HCM - Bánh canh ghẹ/ chè khúc bạch - q. Phú nhuận

BÁNH CANH GHẸ BA SẠCH

BA SẠCH ĐƯỢC GIỚI THIỆU TRÊN HTV9
[video=youtube_share;oiYnHnZc31A]http://youtu.be/oiYnHnZc31A[/video]
BA SẠCH TRÊN HTVC-KÊNH DU LỊCH VÀ CUỘC SỐNG
[video=youtube_share;15l_ihLkSeM]http://youtu.be/15l_ihLkSeM[/video]

Ba Sạch trên báo NgoiSao.net
http://ngoisao.net/tin-tuc/thu-gian/an-choi/banh-canh-ghe-ha-tien-tai-sai-gon-2886703.html
Ba Sạch trên báo 24h.com.vn
http://us.24h.com.vn/am-thuc/banh-canh-ghe-ha-tien-tai-sai-gon-c460a590988.html
Ba Sạch trên báo vnexpress.net
http://doisong.vnexpress.net/tin-tuc/noi-tro/nau-nuong/banh-canh-ghe-ha-tien-tai-sai-gon-2886704.html

Bánh Canh Ghẹ Ba Sạch trên báo Tapchigiadinh.com.vn
http://tapchigiadinh.com.vn/94-nha-...nh-ghe-ba-sach-sieu-ngon-tai-sai-gon-145.aspx




MENU
​

Bánh canh ghẹ(Nguyên con): 49.000 VNĐ/Tô
Bánh canh ghẹ thịt(Tách thịt từ ghẹ tươi sống)-Bao tươi hơn siêu thị)
Bánh canh ghẹ đặc biệt(Nguyên con-Ghẹ đại): 69.000 VNĐ/Tô. Ghẹ rất bự nhé các bác.
Đặc biệt: Ghẹ hấp nước dừa- Tùy thời giá nhé các bác
Chè Thốt Nốt sữa tươi: 20.000VNĐ/Chén Chè khúc bạch: 20.000VNĐ/Chén
Quán có bán mang về và giao hàng tận nơi (< 3Km free ship) nhé các bạn.

Bánh canh ghẹ đã dần trở thành món ăn quen thuộc và được nhiều người dân Sài Thành ưu thích. Món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng rất hấp dẫn với thực khách bởi vị ngon,béo, bùi đặc trưng của thịt ghẹ, độ dai quyến rủ của bánh canh cùng với nước dùng có vị ngọt đậm đà tinh túy.
Điểm đặc biệt của quán bánh canh ghẹ Ba Sạch là dùng ghẹ tươi sống tại chỗ được tuyển chọn và nhập trực tiếp từ Phú Quốc-Kiên Giang là vùng biển có lượng hải sản nổi tiếng và ngon nhất khu vực Đông Nam Bộ.

BÁNH CANH GHẸ NGUYÊN CON

GHẸ HẤP NƯỚC DỪA

CHÈ THỐT NỐT SỮA TƯƠI



Sợi bánh canh được làm theo công thức riêng của gia đình nên sợi bánh canh có hình dáng đẹp, đều, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
​

Bánh Canh của quán đã được kiểm định tại trung tâm CASE, không chứa chất làm trắng huỳnh quang Tinopal gây ung thư.




Nước dùng được nấu từ xương ống tươi nên nước dùng rất dịu, ngọt, đậm đà và đặc biệt là không dùng bột ngọt để nấu nên rất an toàn cho sức khỏe.

Nước chấm âm dương là điểm nhấn đặc biệt của quán so với các quán khác tại TP.HCM. Đảm bảo sẽ thích ngay lần đầu tiên dùng thử.



Về đồ uống thì quán có phục vụ trà đá, Coca, Pepsi, Beer Heneken, Tiger... Còn đối với những bạn hay thường bị khó tiêu khi ăn hải sản thì mình khuyên rằng nên uống nước ngọt vì trong thành phần của nước ngọt có một ít axít phosphoric, làm chất đạm dễ được phân cắt hơn, nên sẽ giúp tiêu hóa tốt hơn khi ăn thức ăn giàu đạm. Tuy nhiên cũng không nên quá lạm dụng vì sẽ dể gây thừa cân.

Ngoài ra để quán còn phục vụ món tráng miệng nổi tiếng chè “Khúc Bạch”được làm thủ công bằng công thức độc quyền của quán. Đảm bảo các thực khách hảo ngọt sẽ không thể cưởng lại vị thanh và béo của viên Khúc Bạch, vị dịu ngọt rất thanh tao của đường phèn, vị thơm của trái nhản mà lại rất tốt cho sức khỏe. Tất cả tạo nên một món chè hương vị thanh mát có một không hai cho quán.

Ba Sạch là quán thứ hai ở TP.HCM cung cấp sĩ và lẽ món chè Khúc Bạch trên phạm vi toàn quốc nhé các bạn. (Từ miền đất mũi Cà Mau cho đến Lạng Sơn , Yên bái...). Đầu bếp của quán đã thử hơn 50 công thức để làm được khẩu vị như hiện nay. Nguyên liệu chè Khúc Bạch(France) của quán hoàn toàn an toàn, có chứng chỉ phân tích hóa lý và có kiểm định của trung tâm kiểm định An Toàn Công Nghiệp 3 không chứa kim loại nặng(Chrome, Chì) gây ung thư như báo chí đã đưa tin nhé.



Kiểm định chất Gelatine tại trung tâm QUATEST 3, không chứa kim loại nặng Crom, chì gây ung thư.


Điểm đặc biệt của Bánh canh ghẹ Ba Sạch:
+ Bánh canh: Không có phụ gia, chất hóa học gây ung thư.
+ Nước dùng: Không sử dụng bột ngọt.
+ Ghẹ: Tươi sống.

Một số hình ảnh thực của quán:
(Tất cả các ảnh là thực, chưa qua photoshop nhé) Hehe!!!!

Bánh canh ghẹ nguyên con

Bánh canh ghẹ nguyên con



Ghẹ hấp nước dừa

Ghẹ tươi sống để nấu bánh canh

Ghẹ tươi sống

Chả cá đỏ Kiên Giang

Nước rửa tay, nước chấm, bánh thẻ chiên

Chè Thốt Nốt sữa tươi



Chè Thốt Nốt mang về được đóng gói cẩn thận, vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hình ảnh quán







“An Toàn Sức Khỏe Của Thực Khách Là Mục Tiêu Của Chúng Tôi”


BÁNH CANH GHẸ BA SẠCH