8 công thức pha cafe cực ngon đãi khách dịp Tết này!

Cafe từ lâu đã trở thành 1 nét văn hóa không thể thiếu của người Việt Nam.Nhất là trong dịp Tết Nguyên Đán sắp tới này! Ngoài các loại đồ uống như: Trà, rượu, bia, nước ngọt,... Thì cafe cũng chính là món đồ uống được nhiều gia đình lựa chọn để thiết đã những vị khách tới nhà chúc Tết! Vậy hãy cùng chúng tôi tham khảo bài viết: Tổng hợp 9 công thức pha cafe cực ngon đãi khách dịp Tết này nhé!

1. Công thức pha cafe đậu đỏ




Nếu bạn là tín đồ của cafe thì không thể bỏ qua công thức này. Cafe đậu đỏ là sự kết hợp hoàn hảo của mùi vị nồng nàn từ cafe và vị béo ngọt của đậu đỏ. Uống một ngụm cafe đậu đỏ, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của cafe , hòa cùng vị béo ngọt từ hạt đậu đỏ. Thức uống vô cùng thích hợp cho những bạn thích hương vị của cà phê nhưng lại không thể uống được cà phê đậm đặc.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Đậu đỏ đóng hộp 20gr

Espresso 20ml

Kem RICH 20ml

Sữa tươi 20ml

Đường 20ml

Đá 300gr


Các Bước Thực Hiện
Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay.

Bước 2: Xay hỗn hợp đến khi mịn (khoảng 1 - 2 phút).

Bước 3: Cho ra ly, bắt bông kem trang trí.



2. Công thức pha Mojito cafe


Mojito đã không còn xa lạ, thế nhưng bạn đã thử Mojito cafe chưa? Hương vị đậm đà của cafe kết hợp cùng vị chua ngọt từ Citron và chanh sẽ có mùi vị như thế nào? Chắc hẳn hương vị mới lạ của Mojito cafe sẽ đánh thức vị giác của bạn đấy.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Sinh tố chanh 20ml

Espresso 20ml

Chanh ½ trái

Soda 1 lon

Đường 20ml

Đá 300gr


Các Bước Thực Hiện
Bước 1: Cắt ½ trái chanh thành múi cho vào ly cùng lá chúc.

Bước 2: Cho cafe, cùng đường và Citron vào ly và dằm nhẹ.

Bước 3: Cho đá vào đầy ly và khuấy.

Bước 4: Rót soda đến miệng ly và trang trí.


3. Công thức pha cafe hoa anh đào


Không chỉ ấn tượng với vẻ ngoài cực “ăn ảnh” này, mùi vị nồng nàn của cafe sữa kết hợp với hương hoa anh đào ngọt ngào, thơm thoang thoảng, đọng lại sau khi uống của Cà phê hoa anh đào cũng làm thực khách không khỏi ấn tượng.


Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Bột hoa anh đào 20gr

Espresso 20 ml

Sữa tươi 100ml

Đường 10ml

Đá 300gr


Các Bước Thực Hiện
Bước 1: Hòa tan bột hoa anh đào cùng với 10ml nước cho vào ly.

Bước 2: Cho sữa tươi, đá vào bình lắc đều tạo bọt.

Bước 3: Đổ sữa tươi đã lắc vào ly có hoa anh đào.

Bước 4: Rót cà phê vào ly, tạo 3 tầng.

4. Công thức pha cafe xoài đá xay


Cafe đá xay đã không còn xa lạ. Đây là thức uống được ưa chuộng của rất nhiều bạn trẻ. Hôm nay hãy thử kết hợp thêm với 1 chút hương vị xoài nhé. Vị cà phê hòa cùng vị xoài và sữa chua sẽ tạo nên hương vị Cà phê xoài đá xay khiến thực khách của bạn thích thú.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Sinh tố Xoài 30ml

Espresso 20ml

Sữa chua 100ml

Kem Rich 20ml

Đường 20ml

Đá 300gr

Các Bước Thực Hiện
Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay.

Bước 2: Xay hỗn hợp cho đến khi mịn (khoảng 1 - 2 phút).

Bước 3: Cho ra ly, bắt bông kem trang trí.



5. Công thức pha cafe dâu choco


Một chút ngọt ngào của socola, cộng thêm một chút vị chua ngọt thanh mát từ dâu, hòa cùng hương vị đậm đà đặc trưng của cà phê tạo nên mùi vị khó quên cho Cà phê dâu choco. Hãy cải tiến menu của mình bằng Cà phê dâu choco đặc sắc nhé.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Sinh tố dâu 30ml

Espresso 20ml

Sô cô la 10ml

Kem Rich 20ml

Đường 20ml

Đá 300gr

Các Bước Thực Hiện
Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay.

Bước 2: Xay hỗn hợp đến khi mịn (khoảng 1 - 2 phút).

Bước 3: Cho ra ly, bắt bông kem trang trí.



6. Công thức pha cafe Lavender


Cà phê Lavender có vị không quá đậm, nhưng vẫn mang mùi vị thơm nồng đặc trưng của cà phê, hòa quyện cùng vị sữa tạo nên hương vị cafe sữa đặc trưng. Nét riêng của Cà phê Lavender nằm ở tầng cuối cùng của ly nước. Sau khi thưởng thức hương vị cà phê sữa nồng nàn kèm lớp bọt sữa béo mịn phía trên, vị giác của thực khách sẽ được phen bất ngờ với vị ngọt dịu dàng, hương hoa Lavender tỏa ra của tầng Lavender tím. Vị ngọt nhẹ nhàng, không quá gắt hòa cùng một chút đắng của cà phê, một chút béo của sữa, tạo nên một “bản hòa ca” mùi vị đầy mê hoặc.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Bột Lavender 20gr

Espresso 20ml

Sữa tươi 100ml

Đường 10ml

Đá 300gr

Các Bước Thực Hiện
Bước 1: Hòa tan bột Lavender cùng với 10ml nước cho vào ly.

Bước 2: Cho 100ml sữa tươi và đá vào bình lắc, lắc đều tạo bọt.

Bước 3: Đổ sữa tươi đã lắc vào ly có Lavender.

Bước 4: Rót cà phê vào ly, tạo 3 tầng nước đẹp mắt.



7. Công thức pha cafe khoai lang tím.


Còn gì thích hợp để kết hợp cùng cà phê hơn khoai lang? Cà phê khoai lang tím không chỉ dừng lại ở hương vị cà phê và khoai lang mà còn thêm phần đậm đà bởi vị của cốt dừa và sữa đặc. Những người yêu thích sự béo ngậy thì đừng bỏ qua công thức này.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Bột khoai lang tím 10gr

Espresso 30ml

Sữa đặc 20ml

Cốt dừa 60ml

Đá 300gr

Các Bước Thực Hiện
Bước 1: Cho sữa + cốt dừa + bột khoai lang tím vào máy xay.

Bước 2: Xay đến mịn (khoảng 1 - 2 phút).

Bước 3: Đỗ hỗn hợp đã xay ra ly và bắt bông kem.

Bước 4: Rót cà phê lên lớp bông kem chảy xuống hỗn hợp thức uống.


8. Công thức pha cafe ngũ cốc

Cafe thường được dùng vào buổi sáng. Vậy tại sao không thử kết hợp cùng ngũ cốc - một thức uống dinh dưỡng không kém và cũng thường được dùng như một bữa ăn sáng. Cà phê ngũ cốc không chỉ là thức uống giải khát mà còn rất thích hợp để thưởng thức như một món “tráng miệng” trong bữa điểm tâm sáng. Cà phê mang đến sự tỉnh táo, ngũ cốc chứa nhiều dinh dưỡng. Chắc chắn Cà phê ngũ cốc sẽ là nguồn cung cấp dinh dưỡng hữu hiệu cho thực khách trong 1 ngày dài.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Bột ngũ cốc 15gr

Espresso 60ml

Sữa tươi 60ml

Kem RICH 100ml

Đường 10ml

Đá 300gr

Các Bước Thực Hiện
Bước 1: Hòa tan bột ngũ cốc với 10ml nước ấm.

Bước 2: Cho ngũ cốc hòa tan cùng với sữa tươi vào bình lắc.

Bước 3: Lấy Richs cùng cà phê bỏ vào ca đánh đến hỗn hợp sánh mịn

Bước 4: Cho hỗn hợp ở B2 ra ly và rót hỗn hợp ở B3 lên mặt nước đến đầy ly.



Trên đây là tổng hợp 8 công thức pha chế cafe đã khách dịp Tết này! Hy vọng các bạn đã có những kiến thức pha chế những thức uống thơm ngon để chiêu đãi những vị khách dịp tết này !