Thành phố Quebec cổ kính – Góc pháp giữa lòng Canada

Thành phố Quebec cổ kính – Góc pháp giữa lòng Canada

Thành phố Québec thuộc tỉnh Québec nằm tại miền Đông Canada, đặt vé máy bay đi Canada giá rẻ nhất đến với Québec du khách sẽ có cảm giác như đi đang đặt chân đến một thành phố của nước Pháp.



Là thành phố cổ xưa nhất Canada

Khoảng thế kỷ XVIII vào năm 1535, nhà thám hiểm người Pháp Jacques Cartier vượt Đại Tây Dương đến với vùng đất này và gọi nó là Nước Pháp mới (Nowelle France). Lúc đó nơi đây có tên là Stradacona với khoảng 1.000 người bản địa thuộc bộ lạc da đỏ Iroquois và Algonquin, vì sự chống đối của dân bản địa và thời tiết khắc nghiệt của mùa đông Canada, Jacques Cartier cuối cùng phải trở về Pháp. Hơn nửa thế kỷ sau một nhà thám hiểm người Pháp khác tên là Samuel de Champlain mới thực sự là người bắt đầu xây dựng thành phố Québec vào năm 1608. Ngài Champlain được vinh danh là "Người cha của nước Pháp mới" và toàn quyền cai trị lãnh thổ này cho đến lúc ông tạ thế vào năm 1635.

Về sau qua nhiều cuộc chiến tranh người Anh đánh bại người Pháp và làm chủ lãnh thổ Canada, Pháp mất quyền cai trị vùng Québec nhưng hơn nửa triệu người Pháp tại đây vẫn duy trì những truyền thống văn hóa, sinh hoạt Pháp. Hiện nay trong một đất nước Canada thống nhất, tỉnh Québec được hưởng một "quy chế đặc biệt" với nền văn hóa, ngôn ngữ, phong tục tập quán riêng của người Pháp. Ngày 27-11-2006, quốc hội Canada thông qua một kiến nghị công nhận "người dân Québec họp thành một dân tộc trong nước Canada thống nhất". Tỉnh Québec có số dân là tám triệu người, còn thành phố Québec có 500 ngàn dân.



Đến với Québec du khách sẽ có cảm giác như đi đang đặt chân đến một thành phố của nước Pháp


Tổng quan thành phố

Thành phố Québec có hai khu vực riêng biệt: Một bên hiện đại và một bên cổ kính, nếu du lịch Canada du khách sẽ được nghỉ tại những khách sạn trong khu phố hiện đại, nơi có nhiều tòa cao ốc, trụ sở ngân hàng, văn phòng công ty, cơ quan chính phủ, giống như những thành phố khác tại Bắc Mỹ. Nhưng trọng điểm tham quan bao giờ cũng là thành phố cổ Québec, nơi đã được UNESCO xếp vào danh sách di sản văn hóa của thế giới từ năm 1985. Thành phố cổ có diện tích 11km2, chia làm hai khu vực: Thành phố trên cao và Thành phố bên dưới; đây là điểm tạo nên sự khác biệt của Québec mà ít thành phố nào trên thế giới có được.



Thành phố Quebec có 2 khu vực riêng biệt một bên hiện đại và một bên cổ kính


Thành phố trên cao

Thành phố trên cao là trung tâm chính trị và quân sự từ khi Québec là thuộc địa của Pháp, thành phố nằm trên đỉnh núi có tên là Mũi Kim Cương nhìn xuống dòng sông Saint Laurent bên dưới. Những du khách lần đầu đến với Québec sẽ không khỏi trầm trồ nhìn ngắm quan cảnh đẹp trải dài đến tận chân trời. Xưa kia Thành phố trên cao là nơi cư ngụ của những người thuộc tầng lớp thượng lưu, còn Thành phố bên dưới là nơi sinh sống của tầng lớp dân thường, những nhà buôn, những người thợ thủ công nhưng ngày nay sự khác biệt đó không còn nữa.



Thành phố trên cao là trung tâm chính trị và quân sự từ khi Québec là thuộc địa của Pháp


Thành phố bên dưới

Để xuống Thành phố bên dưới, phương tiện nhanh và thuận tiện nhất là ngồi ca-bin theo đường ray tuột dốc. Trong khi chiếc ca-bin từ từ đi xuống du khách ngồi bên trong đã có thể nhìn thấy một phong cảnh ngoạn mục là dòng sông Saint Laurent với những chiếc phà qua lại, nối liền thành phố Québec với thành phố Levis bên kia bờ sông. Thành phố bên dưới còn náo nhiệt hơn Thành phố trên cao vì hàng quán tại đây phổ biến hơn, dân số đông hơn. Con đường chính tại đây có tên là Petit Champlain, đường nhỏ hẹp, hai bên đường có khoảng 50 nhà hàng, quán ăn, nhưng do xuất hiện ngay từ khi thành phố Québec ra đời vào năm 1608 nên được xem là trung tâm thương mại cổ xưa nhất tại Bắc Mỹ.



Thành phố bên dưới náo nhiệt hơn với nhiều hàng quán tại đây phổ biến hơn, và dân số đông hơn
Xem thêm: Đặt vé máy bay đi Canada tháng nào rẻ nhất - Vemaybay123



Tòa lâu đài Frontenac

Đứng giữa quảng trường Dufferin, nhìn xung quanh chỉ thấy toàn những kiến trúc cổ theo phong cách châu Âu từ những thế kỷ trước. Nổi bật nhất là Tòa lâu đài Frontenac uy nghi, tráng lệ vượt lên những công trình khác trên nền trời cao, lâu đài được xây dựng vào cuối thế kỷ XIX và lấy tên hầu tước Pháp Frontenac (1620-1698) người đã nhiều lần làm chủ toàn quyền Pháp tại nơi này.

Lâu đài có quy mô lớn như những lâu đài cổ ở châu Âu, bốn góc có bốn tháp tròn còn mái thì lợp bằng đồng. Lâu đài đồng thời cũng là một khách sạn cao cấp với 650 phòng, là nơi trú ngụ của nhiều vị quốc vương, nguyên thủ quốc gia khi họ đến thăm Canada.



Tòa lâu đài Frontenac uy nghi, tráng lệ vượt lên những công trình khác trên nền trời cao


Tượng Samuel de Champlain

Đối diện với lâu đài Frontenac ở phía bên kia quảng trường Dufferin là bức tượng đặt trên bệ cao 15m là tượng của Samuel de Champlain, người đã cho khởi công xây dựng thành phố Québec vào năm 1608. Tản bộ xung quanh quảng trường Dufferin, du khách có thể ngắm nhìn những công trình kiến trúc quan trọng của thành phố như Tòa thị chính được xây dựng từ năm 1896, Nhà thờ Đức Bà được xây cách đây 350 năm theo phong cách baroque, Trường Đại học Laval được xây dựng năm 1949 là trường đại học Pháp ngữ đầu tiên tại Bắc Mỹ…



Quảng trường Dufferin là nơi đặt bức tượng của Samuel de Champlain, người xây dựng thành phố Québec


Khung cảnh thành phố

Bạn có thể tản bộ trên đường phố, hòa vào dòng người và ngắm nhìn những chiếc xe ngựa chở du khách, những người đi bộ giống như mình, những ngôi nhà đầy ắp những giàn hoa trên khung cửa, hàng quán lưu niệm, những họa sĩ ngồi vẽ tranh cho du khách ngay trên đường phố, những nhạc công kéo đàn accordeon hoặc đàn violon ngay trên vỉa hè… những trải nghiệm về cái đẹp bình yên và da diết không thể nào tả bằng hết bằng lời nói.

Bên cạnh đó là những quán ăn trong những ngôi nhà cổ kính với vách tường bằng đá, với mái hiên nghiêng phủ đầy hoa. Lại có những quán cà phê trên vỉa hè chật hẹp mà ngồi tại đấy vừa nhâm nhi ly cà phê vừa ngắm nhìn quang cảnh xung quanh thì thật là thú vị. Người đi bộ vô cùng đông, có thể nói là chen chúc nhau nhưng không ồn ào, không huyên náo, thể hiện nếp sống vô cùng văn minh. Cảnh tượng tại đây thật giống ở trên đồi Montmarte của thủ đô Paris, không chỉ vì cảnh quan, mà còn vì mọi người đều nói tiếng Pháp.



Những quán ăn, quán cafe trong những ngôi nhà cổ kính với vách tường bằng đá, với mái hiên nghiêng phủ đầy hoa


Từ Thành phố trên cao đi xuống nếu như không ngồi cabin theo đường ray tuột dốc du khách có thể đi bộ theo con đường bậc thang có cái tên rùng rợn là Thang gãy cổ. Du khách khám phá thành phố Quebec cổ kính thường không lựa chọn phương pháp này vì vừa mệt vừa mất thời gian và vào mùa đông còn dễ trượt ngã. Xuống bậc cuối cùng của Thang gãy cổ, là lối đi vào đường Petit Champlain, một con đường ngắn nhưng vô cùng đẹp. Trong đó tỏa ra những con đường nhỏ hơn ở hai bên là những quán cà phê, hiệu bánh, quán ăn, cửa hàng lưu niệm, tất cả đều nho nhỏ xinh xắn, xây dựng theo kiểu những nhà cổ ở châu Âu với những mái nhà nghiêng có những cửa nhỏ trổ dưới mái nhà.



Đường Petit Champlain sở hữu những cửa hàng, quán ăn nhỏ xinh xắn xây dựng theo kiểu nhà cổ châu Âu