Trang 2 của 3 Đầu tiênĐầu tiên 123 CuốiCuối
Kết quả 11 đến 20 của 27

Đường phèn làm từ gì ???  

ID Topic : 1144862
5giay facebook share
  1. #11
    Banned Thành Viên Cấp 5
    Ngày tham gia
    Jul 2009
    Đang ở
    Nơi bình yên chim hót
    Bài viết
    2,072

    Mặc định

    Thông tin rất hay , đường phèn nấu chè ăn rất ngon

  2. #12
    Thành Viên Cấp 5 piki_shop's Avatar
    Ngày tham gia
    Oct 2008
    Đang ở
    TpHCM
    Bài viết
    2,569

    Mặc định

    Cám ơn chủ topic đưa ra câu hỏi hay

  3. #13
    Thành Viên Cấp 3
    Ngày tham gia
    Jan 2008
    Đang ở
    10phan boi chau f2 quan Binh thanh
    Bài viết
    512

    Mặc định

    ngọt mát gì đâu..~.~...đường nào thì cũng là đường cả...công thức hóa học như nhau..=> đường phèn không mát mẻ gì hết

  4. #14
    Banned Thành Viên Bạch Kim
    Ngày tham gia
    May 2008
    Đang ở
    125/211DINH TIEN HOANG,F3,Q:Binh Thanh
    Bài viết
    5,458

    Mặc định

    đường phèn ko rắt cổ

  5. #15
    Thành Viên Cấp 5 Hư_Không's Avatar
    Ngày tham gia
    Aug 2009
    Đang ở
    5giay
    Bài viết
    2,062

    Mặc định

    Google thẳng tiến !

  6. #16
    Thành Viên Cấp 4 lhloc2802's Avatar
    Ngày tham gia
    Mar 2009
    Bài viết
    1,953

    Mặc định

    Trích dẫn Gửi bởi hoa_si09 Xem bài viết
    Ở nhà mình thường được uống nước mát mía lau nấu với đường phèn. Rồi bột sắn đường phèn, nghe nói là nấu với đường phèn ăn rất mát. Nhờ câu hỏi của bro mình search thử trên mạng vài thông tin đường phèn đây



    Đường phèn cũng được làm từ mía như đường cát bình thường nhưng có thêm thành phần trứng gà và có thể là vôi nữa. Công đoạn chế biến cũng phức tạp hơn. Thường là người ta làm đường cát, sau đó nấu sôi đường cát với trứng gà và nước vôi, hớt bọt rồi thả những cái đũa có buộc các búi chỉ vào. Để khô thì sẽ thành những cục đường phèn
    (Theo Yahoo answer)

    Đường phèn là loại đường được kết tinh mà thành. Cách chế biến đường phèn phức tạp hơn đường kính. Người ta nấu sôi đường cát với lòng trắng trứng gà và nước vôi,vớt sạch bọt rồi thả những sợi chỉ được giữ thẳng vào. Sau một thời gian, đường sẽ kết tinh thành những tinh thể đường màu trắng hơi đục, gồ ghề. Khi đó họ sẽ kéo những sợi chỉ có đường kết tinh ra khỏi hỗn hợp đường và để khô.

    Đường phèn là một loại đường rất tuyệt để chế biến món ăn.Đường phèn giúp cho món ăn có vị thanh và thơm ngon hơn, đồng thời giúp các món chè ngọt mát hơn. Trong một số món ăn, đường phèn chính là loại gia vị tạo nên hương vị đặc biệt. Quả là một loại đường tuyệt vời.
    (Theo Afamily)


    thanks bro này nhìu

  7. #17
    Banned Thành Viên Cấp 6
    Ngày tham gia
    Feb 2009
    Đang ở
    tam giác vàng ^^
    Bài viết
    3,490

    Mặc định

    oh. c ái này mình ăn hoài mà ko biết. thanks chủ thớt

  8. #18
    Thành Viên Cấp 4
    Ngày tham gia
    Nov 2007
    Đang ở
    11 hong bang f1 BT
    Bài viết
    1,561

    Mặc định

    duong phen lam tu duong cat ra thoi!

  9. #19
    Thành Viên Bạch Kim
    Ngày tham gia
    Aug 2007
    Đang ở
    Má chưa mua nhà ^^
    Bài viết
    7,415

    Mặc định

    nghe nói đường phèn đỡ độc hơn đường cát trắng nhìu, vì nó xấu xí nên ko dc chuộng thoy

  10. #20
    Thành Viên Cấp 4 tulacquang's Avatar
    Ngày tham gia
    Jul 2007
    Đang ở
    Người đến từ Triều Châu
    Bài viết
    1,149

    Mặc định

    nghe nói nó mát mà ko bit mat ra seo hết

5giay facebook share
Trang 2 của 3 Đầu tiênĐầu tiên 123 CuốiCuối

Tag của Chủ đề này

Các Chủ đề tương tự

  1. HCM Thanh Lý Tượng Phật Làm Từ Trầm Bamu,Trầm Nu và Váng Hương
    Bởi Tuongvan2414 trong diễn đàn Nội Thất - Xây Dựng
    Trả lời: 0
  2. HCM Kem Dưỡng Da làm từ Nhau Thai Cừu(nhập từ Úc) Nước Hoa chính hãng
    Bởi Famass trong diễn đàn Nước Hoa - Mỹ Phẩm
    Trả lời: 4
  3. Trả lời: 13
  4. Trả lời: 1
  5. HCM [SHOP] NHÀ ỐNG HÚT làm từ 100% ống hút
    Bởi Kendy Trí trong diễn đàn Linh tinh
    Trả lời: 3
Tìm bài viết theo ID Topic
Partner : Khuyến mãi | Webtretho | Tinh tế

Múi giờ GMT +7. Bây giờ là 08:48 AM.
Powered by vBulletin® Version 4.2.0
Copyright © 2014 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Copyright 2012 Nhat Nguyet Computer
Digital Point modules: Sphinx-based search
Giấy phép MXH số 07-GXN-TTDT
Xem website tốt nhất ở chế độ màn hình 1024 x 768


Cty TNHH TM và DV Tin Học Nhật Nguyệt
Trụ sở: 114 Đường số 2 Cư Xá Đô Thành F.4,Q.3,Tp.HCM
ĐKKD số: 4102048497. Đăng ký ngày: 26/03/2007
Cơ quan cấp ĐKKD: Sở Kế Hoạch & Đầu Tư Tp. HCM
Tel: (08) 66.520.052 - (08) 22.456.456
Email: 123@nhatnguyet.vn
- Find us on Google+
Liên hệ quảng cáo : Công ty Truyền Thông Số Công ty Truyền Thông Số
VPĐD: 14A Sông Đà, F.2, Q.Tân Bình, TP.HCM
Tel: (08) 354.727.43
Email: 5giay@igo.vn
Hotline : 0945.794.497 (Mr. Thao)
                0945.098.890 (Mr. Hải)