Ăn trái cây khi nào là tốt?

Nếu biết những nguyên tắc ăn trái cây khi nào tốt cho sức khỏe, bạn sẽ tận dụng được nhiều chất dinh dưỡng từ trái cây. Vậy bạn có biết ăn trái cây thế nào là đúng cách và thời điểm ăn trái cây lý tưởng là khi nào không?

Ngoài việc lên kế hoạch cho ba bữa ăn chính trong ngày, bạn cần lưu ý những thời điểm thích hợp để ăn trái cây để tận hưởng những lợi ích sức khỏe từ trái cây. Ăn trái cây khi nào cho tốt? Hãy cùng tìm hiểu những nguyên tắc cơ bản khi ăn trái cây cùng chuyên gia Sức Khỏe nhé!

1. Ăn trái cây khi nào là tốt cho sức khỏe?
Nhiều người thường mắc sai lầm khi nghĩ rằng ăn trái cây khi bụng đói sẽ giúp dạ dày tiêu hóa dễ dàng hơn là ăn trái cây khi bụng no.

Mặt khác, ăn trái cây sau bữa ăn sẽ khiến thức ăn trong dạ dày dễ bị lên men, thối rữa. Đây là nguyên nhân gây ra các triệu chứng như nôn mửa, đầy bụng và khó tiêu.

Thực tế, chất xơ trong trái cây có thể làm chậm quá trình giải phóng thức ăn và ảnh hưởng đến dạ dày. Sở dĩ có hiện tượng này là do trái cây khi kết hợp với axit trong dạ dày sẽ làm tăng nồng độ axit, khiến vi khuẩn có lợi không thể phát triển được. Các vi khuẩn tốt, một khi không thể phát triển, sẽ không thể chống lại các vi khuẩn có hại trong thực phẩm gây đầy hơi của bạn.
Bài viết liên quan

• 3 cách nấu chè khoai dẻo ngon dễ làm tại nhà
• NỤ TAM THẤT TRỊ BỆNH GÌ
• Cách xào nấm đùi gà thơm ngon như đầu bếp tại nhà
• Cách nấu tinh dầu bưởi đơn giản tại nhà
• Hướng dẫn cách trồng cây trúc quan âm chi tiết nhất
• Các món sốt trứng muối ngon dễ làm tại nhà

Nếu ăn trái cây trước khi tập, cơ thể sẽ được cung cấp nguồn năng lượng tức thì giúp bạn có sức bền khi tập luyện với cường độ cao. Điều này cũng đúng ngay sau khi vận động, cơ thể bạn hoạt động nhiều gây mất sức. Bạn nên bổ sung trái cây để cơ thể lấy lại sức trước khi bổ sung các nguồn thực phẩm chính.

Bạn có thể chọn một số loại trái cây để ăn trước và sau khi tập luyện như chuối, xoài, nho, cam, quýt, lựu và lê. Những loại trái cây này sẽ cung cấp cho cơ thể bạn nhiều chất điện giải và năng lượng cần thiết.

Để tăng giá trị dinh dưỡng của trái cây, bạn không nên ăn trái cây khi bụng đói hoặc ngay sau bữa ăn. Thay vào đó, thời điểm tốt nhất để ăn trái cây là trước và sau khi tập thể dục.

2. Cho trẻ ăn trái cây vào thời điểm nào là tốt?
Nên cho trẻ ăn nhiều trái cây vì đây là thực phẩm tự nhiên hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện của bé. Tuy nhiên, bạn cũng nên biết những nguyên tắc khi cho trẻ ăn hoa quả để trẻ không gặp khó khăn về tiêu hóa.

Bạn có thể bắt đầu cho trẻ ăn dặm hoa quả khi trẻ được 4 - 6 tháng tuổi, nhưng không nên ép trẻ ăn quá nhiều khi trẻ mới bắt đầu ăn dặm. Các loại trái cây bạn có thể chọn cho con khi lần đầu tiên cho trẻ ăn dặm là:

• Dâu
  
  
• Táo
  
  
• Đu đủ
  
  
• Nho
  
  
• Trái xoài
  
  
• Quả kiwi
  

Mẹ cần lưu ý với các loại quả có múi, mẹ không nên cho bé ăn khi cơ thể bé chưa sẵn sàng vì axit trong các loại quả này không tốt cho bé. Do đó, bạn chỉ cho bé ăn các loại trái cây có múi khi bé được hơn 1 tuổi. Bạn cũng nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi cho trẻ thay đổi chế độ ăn uống.

3. Người bệnh tiểu đường nên ăn trái cây vào lúc nào?
Thói quen ăn hoa quả trước và sau bữa ăn sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của chúng. Tệ hơn, ăn trái cây trước và ngay sau khi ăn bữa chính sẽ gây ra nhiều tác dụng phụ cho người bệnh tiểu đường.



Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ruột non có khả năng hấp thụ lượng dinh dưỡng cao gấp đôi so với lượng tiêu thụ của người bình thường trong một ngày. Tuy nhiên, ruột non của người bị tiểu đường không thể hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng.

Trong trường hợp bạn bị tiểu đường loại 2, bạn có thể ăn trái cây với một thực phẩm hoặc bữa ăn khác giúp đường từ trái cây đi vào ruột non chậm hơn như protein, chất béo hoặc chất xơ. Kết hợp trái cây với các nguồn thực phẩm khác sẽ giúp cơ thể giảm lượng đường trong máu so với việc chỉ ăn trái cây.

Sức khỏe có vai trò rất quan trọng đối với cuộc sống của mỗi người. Trong đó trái cây là chất dinh dưỡng không thể thiếu đối với sức khỏe và hoạt động hàng ngày của con người vì chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết, nhu cầu. Vì vậy, hãy chú ý thời điểm ăn trái cây phù hợp và tránh những sai lầm đáng tiếc khi ăn trái cây để chăm sóc cơ thể khỏe mạnh nhé!