( bột chiên tôm lăn bột á )
    Bi giờ thì các bác chiên khoai nhu chiên tôm ấy, cứ 1 khúc khoai cho nó vào bột mì rồi cho vô bột xù , chiên lửa vừa tới khi nó vàng , siu giòn luôn , 2 tiếng sau vẫn còn giòn , hehe

    hình này load trên mạng thui mí bữa nau74 làm rồi chụp lại choa mí bác xem hen , hehe , món em thích ăn thoai

  2. Tiện ích hỗ trợ Mua - Bán trên 5giay.vn
    UP 372366 gửi 8100 UP 372366 HOT gửi 8500
    Topic của bạn sẽ lên đầu Topic của bạn sẽ có 5giay hot nổi bật
    5GIAY 0 gửi 8700
    Nạp tài khoản & Lên lịch Up topic tự động
  3. Bình luận ngay với Facebook của Tôi
  4. #2
    Thành Viên Sòng Phẳng Thành Viên Bạch Kim tientraochaomuc's Avatar
    Ngày tham gia
    Feb 2008
    Đang ở
    Bình Hưng Hòa
    Bài viết
    7,684

    Mặc định

    khoai nì ém hơi dữ lắm ah nha,gia cố lại nóc nhà trước khi ăn ^ ^

  5. #3
    Thành Viên Bạch Kim hoamai83's Avatar
    Ngày tham gia
    Dec 2007
    Đang ở
    Q Tan Binh
    Bài viết
    5,982

    Mặc định

    mình cũng khóai món này lém , chủ nhật này rãnh làm thôi,thanks

  6. #4
    Thành Viên Cấp 2 vnzorro's Avatar
    Ngày tham gia
    Nov 2007
    Đang ở
    Venus
    Bài viết
    306

    Mặc định

    chiên sao khét vậy, mà nhớ ở nhà chiên hem có bột ăn cũng ngon

  7. #5
    Thành Viên Vàng chobits86's Avatar
    Ngày tham gia
    May 2008
    Đang ở
    225 khánh hội q.4
    Bài viết
    4,110

    Mặc định

    hình lấy trên mạng muh đâu bít đâu , tui chiên thì siu ngon , hehe, chiên 5-6 năm roài hẽm ngon cũng lạ

  8. #6
    Banned Thành Viên Cấp 3
    Ngày tham gia
    Feb 2008
    Đang ở
    bai dat
    Bài viết
    840

    Mặc định

    ko ngờ chủ topic cũng đảm đang quá ha ? hơi bị bất ngờ đó

  9. #7
    Thành Viên Bạch Kim cinderella0903's Avatar
    Ngày tham gia
    Nov 2007
    Đang ở
    51 Bắc Đẩu.Phường Thanh Bình-Q.Hải Châu-Đà Nẵng
    Bài viết
    5,546

    Mặc định

    Món này thấy có mấy quán nhậu làm khai vị^ ^!

  10. #8
    Thành Viên Cấp 6 taome's Avatar
    Ngày tham gia
    Apr 2008
    Đang ở
    10/15 đặng văn ngữ p.10 phú nhuận
    Bài viết
    3,073

    Mặc định

    hum bữa đi ngoài đường thấy chị bán khoai chiên shinh shinh, thì ga là chobits86 hà

  11. #9
    Thành Viên Cấp 4 i1it29's Avatar
    Ngày tham gia
    Feb 2008
    Đang ở
    Dakao
    Bài viết
    1,092

    Mặc định

    ko có bột mì có giòn ko sis ?

  12. #10
    Thành Viên Bạch Kim ccdk89's Avatar
    Ngày tham gia
    Apr 2007
    Đang ở
    HCM Q5
    Bài viết
    5,461

    Mặc định

    ko có bột chiên cùng dòn mờ
    bật mí là ngăm xíu muối vào nước trong lúc rửa khoai cho bớt văng dầu ^^

  13. #11
    Thành Viên Cấp 2
    Ngày tham gia
    Mar 2008
    Đang ở
    489 Huynh Van Banh
    Bài viết
    491

    Mặc định

    Có nghe nhỏ bạn nói ^__^ nếu luộc khoai trc, bóc vỏ rùi chiên thì sẽ giòn hơn. Đúng ko chủ topic ?
    Bạn gái nì khéo tay ghê ^__^

  14. #12
    Thành Viên Vàng chobits86's Avatar
    Ngày tham gia
    May 2008
    Đang ở
    225 khánh hội q.4
    Bài viết
    4,110

    Mặc định

    bạn trai cũ là đầu bếp muh , nhưng cái này là do em tự nghĩ ra ,anh nói nếu muốn chiên không bột mà dòn lâu thì rất cực , không luộc mà là chiên sơ qua , lúc khoai còn mềm èo cho vô ngăn đá để lạnh khoảng 7-10 phút sau đó đem chiên lại lần nữa thì khoai sẽ rất dòn muh hok cần bột , còn chiên bột muh dòn lâu thì chỉ có em chiên được thoai , hehe, chiên khoai cả 6-7 năm cho cả nhà ăn roài muh

  15. #13
    Banned Thành Viên Cấp 4
    Ngày tham gia
    Mar 2008
    Đang ở
    Q12-Tphcm
    Bài viết
    1,284

    Mặc định

    or cách chiên 1 lần sơ , để ráo dầu ( nguôi lun ) rồi nỗi lửa lên chiên lại ùi lại d6e3 ráo đầu , mổi lần chiền chừng vài phút hoy , chừng 3 lần thế là giòn tan , nhưng e thấy chiên khoai tây là theo cách e thì ngon hơn , khoai lang sợ bị khô í

  16. #14
    Thành Viên Vàng chobits86's Avatar
    Ngày tham gia
    May 2008
    Đang ở
    225 khánh hội q.4
    Bài viết
    4,110

    Mặc định

    Trích dẫn Gửi bởi shop360 Xem bài viết
    or cách chiên 1 lần sơ , để ráo dầu ( nguôi lun ) rồi nỗi lửa lên chiên lại ùi lại d6e3 ráo đầu , mổi lần chiền chừng vài phút hoy , chừng 3 lần thế là giòn tan , nhưng e thấy chiên khoai tây là theo cách e thì ngon hơn , khoai lang sợ bị khô í
    hihi , chiên 2 lần thôi , 3 lần ghê quó

  17. #15
    Thành Viên Cấp 2
    Ngày tham gia
    Mar 2008
    Đang ở
    290 (47/24/16d) bùi đình tuý f24 quận bình thạnh
    Bài viết
    420

    Mặc định

    úp phụ..mai làm thử ăn thoai

  18. #16
    Thành Viên Cấp 6 lemnhem's Avatar
    Ngày tham gia
    Jul 2008
    Đang ở
    Imperial Group
    Bài viết
    3,186

    Mặc định

    Vắt xíu chanh vào dầu đó

  19. #17
    Thành Viên Cấp 4
    Ngày tham gia
    Jan 2008
    Đang ở
    B1C , KP 3, Phường Đông Hưng Thuận, Q12
    Bài viết
    1,333

    Mặc định

    ặc, sao chủ topic bị banned rồi

  20. #18
    Thành Viên Cấp 2
    Ngày tham gia
    Mar 2008
    Đang ở
    290 (47/24/16d) bùi đình tuý f24 quận bình thạnh
    Bài viết
    420

    Mặc định

    làm thử roài......giòn lém...ăn rốp rốp đã lém....thanksss chỉ thớt nha

  21. #19
    Thành Viên Kim Cương thaoanthony's Avatar
    Ngày tham gia
    Aug 2007
    Đang ở
    A222 C/c Tân Mỹ Q7
    Bài viết
    8,917

    Mặc định

    sao nhìn thấy nó bị đen đen vậy ^^!

  22. #20
    Thành Viên Cấp 1 lazy_fox's Avatar
    Ngày tham gia
    Aug 2008
    Đang ở
    Mặt đất
    Bài viết
    139

    Mặc định

    đi ngoài công viên Gia Định thấy có bán khoai lang chiên chấm sữa nah. nghe mấy anh chị bán quảng cáo là có tẩm sữa trong lúc pha bột. hix, ăn vào vào ngọt gắt, ớn mún chít lun

5giay facebook share
Trang 1 của 2 12 CuốiCuối

Các Chủ đề tương tự

  1. Món khoai tây chiên theo phong cách mới!!
    Bởi tinlamdep trong diễn đàn Ẩm thực
    Trả lời: 0
  2. Trả lời: 0
  3. Trả lời: 53
  4. hỏi về cách làm giảm âm thanh pô xe moto mini 50cc
    Bởi ĐTT trong diễn đàn Chuyện trò Xe máy
    Trả lời: 7
Tìm bài viết theo ID Topic
Partner : Khuyến mãi | Webtretho | Tinh tế

Múi giờ GMT +7. Bây giờ là 05:44 PM.
Powered by vBulletin® Version 4.2.0
Copyright © 2014 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Copyright 2012 Nhat Nguyet Computer
Digital Point modules: Sphinx-based search
Giấy phép MXH số 07-GXN-TTDT
Xem website tốt nhất ở chế độ màn hình 1024 x 768


Cty TNHH TM và DV Tin Học Nhật Nguyệt
Trụ sở: 114 Đường số 2 Cư Xá Đô Thành F.4,Q.3,Tp.HCM
ĐKKD số: 4102048497. Đăng ký ngày: 26/03/2007
Cơ quan cấp ĐKKD: Sở Kế Hoạch & Đầu Tư Tp. HCM
Tel: (08) 66.520.052 - (08) 22.456.456
Email: 123@nhatnguyet.vn
Find us on Google+
Liên hệ quảng cáo : Công ty Truyền Thông Số Công ty Truyền Thông Số
VPĐD: 14A Sông Đà, F.2, Q.Tân Bình, TP.HCM
Tel: (08) 354.727.43
Email: 5giay@igo.vn
Hotline : 0945.794.497 (Mr. Thao)
                0945.098.890 (Mr. Hải)