Kinh doanh quán nhậu lời kinh khủng!!!

Đồng ý 2 tay 2 chân

 

Nói thật một điều mà mình chứng kiến. Một căn nhà mới xây rất đẹp nhưng chủ nhà chưa biết làm cái gì. Thế là dán bảng cho thuê. Nhưng giá cho thuê khá rẻ so với thị trường nhưng hợp động 1 năm một. Thế là bỏ đầu óc vào kinh doanh sau khi chịu lỗ thì đến được lúc có lời thì hết hợp đồng. Muốn ký thêm nhưng chủ nhà lấy lại và kinh doanh bằng chính cái nghề mới "chôm" được. Thật là nản.
Đầu năm vừa bị lấy lại cái mặt bằng mà ông chủ nhà 70t mà "nhảm" như thằng nhóc 7 tuổi. "Nhà tao lúc trước như thế nào thì để y như vậy, những mũi khoan vào tường giờ nhổ ra rồi bít lại, khung của trước đâu......." trong khi đó mình vẫn coi ông đó như ông của mình. Nếu ông muốn lấy lại mặt bằng OK trả thôi đâu cần phải nói như vậy. Tất cả mọi thứ đều không được mang đi kể cả bảng hiệu, tủ chén, cửa cuốn mới làm đc 1 tháng, mái hiên,............ "Tao tính tổng thiệt hại 10t đồng. Giờ đưa đây 10t rồi tháo sạch đi" DCM VL

 

70t mà kì cục vạj??? nói chiện mất dạy... mình mà gặp cảnh đó chắc tiễn ổng lên bàn thờ luôn quá... võ công cao lại ko thích kiềm chế

 

đừng thấy ngon ăn rồi nhào vào đạp đổ nồi cơm của người khác nhé bạn.....người tính không = trời tính đâu....cứ mỗi tháng lấy tiền nhà cho nó lành.

 

thích là nhích cần gì nghe anh em chém gió

 

2 chử po tay....sống vậy rùi cúng có ngày bị ng ta làm y chang như z cho mà xem....nản

 

Nghe mà ức chế thế nhĩ ><" :sweat::sweat: già cã rồi mà ăn ỡ như ... ấy

 

Người ta làm ăn lời thì chủ topic tính ra tính vô,ng ta làm ăn lỗ liệu ông có tính nữa ko, cái nào cũng có cái giá của nó cả, ng ta được như bây giờ cũng phải trải qua nhiều lần thất bại rùi ak, chứ đâu tự dưng mở quán vậy là lời nhìu, do ng ta giỏi cả thui, chỉ có vài lời thiếu hiểu bít

 

thấy làm ăn được thì đòi tăng tiền thuê, :snicker: Kiểu này thì chơi với dế, sau này không ai dám thuê đâu :snicker:

 

chủ thớt có gian buôn bán ko?

 

Anh em nói hết rồi, sống có đức chút, cứ theo giá cả thị trường mà làm cứ thấy làm được thì hâm he đòi ăn bớt cơm ng ta, ng ta khó khăn bạn có bớt chút cơm lại cho ng ta ko. ng ta bỏ công sức ra làm ở ngoài thấy ngon lắm "trong chăn mới biết chăn có rận" nha bạn. ai tính thì cũng toàn trên mây cả nhưng thục tế mới quan trọng, dạng ng như bạn xã hội bây giờ càng ngày càng nhiều và nói thẳng mình chả thích dính với ng như vậy.

 

đâu có đơn giản

 

Hình như bác chưa tính tiền bia và mồi vào mà

 

người ta bán được,chưa chắc mình bán được nha bạn.Quán nhậu mà một thằng đầu bếp nấu ngon cỡ Yan cũng chưa chắc là sẽ đông khách

 

nói chung là fải có thời.thiên thời địa lợi nhân hòa

 

search địa chỉ tránh xa cha này ra
làm vậy chẳng khác nào đá chén cơm người ta đang ăn ah

 

bác ơi em cám ơn những lời góp ý của bác,nhà em chỉ muốn tăng tiền nhà theo giá thị trường thôi, nếu chủ quán k chịu thì chỉ có nước lấy lại chứ sao ạ, còn làm ăn may rủi là chuyện thường, không thử sao biết đời hả bác?

dạ điều này thì em biết vì ngay khu vực bờ kè có rất nhiều quán giựt khách của nhau = cách chặn đầu xe, or chèn ép... thì bác chẳng nói là cái duyên rồi ạ, k thử sao biết mình có "duyên" hay k? :snicker: mà em cũng chẳng giựt miếng ăn gì của nhà họ, nhà em chỉ định tăng giá nhà, nếu bên chủ quán thấy k hợp lý em có thể cho chủ khác mướn với giá cao hơn hoặc tự mở quán cũng dc

phức tạp là sao bác? em chỉ mới 17 k hiểu ý bác lắm ^^ em thấy chủ quán mới làm mấy tháng đã chụp giựt dc cái SHi rồi chưa kể còn có tiền đúc nhà lầu bên kia :doubt:

cafe khác quán nhậu chứ bác, như em đã nói là 1 ngày k dưới 100 lượt người chứng tỏ là nhu cầu ăn uống của dân việt rất phong phú :snicker: với lại chủ nhà bán giá rẻ so với mấy quán quanh khu đó nên việc giữ dc khách chẳng phải do tay buôn bán gì cả bởi cái nhà của ổng cách nhà em có mấy căn ạ, mà nhà em thì bự chà bá lửa còn nhà ổng có chút xíu thôi, tại sao hồi nhà em chưa cho thuê thì ổng làm bên đó ít khách chả ai thèm ngó mà từ ngày thuê thêm nhà em lại đông khách? một phần cũng nhờ địa thế nữa bác ơiiii

dạ,em chỉ xin ý kiến là có lấy lại k thôi mà bác? nhà em chẳng chụp giựt gì ai, nếu tăng tiền mà chủ quán k chịu chi nữa thì em cho ng khác thuê giá cao hơn, còn đây em chỉ xin ý kiến mấy bác là có nên lấy lại rồi tự mở k chứ có bảo là thấy ng ta làm ăn ngon rồi kiếm cách phá miếng cơm của ng ta đâu nè?

k dễ ăn của ngoại thì con ăn của má

thanks bác, mà ý bác đàn ông để ý mấy chuyện vặt vãnh là sao em k hiểu?

quán mở hơn 2 năm rồi bác ơi, khách thì k đông = bên kia, bên kia làm ngon hơn, mắc hơn,phục vụ đàng hoàng gọi cái dạ thưa, còn thêm cả màn chặn đầu xe khách nữa nhưng em thấy lai rai cũng nhiều, nói chung là k dưới 100 lượt người đâu ạ :sure: người tính k = trời tính, muốn biết có duyên hay k thì phải thử chứ bác?

vâng em cám ơn những lời góp ý chân thành của mấy bác, như đã nói k dễ ăn của ngoại thì em ăn của má vẫn dc chứ ạ

chia bùn với bác gặp phải chủ nhà k tốt rồi, nhà em lần nào cũng kí hợp đồng trên 3 năm hết và mỗi năm sẽ tự điều chỉnh giá nhà theo thời giá, năm nay ba em k tăng do nhà nc có lệnh, thế thì năm sau phải tăng thôi, còn ổng k chịu thì nhà em đành lấy lại cho ng khác thuê hoặc tự mở để vừa dc lời vừa dc ở luôn chứ sao thậm chí ng ta đến hẹn thiếu ba em còn cho nợ, muốn tự chỉnh sửa lại nhà sao cũng dc vậy sao bảo làm ăn thất đức dc các bác?

 

j chứ kinh doanh ăn uống, đặc biệt là wán nhậu nhà hàng là siêu lợi nhuận mà. Theo nguyên tắc trong nghề thì food cost chiếm khoảng 25%-->35%/ giá bán ra (food cost là những cái j ăn đc trong 1 món ăn, chưa tính nh~ chi phí chén bát - người làm - mặt bằng...). Có thể nói túm 2 cái núm lại kinh doanh ăn uống là kiểu như bán 1 lời > 1.5

 

Theo các bác quán nhậu hải sản đông khách là nhờ vào các yếu tố gì ?

 

thôi em mới 17 tuổi.ráng sống thêm mấy năm nữa đễ thấy rõ sự tình nha