Những ai thích uống bia, đặc biệt là bia Đức sẽ phải tìm cho mình 1 nơi thưởng thức bia đúng chất nhất, hoặc tốt nhất trong mức cho phép, nhà hàng bia Đức ở Sài Gòn không nhiều nên để không quá khó để lựa chọn nhưng để chọn đúng nhà hàng cung cấp bia Đức đúng chất thì người dùng phải là người thật sự sành và có gout. Nhà hàng bia Đức Brotzeit xứng đáng là 1 trong những nơi đáng để dừng chân của người yêu bia Đức, ở đây không chỉ có bia ngon mà còn có thức ăn cực đỉnh. Brotzeit German Bier Bar & Restaurant Tầng 1 tòa nhà Kumho 39 Lê Duẩn, quận 1, TP.HCM Tel: 08.3822.4206 / Hotline: 0903.916.747 Email: brotzeit@sanpacific.vn Mở cửa: 11h-24h (last order đồ ăn lúc 23h và last order đồ uống lúc 230) Bên ngoài nhìn vào, một cô tiếp viên niềm nở đón khách . Không gian sang trọng bên trong. Có cả không gian ngoài trời, ngắm thành phố hối hả ban ngày và ồn ào tráng lệ khi đêm xuống. Quầy bar sang trọng, tiện nghi. Dễ dàng chọn và lấy bia tươi tại quầy. Những loại bia tiêu biểu của nhà hàng Paulaner: 92.000 VND/ly Schoefferhofer Grapefruit: 92,400 VND/chai Schoefferhofer Hefeweizen: 161,000 VND/chai Nâng ly lên nào ! Món ăn đặc trưng của quán, Schweinshaxn/ Pork Knuckle 520.000 VND: giò heo quay giòn dùng chung với bắp cải chua kiểu Đức và sốt nâu truyền thống . Giò heo chiên giòn nhưng thịt bên trong vẫn mềm và dai, ăn kèm salad khoai tây ... kèm thêm bắp cải chua. Dùng với sốt nâu, 1 loại sốt khá đặc trưng ở các nước phương Tây khi ăn kèm với thịt. Wuerstelplatte/ Sausage Platter 457.000 VND: phần xúc xích thập cẩm gồm xúc xích gà cay, xúc xích heo phô mai, xúc xích trắng Weisswurst, xúc xích tỏi, xúc xích heo nướng dùng chung với bắp cải chua kiểu Đức, mù tạt và ketchup. Loại nào cũng hấp dẫn hết, căng tròn và béo ngậy. Mussels in tomato sauce/ Vẹm xanh sốt cà chua 442.000 VND: vẹm xanh thượng hạng nhập khẩu sốt với sốt cà chua đặc biệt, dùng chung với bánh mì bơ tỏi nướng. Ăn kèm bánh mì đen. Brotzeitflade Speck/Bacon Pizza 249.000 VND: bánh pizza đế mỏng kiểu Đức,gồm có đế bánh mỏng, giòn, sốt cà chua , phô mai Mozzarella, thịt ba chỉ xông khói, hành tây, cà chua và ớt. Khá bắt mắt và hấp dẫn về mặt hình thức, còn chất lượng thì rất đáng để thử. Một bàn tiệc hoành tráng mời gọi. Ăn để cảm nhận nào. Ăn món đẹp nhất trước , cắt bên trong sẽ thấy bên trong thịt rất săn, da heo rất giòn nha. Một phần giò heo này khá lớn và chất lượng. Cắt thịt ra chấm vớt sốt nâu, rất đậm đà nhé. Cắt xúc xích ra, hấp dẫn quá phải không? Bên trong còn có phô mai nữa. Chấm với tương ớt hoặc mù tạt đều ngon nha. Ăn với bắp cải chua, ngon hơn, khỏi sợ ngán. Ăn tới pizza, pizza ở đây rất ngon và đặc trưng nha, dễ ăn nữa nên chắc mọi người đều có thể ăn được. Đặc biệt đế bánh mỏng nên ăn không bị quá khô, nướng vừa tới. Vẹm sốt cà chua rất tươi, thêm vị chua của cà nên không bị tanh, mặt khá to, bánh mì đen chấm với sốt rất vừa miệng, bánh mì thơm và mềm. Trong quá trình ăn, còn có đầu bếp Đức đến từng bàn, hỏi thăm và kiểm tra chất lượng món ăn, đầu bếp rất thân thiện và vui vẻ. Điều này làm cho thực khách thêm phần hài lòng và ngon miệng hơn. Ở nhà hàng Brotzeit giá cả rất cạnh tranh so với các nhà hàng cao cấp khác. Không gian sang trọng, ấm áp, hiện đại và nguyên liệu thực phẩm cũng như bia nhập khẩu khác biệt hoàn toàn so với các nhà hàng khác. Khuyến khích các bạn đưa người yêu đến đây vào ngày Valentine để thể hiện được gout ẩm thực của mình và ghi thêm điểm cho đối phương ^^. Vài trang menu cho các bạn tham khảo:
