Tìm kiếm bài viết theo id

Khô cá lóc ĐÔNG HỒ thượng hạng - Cần Thơ -

Thảo luận trong 'Ẩm thực' bắt đầu bởi duc_binh_forever, 15/10/15.

ID Topic : 8223228
  1. duc_binh_forever Thành Viên Cấp 6

    Tham gia ngày:
    15/3/07
    Tuổi tham gia:
    17
    Bài viết:
    3,840
    Khô cá lóc ĐÔNG HỒ thượng hạng, chất lượng tuyệt hảo
    LH: A Hồ 0913.870424

    450k/kg
    Khô thượng hạng, làm 100% từ cá lóc đồng


    Địa chỉ: Quán ăn ĐÔNG HỒ - 73 đường 30/4, Q Ninh Kiều, Tp Cần Thơ
    TK Vietcombank: Huỳnh Đức 0111000283935
    Freeship: Quận Ninh Kiều, Tp Cần Thơ và HCM


    Cách mua hàng: Gọi điện hay SMS số lượng và CK vào tk VCB, sau đó mình đóng gói gửi xe Phương Trang lên HCM, nhận tại 337 Lê Hồng Phong, Q10, HCM. Tiền ship từ Cần Thơ lên HCM là do bên mình chịu, bạn chỉ cần ra nhận hàng thôi.

    Chất lượng đã được khẳng định qua thời gian:

    Gia đình mình làm khô các loại ở Cần Thơ được hơn 30 năm rồi, trong đó nổi tiếng nhất là khô cá lóc. Khô này do nhà mình làm thủ công, trải qua nhiều giai đọan cuối cùng ra thành phẩm là con khô màu sắc tuyệt đẹp, chất thịt khô dẻo, ăn ngon tuyệt vời. Cái này mà nhâm nhi với bia hay rượu đế là ngon tuyệt vời luôn. Xé 1 miếng khô, cắn 1 cái, nhấp 1 ngụm bia. Cảm giác thật.... (Nói tới đây chảy nước miếng rồi).

    Cách bảo quản: Khô cả lóc nên bảo quản trong ngăn mát, ngăn đông của tủ lạnh, bỏ vô cái bọc để tuyết không bám vào thịt khô nhá. Khi nào ăn lấy ra để ở nhiệt độ thường cho rã đông là nướng ăn bình thường thôi.
    Cách chế biến: cách ngon nhất và đơn giản nhất là nướng, nướng dưới lửa than hồng là ngon nhất, nếu không có thì nướng bằng bếp gas cũng ok tuốt.
    - Nứơng xong rồi dùng búa, đập nhẹ con khô khỏang 5 - 10 cái là thịt khô mềm liền. Không nên đập mạnh quá sẽ làm nát thịt khô mà phải đập đều tay, nhẹ nhàng thôiKhô cá lóc ĐÔNG HỒ thượng hạng - Cần Thơ -.
    - Xé khô ra chấm mắm me pha chua ngọt là ăn ngon hết xảy. Vị ngọt của thịt khô, vị chua của me, cay của ớt...hòa quyện vào nhau....Khô cá lóc ĐÔNG HỒ thượng hạng - Cần Thơ - - 1Khô cá lóc ĐÔNG HỒ thượng hạng - Cần Thơ - - 2

    Ngòai ra khô này cũng có thể trộn với gỏi xòai, ăn cũng ngon ra phết nhưng không thưởng thức được chân vị (mùi vị thật sự) của khô nữa.

    Khô cá lóc ĐÔNG HỒ thượng hạng - Cần Thơ - - 3

    Khoe hàng 1 tý nhá, Khô cá lóc Đông Hồ được chọn tham gia Lễ hội Ẩm thực Món ngon Nam Bộ và diễn viên Quyền Linh
    Khô cá lóc ĐÔNG HỒ thượng hạng - Cần Thơ - - 4
     
  2. phuong2015 Thành Viên Cấp 3

    Qua lại cùng nhau phát triển nhe, phụ mình link dưới nha
     

Chia sẻ trang này