CÁ KHO ĐẠI HOÀNG

Cá kho làng Vũ Đại món quà tặng đặc biệt ngày Tết, với chất lượng tốt nhất thị trường mùa Tết. Là một món ăn ngon truyền thống luôn có trong mỗi mâm cỗ ngày tếtCá trắm đen kho riềng ngon nhất là dùng cá loại nặng tối thiểu 3 kg. Cá khi kho phải tươi, bỏ đầu, đuôi, để thật ráo nước rồi mới cho vào niêu ướp gia vị. Niêu kho cá phải là niêu đất Nghệ An hoặc Thanh Hóa, người kho cá phải túc trực 24 tiếng, không được đun quá to cũng không được đun quá nhỏ…
Cá kho phải là cá trắm đen kho trong khoảng thời gian từ 10 đến 12 tiếng như thế cá mới thấm đủ gia vị nêm trong cá , vì cá không có chất bảo quản nên khách hàng đặt hàng mới kho, nhận đặt tiệc cỗ tiệc cưới nhà hàng số lượng lớn.
GIAO HÀNG TOÀN QUỐC