Toàn Quốc - Chuyên cung cấp hương liệu, phụ gia trong ngành thực phẩm

Công ty chúng tôi chuyên cung cấp các mặt hàng nguyên liệu thực phẩm và phụ gia thực phẩm:

* Acid Citric Monohydrate (Acid Chanh)
- Sử dụng: làm tăng độ chua trong sản xuất bánh kẹo và nước giải khát.
- Quy cách: 25kg/bao PE

- Xuất xứ: Trung Quốc

* Ethyl Maltol

- Sử dụng: tạo hương trong sản xuất thực phẩm

- Quy cách: 25kg/thùng

- Xuất xứ: Trung Quốc

* Acesulfame K
- Quy cách đóng gói: 25kg/thùng
- Xuất xứ: Shuzhou Hope - Trung Quốc
- Đặc tính: dạng tinh thể màu trắng
- Công dụng: Là chất tạo ngọt tổng hợp, vị ngọt gấp 180-200 lần so với đường kính, ổn định hơn Aspartame ở nhiệt độ cao và môi trường acid. Không cung cấp năng lượng cho cơ thể nên được sử dụng cho người ăn kiêng. Để lại dư vị hơi đắng.

* Aspartame
- Quy cách đóng gói: 25kg/thùng
- Xuất xứ: Sino sweet- Trung Quốc
- Đặc tính: dạng hạt tròn, màu trắng.
- Công dụng: là chất tạo ngọt tổng hợp, có độ ngọt gấp 180-200 lần so với đường kính (saccharose), vị ngọt cảm nhận thường đến chậm và lâu hơn so với đường kính, có vị ngọt giống với vị ngọt của đường kính. Chứa năng lượng thấp nên được sử dụng cho người ăn kiêng, không để lại dư vị khó chịu.

* Ajitide I+G
- Quy cách đóng gói: 1kg/túi, 10kg/thùng
- Xuất xứ: Ajinomoto-Thái Lan, Ba Đình là NPP chính thức tại Việt Nam
- Đặc tính: dạng bột mịn, màu trắng
- Công dụng: là chất điều vị, sử dụng kết hợp với bột ngọt làm tăng độ ngọt Umami, vị Umami mang lại ngon hơn, người sử dụng dễ cảm nhận hơn.

* Sodium dehydroacetate
- Quy cách đóng gói: 25kg/thùng
- Đặc tính: dạng bột màu trắng
- Công dụng: Là chất bảo quản thực phẩm, ức chế sự phát triển của vi sinh vật có tác dụng với cả nấm men, nấm mốc và vi khuẩn, kéo dài tuổi thọ sản phẩm. Tính hóa học ổn định chịu được nhiệt độ cao, phạm vi kháng khuẩn lớn, giới hạn độ pH sử dụng lớn.

Ngòai ra còn có các chất ổn định làm kem, bột làm thạch, Distilled monoglyceride, Sodium stearoyl lactylate (SSL), . Calcium stearoyl lactylate (CSL), Polyglycerol Ester (PGE), Sodium citrate, HD6, Tixosil 38, Disodium succinate (SSA), Sorbic acid, Potassium sorbate, hương, màu tổng hợp,…
Để biết thêm thong tin chi tiết, vui lòng truy cập website


Liên hệ: Công ty TNHH công nghệ phẩm Ba Đình
Địa chỉ:32/5 bàu cát 1, quận tân bình
Email:huyvq@bfchem.vn
Mr Huy : 0909835538
Website : www.bfchem.com.vn