Tìm kiếm bài viết theo id

Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư

Thảo luận trong 'Ẩm thực' bắt đầu bởi hieunguyenkt92, 22/6/14.

ID Topic : 7404286
Ngày đăng:
22/6/14 lúc 11:44
  1. hieunguyenkt92 Thành Viên Cấp 4

    Tham gia ngày:
    21/6/14
    Tuổi tham gia:
    9
    Bài viết:
    1,456
    Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thưĐẶC SẢN VÙNG CAO SƠN HÒA, PHÚ YÊN Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư - 1
    BÒ 1 NẮNG CHẤM MUỐI KIẾN VÀNG

    GIÁ 0,5 KG = 260 K ( kèm theo muối kiến)
    Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư - 2Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư - 3 A.Tín: 0939 307 468
    A.Hiệu: 0908 734 704

    Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư - 4
    Nguồn gốc xuất xứ của đặc sản Bò 1 nắng chấm muối kiến vàng :Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư - 5
    Trước đây bò hun khói và gác chảo là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình đồng bào dân tộc thiểu số. Người ta dùng thịt bò tươi ngon cắt thành từng miếng dày treo trên bếp để khi nào cần thì đem ra chế biến trên cơ sở thịt Nai khô gác bếp người dân Sơn Hòa , Phú Yên .Cùng với những loại rau quả quanh năm thì bạn có thể chế biến món nhậu khoái khẩu..Tên gọi đặc sản này bắt nguồn từ cách chế biến độc đáo .
    Nguồn thịt làm nên Bò 1 nắng được lấy từ những con bò tơ ( 5-7 năm) ,thịt của chúng sẽ rất ngọt, không dai.Những miếng thịt này là phần thịt thăn hoặc đùi bò thuộc loại bò tơ tiếp đến kết hợp với hành khô, loại hành tím chỉ có tại Phú Yên, để tạo vị thơm ác mùi của thịt bò thì tỏi là 1 gia vị và cuối cùng là thêm một ít ớt sim xanh và xả là vừa đủ nguyên liệu để tẩm ướp cho món bò 1 nắng 2 sương…Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư - 6Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư - 7Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư - 8
    Kiến hầu như có mặt ở khắp mọi nơi, và loại kiến vàng này cũng vậy. Con vật bé xíu nhưng lại có thành phần dinh dưỡng cao đạm từ 42- 67 % và các loại khoáng chất. Thường làm tổ trên những cây có lá to bạc có thân hình to hơn các loại kiến bình thường chuyên săn mồi trên những tán lá cây cao trên rừng tự nhiên
    Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư - 9
    Để làm nên loại muối kiến đầy độc đáo này thì phải chuẩn bị nguyên liệu là kiến vàng và trứng của chúng được bắt trong rừng sâu, nguyên liệu quan trong thứ 2 là muối hạt thêm vào đó là loại ớt sim xanh tạo độ cay vừa và ớt sim đỏ tạo đỏ cay mạnh và cuối cùng là rau gồm có rau ngổ tạo vị thơm nồng, rau rắm tạo vị thơm cay và lá then len tạo vị nhẫn nhẫn…Tiếp theo là công đoạn rang sơ kiến vàng và trứng kiến trên lửa nhỏ đảo đều tay cho đến khi kiến khô không bi cháy khết..Sau đó bỏ vào cối và các nguyên liệu đi kèm và giả nhuyễn, vị cay của ớt, mặn của muối và đặc biệt là chua thanh thanh của kiến và trứng kiến tạo nên một hương vị béo ngọt tự nhiên.
    Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư - 10
    Thưởng thức món bò 1 nắng có nhiều cách áp chảo trộn với các loại gỏi những cách ăn truyền thông phổ biến và được mọi người ưa thích nhất là nướng chín thịt bằng than Hoa.Độc đáo hơn cả là khi chấm với muối ớt kiến vàng thì thật hâp dẫn…Đảm bảo sẽ mang đến một hương vị ẩm thực mới lạ cho thực khách và chinh phục được những người có khẩu vị đặc biệt, khó tính nhất và đừng quên 1 ly BEER bạn nhé..Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư - 11
    Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư - 12
    Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư - 13Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư - 14
    GIÁ 0,5 KG = 265 K ( kèm theo muối kiến)...MUA SLL ĐỂ ĐƯỢC GIÁ TỐT NHÉ CÁC BẠN Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư - 15
    GIAO HÀNG MIỄN PHÍ TRONG NỘI THÀNH HCM ,XA HƠN ( SHIP 10k-20k)
    Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư - 16Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư - 17Mr.Tín : 0939.307.468
    Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư - 18Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư - 19Mr.Hiệu :0908.734.704
    Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư - 20 Facebook:Fb.com/dacsanbomotnang
    Địa chỉ : 124 Bạch Đằng, Q. Tân Bình, HCM
    Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư - 21Xin chân thành cảm ơnĐặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư - 22
     
    QVTdesign thích bài này.
  2. chimoitabuon Thành Viên Kim Cương Thành viên BQT Moderator

    chủ topic bổ sung địa chỉ giao dịch nhé.
     
  3. bonbonbon Thành Viên Vàng

    bò này về có phải nướng lại ko
     
  4. hieunguyenkt92 Thành Viên Cấp 4

    bộ này phải nướng anh..cảm ơn anh đã quan tâm đến đặc sản này
     
  5. bibe3000 Thành Viên Cấp 5

    Quan minh cung kinh doanh mon nay kha chay ...
     
  6. cagaileo_7nui Thành Viên Cấp 4

    Mon này cục ngon, đông khách nhé bạn, CÀ GAI LEO - GIẢI ĐỘC GAN, giảm tác hải bia rượu thuốc lá nhé. Các bạn ủng hộ nhé
     
  7. Xem thêm bình luận
  8. dykybean Thành Viên Cấp 3

    Nhìn thèm quá hôm nào lãnh lương ủng hộ ngay
     
    dothao_ttn thích bài này.
  9. atilavic Thành Viên Cấp 5

    Lên Top nào bạn hiền , UPPP chủ đề nào .
     
  10. NanoAqua Thành Viên Cấp 6

    Đã nhấn nút UP cho bạn, rảnh wa phụ mình nhe Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư
     
  11. hieunguyenkt92 Thành Viên Cấp 4

    ung ho minh nhe cac ban Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư
     
  12. hieunguyenkt92 Thành Viên Cấp 4

    ung ho minh nhe cac ban Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư
     
  13. hieunguyenkt92 Thành Viên Cấp 4

    ung ho minh nhe cac ban Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư
     
  14. hieunguyenkt92 Thành Viên Cấp 4

    ung ho minh nhe cac ban Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư
     
  15. hieunguyenkt92 Thành Viên Cấp 4

    ung ho minh nhe cac ban Đặc sản bò 1 nắng chấm muối kiến vàng 7 thư
     
  16. hieunguyenkt92 Thành Viên Cấp 4

  17. hieunguyenkt92 Thành Viên Cấp 4

  18. hieunguyenkt92 Thành Viên Cấp 4

  19. hieunguyenkt92 Thành Viên Cấp 4

  20. hieunguyenkt92 Thành Viên Cấp 4

  21. phamtoila5 Thành Viên Cấp 4

    up phụ anh chị em hàng ngày up phụ anh chị em hàng ngày
     

Chia sẻ trang này