Thứ Tư, 26 tháng 3, 2014

Phòng trà Thiên Sơn Hà Nội - không ồn ào mà lắng đọng

 Phòng trà Thiên Sơn Hà Nội- không ồn ào mà lắng đọng

Không như ở Sài Thành, nhiều phòng trà ca nhạc luôn luôn có những chương trình sôi động với sự tham gia của các ca sỹ nổi tiếng như Quang Dũng, Đàm Vĩnh Hưng .. thì phòng trà ở Hà Nội lại thường có không gian tĩnh lặng.  Phòng trà ở Sài Thành thường là những quán cafe, trà túi lọc .. theo phong cách hiện đại, trẻ trung. Còn ở Hà Nội thì có nhiều Phòng trà đúng nghĩa, nơi mà khách có thể thưởng thức những tách trà ngon với không gian mộc mạc ...


 
 Ở một phòng trà như Thiên Sơn trà, bạn có thể thưởng thức nhạc sống - guitar, sáo, violin... vào tối thứ 4 và chủ nhật hàng tuần. Thường là không có ca sỹ. Nhưng như thế cũng tạo nên một phong cách riêng, rất nhẹ nhàng, sâu lắng. Bạn có thể nhâm nhi từng tách trà thơm, và thả hồn theo những âm thanh lắng đọng...

Trà uống với đá



Tách trà nóng


Với phong cách đặc trưng của mình, Thiên Sơn trà đã là nơi lui tới của nhiều bạn yêu trà, mong muốn tìm đến cho mình những phút giay thư thái, yên bình...

Thứ Năm, 20 tháng 6, 2013

Đồi chè - lãng mạn và đẹp đến nao lòng

Đồi chè -  lãng mạn và đẹp đến nao lòng
Doiche
Ai đã từng qua các đồi chè sẽ không khỏi lưu luyến khi phải chia tay. Những luồng chè nối nhau trải dài tít tắp cùng những búp chè xanh non mơn mởn như tạo nên một tấm thảm màu xanh mướt, lượn sóng theo những bờ dốc thoai thoải hay lên xuống trùng điệp của những khu đồi.
Doi che dep
Từng lớn lên và gắn bó với đồi chè từ bé, nên hình ảnh cây chè, đồi chè vẫn mãi là những ký ức in đậm trong tôi.
Doi che lang man
Nhớ đến đồi chè, cây chè, tôi lại nhớ về một tuổi thơ hồn nhiên. Nhiều khi đến lớp sau những buổi hái chè, cầm bút viết bài trên trang giấy trắng mà những ngón tay vẫn còn đầy nhựa chè nâu sẫm...
Không chỉ cây chè tạo nên những ấn tượng khó phai, mà hoa chè cũng thật đẹp lạ thường.  Cánh hoa trắng mỏng, nhụy vàng ẩn hiện sau những chiếc lá xanh, không kiêu sa nhưng lại rất thanh tao và gần gũi...
Hoa che
Giờ đây mỗi lần đi thăm lại đồi chè xưa, hoặc mỗi khi có dịp qua các vùng chè trên khắp đất nước, tôi lại thấy háo hức lạ thường.
Phan Việt 6-2013
Thiên Sơn trà

Thứ Năm, 3 tháng 1, 2013

Mì Quảng - thưởng thức Mì xứ Quảng ở Hà Nội

Thưởng thức Mì Quảng tại Thiên Sơn quán – 65 Trung Liệt – Đống Đa – Hà Nội
Mì Quảng là món ăn đặc trưng của người xứ Quảng. Nhưng giờ đây Mì Quảng ắt hẳn không còn xa lạ với thực khách muôn phương và bạn hoàn toàn có thể được thưởng thức Mì Quảng ngay tại đất Hà Thành.
Sợi mì được làm từ bột gạo nên rất dẻo và thơm kết hợp với những nguyên liệu khác tạo nên nhiều món mì khác nhau: Mì Quảng Tôm thịt, Mì Quảng Bò, Mì quảng Gà .. phù hợp với nhu cầu của thực khách.
Tô mì bưng lên thật ngon mắt, sợi mì vàng óng, miếng thịt thơm ngon, con tôm đỏ au, ngọt chan nước lèo nóng dậy hương vị đặc biệt, vừa sấp bề mặt mì, rắt hành phi, đậu phụng lên trên, nhìn thật hấp dẫn, cuốn hút mọi giác quan…
Dù được chế biến với nhiêu nguyên liệu khác nhau nhưng ăn kèm Mì Quảng vẫn không thể thiếu cái bánh tráng nướng, trái ớt xanh, hành dấm, đĩa rau sống và vài hạt đậu phụng chín rang vàng, gĩa dập…

[IMG]

Hãy một lần dừng chân tại Thiên Sơn quán để cảm nhận hương vị đậm đà của Mỳ Quảng – món ăn đặc biệt của người xứ Quảng

Đ/c: Thiên Sơn quán, 65 Trung Liệt - Đống Đa - Hà Nội
ĐT: 04.62755315

Thứ Sáu, 16 tháng 11, 2012

Quán trà Thiên Sơn

Quán trà đẹp ở Hà Nội - quán trà Thiên Sơn
Trà quán Thiên Sơn từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc của người yêu trà Hà thành. Trà quán Thiên Sơn với lối kiến trúc độc đáo, mộc mạc nhưng không kém phần trang trọng, bài trí bằng các chất liệu dân gian và tự nhiên, với không gian yên tĩnh, thoáng đãng sẽ là nơi thưởng trà và thư giãn thực sự thoải mái cho quý khách
Quan tra Thien Sơn 65 Trung Liet - Tang 2
Đến với Trà quán Thiên Sơn, quý khách sẽ được thưởng thức trà, một loại thức uống tinh khiết được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên, theo một phong cách mà chỉ nơi đây mới có. Nâng chén trà, thưởng thức hương trà thơm, và cảm nhận vị trà lưu lại sau từng nhắp, sẽ làm quý khách thư thái hơn và tạm quên đi những mệt nhọc, lo toan của cuộc sống hàng ngày.
Với người Việt Nam nói riêng và người Á Đông nói chung, trà là một thức uống không thể thiếu. Khách đến mời trà, cả nhà quây quần bên ấm trà ... đã tạo nên một tập quán tốt đẹp, vì trà thực sự có nhiều công dụng hữu ích cho con người.
Qua thời gian nghiên cứu, tìm hiểu về trà trên thế giới và nhất là trà truyền thống Việt Nam, chúng tôi đã xây dựng nên một danh mục trà đặc biệt và một phong cách trà quán mang đậm nét Việt để giới thiệu và phục vụ quý khách. 
Quý khách khi đến với Trà quán Thiên Sơn, không chỉ để uống trà mà còn là để thưởng thức, là được cảm nhận ''''Hoa của núi - Hương của trời" lắng đọng trong mỗi chén trà, giữa một không gian rất Việt.
Trà quán Thiên Sơn

Quán cafe lãng mạn ở Hà Nội

Quán cafe Lãng mạn ở Hà Nội
Chào các bạn,
Giữa cuộc sống tấp nập, náo nhiệt của Hà Nội, tìm một quán cafe Lãng mạn, và yên tĩnh để bạn có thể đắm mình trong những cảm xúc lãng mạn, riêng tư, có phải đôi lần bạn cũng muốn tìm đến một nơi như thế ?

Nằm trong một con phố nhỏ yên tĩnh, quán Trà Thiên Sơn - 65 Trung Liệt - Hà Nội là một địa điểm được nhiều bạn trẻ tìm đến. Yên tĩnh, rộng và đẹp, bạn có thể thoải mái lựa chọn những góc ngồi ưng ý.
Không chỉ nổi tiếng về trà, cafe tại đây cũng rất ngon, có cafe đen, cafe nâu và cafe trứng.
Quán trà Thiên Sơn có 2 tầng, với mặt tiền khá rộng. Bên ngoài là một tấm biển Trà Thiên Sơn được khắc họa công phu theo lối thư pháp trên một tấm biển gỗ được treo dưới mái ngói ta.
Bước qua khung cửa vòm, bạn sẽ thấy một khung cảnh tuyệt đẹp với cây Hoa trà rất lớn và một ấm trà Đại bằng gốm cực lớn đang rót nước xuống một chiếc cốc bằng gôm cũng rất lớn ngay giữa phòng trà. 
Bước lên tầng 2, bạn sẽ ngỡ ngàng với không gian cực rộng ở đây, nhưng cũng có những sự phân cách rất khéo bằng những cây cảnh và những lan can bằng gỗ mộc. Chắc chắn bạn sẽ thấy rất thích thú với giếng nước đá ong có vòi nước tuôn chảy và đàn cá tung tăng bơi lội được bố trí ngay giữa phòng trà.


Thả hồn qua những khóm trúc, cành sen, đắm đuối với những bông hoa chuối rừng đỏ rực giữa một không gian trà quán rộng với một giếng nước đá ong ngay giữa phòng trà, bạn như tìm thấy những hình ảnh làng quê Việt Nam bình yên, êm ả như hiện về. Cảm giác hối hả của cuộc sống đô thị dường như tan biến, thay vào đó là một sự thư thái, êm đềm...


Phàng phất đâu đó mùi hương thơm nhẹ. Qua ánh sáng dịu mát của những chiếc đèn lồng, bạn cũng có thể đọc được vài câu thư pháp rất hay trên những bức mành của trà quán.

Một câu thơ ở quán mà mình thấy rất thích:
Trà thơm lại có bạn hiền,
Tâm giao thưởng thức, ưu phiền quên đi...


Dưới ánh nến lung linh và tách trà nóng ấm, cùng ánh mắt long lanh thích thú của những thực khách thưởng trà... bạn cũng sẽ thấy thực sự khoan khoái và thư thái tận hưởng tách trà thật ngon...

Quán trà Thiên Sơn có hòa nhạc vào các tối thứ 3, thứ 5 và CN hàng tuần.

Vào các buổi tối thứ 3, thứ 5 và CN hàng tuần, bạn sẽ được thưởng thức những bản nhạc do các nghệ sỹ Ghi-ta, Vi-ô-lông, Sáo.. thực hiện, với phong cách chủ đạo là những bản nhạc trữ tình, nhẹ nhàng sâu lắng.
Chọn một vị trí trong quán trà Thiên Sơn, thả hồn theo những nốt nhạc và thưởng thức ly trà đậm vị thơm hương, bạn sẽ cảm thấy dường như những mệt nhọc lo toan của cuộc sống hàng ngày dường như tan biến.
Đặc biệt hơn, bạn có thể yêu cầu ban nhạc thực hiện những bản nhạc mà mình yêu thích. Và bạn cũng có thể hát tặng bạn bè, người thân những ca khúc gửi gắm tâm tư của mình ...
Địa điểm Lãng mạn dành cho bạn:
Quán trà Thiên Sơn
Đ/c: 65 Trung Liệt - Đống Đa - Hà Nội
ĐT: 04.62755315

Phòng trà Hà Nội

Phòng trà Hà Nội - Phòng trà đẹp ở Hà Nội
Có một Phòng trà đẹp, yên tĩnh để thưởng thức trà ngon thì thật là tuyệt. Một phòng trà như thế  mới giúp bạn cảm nhận tốt hơn vị ngon của trà và có được tác dụng đầy đủ nhất của việc thưởng thức trà. Phòng trà Hà Nội mà mình muốn giới thiệu với các bạn, đó là phòng trà Thiên Sơn - 65 Trung Liệt - Hà nội. Đó là một quán trà đạo ở con phố khá yên tĩnh ở trung tâm quận Đống Đa -  Hà Nội.


Đây có lẽ là phòng trà rộng nhất Hà Nội mà mình biết. Và có  lẽ cũng là phòng trà đẹp nhất Hà Nội theo góc nhìn của mình.
Phòng trà Thiên Sơn có 2 tầng, với mặt tiền rộng chừng khoảng 10m. Bên ngoài là một tấm biển Trà Thiên Sơn được khắc họa công phu theo lối  thư pháp trên một tấm biển gỗ được treo dưới mái ngói ta. Bước qua khung cửa vòm, bạn sẽ thấy một khung cảnh tuyệt đẹp với cây Hoa  trà rất lớn và một ấm trà Đại bằng gốm cực lớn đang rót nước xuống một  chiếc cốc bằng gôm cũng rất lớn ngay giữa phòng trà.
Bước lên tầng 2, bạn sẽ ngỡ ngàng với không gian cực rộng ở đây, nhưng  cũng có những sự phân cách rất khéo bằng những cây cảnh và những lan can  bằng gỗ mộc. Chắc chắn bạn sẽ thấy rất thích thú với giếng nước đá ong  có vòi nước tuôn chảy và đàn cá tung tăng bơi lội được bố trí ngay giữa  phòng trà. Và rất nhiều những cây khế, khóm tre cùng những bình hoa  chuối rừng đỏ rực khiến bạn ngỡ như đang ngồi giữa khung cảnh thiên  nhiên vừa đẹp, vừa lãng mạn nhưng cũng rất thơ mộng và gần gũi với quê  hương Việt nam.
Chọn một chỗ ngồi trong trà quán trên những chiếc đệm êm, nhâm nhi tách trà  nóng do những cô gái trong trang phục áo bà ba đưa lên với những cử chỉ,  lời nói nhẹ nhàng, lịch sự, và thả hồn trong khung cảnh nên thơ ấy,  chắc hẳn bạn sẽ quên đi những mệt nhọc lo toan của cuộc sống hàng  ngày...Như câu thơ trên bức mành thư pháp ở phòng trà Thiên Sơn:
Trà thơm lại có bạn hiền,
Tâm giao thưởng thức, ưu phiền quên đi..

Nếu bạn chưa một lần đến với phòng trà Thiên Sơn, sao bạn không thử cho mình  một lần trải nghiệm. Mình tin là bạn sẽ có những cảm nhận rất thú vị. Và  điều mình tin chắc, là trà có tác dụng tốt cho sức khỏe mọi người.

Địa chỉ cho bạn
 Phòng trà Thiên Sơn 65 Trung Liệt - Đống Đa - Hà Nội
ĐT: 04.62755315

Quán trà Thiên Sơn - VTC1

Quán trà Thiên Sơn - một Quán trà thực sự ấn tượng để bạn thưởng thức trà tại Hà Nội
Chương trình Sắc màu không gian - VTC1 đã có phóng sự tại quán trà Thiên Sơn