Tìm kiếm bài viết theo id

HCM - Da heo chiên giòn - Món ngon tuyệt vời cho lowcarb + nhậu

Thảo luận trong 'Ẩm thực' bắt đầu bởi hangvnd, 22/11/11.

ID Topic : 4183426 - Số lần up bằng SMS: 8
  1. hangvnd Thành Viên Cấp 6

    Tham gia ngày:
    22/5/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    3,495
    :85: Bạn đã bao giờ nghe nói về món này? :59:
    Hay bạn sợ cảm giác béo của da heo?:06:
    Nếu bạn dùng thử một lần, đảm bảo bạn sẽ vô cùng ấn tượng về món da heo chiên giòn này.
    Không như các da heo chiên giòn, da heo khô có sẵn trong các siêu thị. Món da heo chiên giòn này là món gia truyền của nhà mình. Da heo chiên giòn này được làm ra rất công phu, lựa chọn rất kỹ càng, qua rất nhiều công đoạn, món được làm ra không mỡ, ăn không ngấy. Đặc biệt, trong quá trình làm không sử dụng dầu chiên đi chiên lại (tránh ung thư). Ngoài ra, vì do gia đình tự tay làm nên rất đảm bảo về an toàn vệ sinh. :40_002:

    Cách dùng: bạn có thể ăn không nhưng món này đặc biệt ngon khi bạn chấm với nước tương có bỏ tí ớt. Mùi vị cay cay mặn mặn nồng nồng của nước tương ớt kết hợp với độ giòn tan trong miệng của miếng da heo sẽ đem lại cho bạn cảm giác không thể diễn tả được. :40_002:. Chỉ sợ là lúc đấy không thể ngừng tay được :21_002:
    Nếu bạn ko thể ăn cay, thì việc dùng với chà bông cũng đem lại mùi vị vô cùng đặc biệt. Miếng da heo tan giòn trong miệng kết hợp vị mặn mặn dai dai của chà bông....
    Không những thế, khi bạn dùng GỎI, phở, bún bò, MÌ GÓI hoặc các món nước khác đều có thể bỏ da heo vào. Nó không những không làm mất đi mùi vị đặc trưng của món bạn đang dùng mà còn là món bổ sung vô cùng đặc biệt (Nhà mình có món gia truyền bánh đa cua, khách đến quán dùng toàn kêu thêm 1 chén da heo bỏ vào). :21_002:
    bổ sung: có 1 bạn cho 1 gợi ý, sẽ rất ngon nếu bỏ 1 chút muối tôm vào giữa miếng da heo. Chà, muối tôm tây ninh bình thường đã ngon, giờ ăn chung với miếng da heo này. Ngon ác :dribble:

    Vì quá trình làm ra sản phẩm rất công phu, đòi hỏi nhiều về thời gian, sản phẩm làm ra cũng bị giới hạn về số lượng nên nếu có nhu cầu mong bạn đặt hàng trước 1 ngày. Hàng được giao miễn phí trong khu vực Q1, Q3,Q4, Q5, Q6,Q7,Q8, Q10, Q11 với giá trị đặt hàng từ 100,000 vnđ trở lên. Nếu bạn không nằm trong các khu vực trên mà có nhu cầu thì cứ nhắn tin liên hệ địa điểm giao dịch (Có thể mình kết hợp đi giao vẫn free ).:32_002: . Tuy nhiên, trong 3 tháng đầu, nhằm đưa sản phẩm đến với khách hàng, dù khách hàng chỉ đặt 1 bịch mình cũng giao tận nơi.


    Một số hình ảnh :65:
    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Điện thoại giao dịch : 0908.79.39.88 gặp Tuấn hoặc 0938.880.780 gặp Hằng
    hoặc khtn04hc@yahoo.com gặp Tuấn
    Giá :
    Gói 35k/1 gói (~1lạng).
    3 Gói 100k (3lạng).
    Nếu bạn mua 5 gói 1 lần thì giá chỉ còn 155k
    Nếu bạn mua 1kg thì giá sẽ là 300k.

    Rất cảm ơn các bạn đã quan tâm và ủng hộ!!!:32_002:
    1 số thông tin bổ sung: vì món này của mình rất bị dễ ám mùi. Do đó nếu xài dầu chiên đi chiên lại sẽ làm da heo có mùi + màu vàng đậm. Do đó để đảm bảo mùi vị của da heo, mình buộc không sử dụng dầu chiên đi chiên lại.
    Bên cạnh đó, nguyên liệu cũng là 1 phần rất quan trọng trong việc quyết định độ giòn và ngon của miếng da heo. Nếu da không tươi thì chiên lên vẫn có mùi, dù có bỏ tỏi nhiều đến mức nào đi nữa. Và không chỉ có mùi, nó còn ko thể nở + giòn được.
    Khi bạn ăn 1 miếng da heo ngon cũng đồng nghĩa bạn có thể yên tâm về chế biến và nguyên liệu :)

    Ngoài ra, bạn cũng có thể để được rất lâu mà ko sợ hư (chỉ sợ ỉu thôi) với điều kiện ít hoặc tránh tiếp xúc lâu với không khí. Mà ngay cả khi ỉu rồi thì bạn vẫn có thể dùng chế biến với các món ăn khác.

    Ah, còn 1 điều vô cùng đặc biệt dành cho các bạn theo lowcarb là món này hoàn toàn KHÔNG CÓ ĐƯỜNG VÀ TINH BỘT. Món làm hoàn toàn bằng da heo tươi không ướp đường và bột. Có thể nói đây là sự lựa chọn tuyệt vời cho các bạn lowcarb.

    //ps: do 1 số bạn hỏi dùng da heo nhiều có sao ko, mình mò mẫm trên mạng thấy trong trang khoahocphothong có 1 bài viết về cái này nên share mọi người cùng xem :)
    trích dẫn:
    protein của da heo đặc biệt giàu chất collagen và elastin, rất cần thiết cho thành phần gelatin của da, làm đẹp da, cho nên người ta nói “Ăn gì bổ nấy” cũng đúng. Nghiên cứu kỹ hơn, ta còn thấy thành phần các acid amin trong protein da đặc biệt giàu glycocol (glycin), để cùng với methionin và arginin cần cho sự hình thành creatinin là kho dự trữ năng lượng ATP giúp người lao động nặng, nhất là các vận động viên có sức bật, sức bền để gia tăng thành tích trong thi đấu. Gelatin từ da heo còn giàu arginin và ornithin là 2 acid amin cần cho sự gom góp các chất cặn bã protein để tạo urê giúp giải độc cơ thể cho vận động viên vì ăn nhiều chất đạm. Mỗi ngày một vận động viên trong thời gian tập luyện cần khoảng 140 g protein (tương đương 800 g thức ăn giàu đạm các loại, trong đó cần có 100 g da heo mới tốt).
    (Nguồn khoahocphothong - DS Phan Đức Bình)

    Thời gian qua có rất nhiều bạn đặt hàng, nhưng do nguồn da ở HCM ko biết họ cho ăn gì (mình nghĩ có thể do chất tạo nạc) mà da khi chiên lên nó dính với nhau thành 1 cục ko thể làm gì được nên đã thất hẹn với các bạn. Mình thành thật xin lỗi. Hiện tại thì nguồn da của HCM vẫn chưa thể dùng được dù mình đã lùng sục khắp các chợ của HCM. Hiện tại thì vẫn sản xuất cầm chừng bởi lượng da trên KonTum rất ít. Rất mong các bạn thông cảm và vẫn tiếp tục ủng hộ.
     
  2. Tiện ích Mua-Bán trên 5giay.vn (Mobifone, Vinafone, Viettel)
    UP 4183426 gửi 8198 UP 4183426 HOT gửi 8598
    Topic của bạn sẽ lên đầu Topic của bạn sẽ có 5giay hot nổi bật
    5GIAY 100053276 gửi 8798
    Nạp tài khoản & Lên lịch Up topic tự động
  3. hangvnd Thành Viên Cấp 6

    Tham gia ngày:
    22/5/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    3,495
    đang kiếm cái máy ảnh ngon ngon để chụp. Chụp = điện thoại xấu quá mắc công bà con ném cho vài tạ gạch thì phiền ^^
     
  4. TungStalker Thành Viên Cấp 2

    Tham gia ngày:
    12/12/08
    Tuổi tham gia:
    6
    Bài viết:
    353
    :10_002: Ừa hôm nào rảnh kéo bè phái lại lôi 2 3 bịch uống bia chơi. :moneygrubber:
     
  5. kekotien Thành Viên Cấp 1

    Tham gia ngày:
    17/2/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    81
    Mặt hàng "da heo chiên giòn" có lẽ lần đầu xuất hiện trên 5s. Tui cũng mua ăn thử rùi, đúng là rất ngon ^^! Đang ĂN thì TRỘM nghĩ:

    Sống trên đời ko ăn miếng da heo
    Chết xuống âm phủ... đek có mà ăn!

    Chúc bạn bán-chạy!
     
  6. hangvnd Thành Viên Cấp 6

    Tham gia ngày:
    22/5/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    3,495
    hihi thanks bạn. Rất cảm ơn bạn đã ủng hộ. :D
     
  7. hangvnd Thành Viên Cấp 6

    Tham gia ngày:
    22/5/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    3,495
    vì nhiều bạn thích gói nhỏ nên mình bán lẻ vậy, bạn muốn mua nửa kg hay 1kg vẫn được bình thường
     
  8. kekotien Thành Viên Cấp 1

    Tham gia ngày:
    17/2/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    81
    Ngày mai chỗ làm em có liên hoan, gần cả trăm thực khách. Cũng muốn mua mời các đồng nghiệp thưởng thức và quảng bá "thương hiệu" cho anh/chị. Mà ko rõ mua nhiều có giảm giá cho kekotien này ko? Và trong ngày mai mới liệu chừng gọi mua thì cung có đáp ứng đủ cầu kịp thời ko? Đ/c: Nguyễn Trãi q1.

    Mong ông/bà chủ trả lời gấp cho em đỡ thèm?
     
  9. hieufocus Thành Viên Cấp 3

    Tham gia ngày:
    7/1/07
    Tuổi tham gia:
    8
    Bài viết:
    793
    theo mình đoán cái này là đã sấy khô rồi phải ko bro ? đâu phải là da heo tươi rồi chiêng lên đâu đúng ko ?
     
  10. hangvnd Thành Viên Cấp 6

    Tham gia ngày:
    22/5/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    3,495
    sai rùi bạn ơi, da heo tươi đàng hoàng qua nhiều công đoạn mới giòn và phồng lên chứ không phải giống da heo ở siêu thị, bạn cứ ủng hộ thử sẽ bít ah, thanks bạn
     
  11. thejoker92 Thành Viên Cấp 2

    Tham gia ngày:
    31/10/11
    Tuổi tham gia:
    3
    Bài viết:
    395
    lúc đi học mình rất thix,500đ/bịch có khi mua 20 bịch về ăn cho đã,hehe
     
  12. 1daoloipheo Thành Viên Bạch Kim

    Tham gia ngày:
    14/7/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    5,024
    nếu bác có vô tình đọc thì bày cho bác nè các tay nhậu khoái món này lắm ,đâm tỏi vs ơt cho đường vào nhiều dg giống ăn mắm đường chấm xoài ấy cho mắm vào trộn đều lên bỏ da heo vào chảo nóng ko dầu cho mắm tỏi ớt vào xào đều tay đến khi thấy tỏi chín cho ra đĩa làm thử mà ăn coi chừng ghiền quá lại ăn hết ko còn để bán @@ nhớ cho dg nhiều vào nhé
     
  13. hangvnd Thành Viên Cấp 6

    Tham gia ngày:
    22/5/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    3,495
    Bạn có thể liên lạc qua số điện thoại 0908.79.39.88 hoặc 0938.880.780 đặt mua bạn ạh.

    @kekhongtien: được bạn ạ. Mua nhiều giảm giá chứ. 180k/ký. Mua 10kg tặng 1. Bạn cứ liên lạc nhắn tin wa 2 số điện thoại trên.
    Rất, rất cám ơn bạn đã ủng hộ. (Thật lòng đấy ^^)
    @1daoloipheo :nick hơi ghê nhưng đọc bài comment của bạn mà cảm thấy ngại ghê. Cũng rất cảm ơn bạn đã giúp đỡ cho ý kiến. ^^
     
  14. yeath Thành Viên Cấp 5

    Tham gia ngày:
    2/8/09
    Tuổi tham gia:
    6
    Bài viết:
    2,008
    chủ thớt mới giao bịch 30k, ăn ngon nhưng hơi lạt, đậm đà tí ok hơn
     
  15. hangvnd Thành Viên Cấp 6

    Tham gia ngày:
    22/5/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    3,495
    Cảm ơn mọi người đã ủng hộ. Đợt vừa rồi cố ý làm hơi nhạt để dùng kèm với các món nước (lẩu, bún, mì,...). Đợt này sẽ làm mặn mặn hơn chút.
    Rất mong mọi người ủng hộ.
    Cám ơn mọi người nhiều lắm !!! ^^
     
  16. cucuncuameo Thành Viên Cấp 3

    Tham gia ngày:
    23/10/11
    Tuổi tham gia:
    3
    Bài viết:
    600
    nhâm nhâm, vừa coi phim vừa ăn tuyệt vời
    up cho bạn hiền
     
  17. Hoàng Hà_QN Thành Viên Mới

    Tham gia ngày:
    28/11/11
    Tuổi tham gia:
    3
    Bài viết:
    1
    Có cách nào để ăn được món này ko bạn H? ngoài cách đi SG và về KT, nhìn thèm quá àh.
     
  18. LeeĐien

    Cầm Đồ 5Giay

    Thành Viên Vàng

    Tham gia ngày:
    7/5/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    4,415
    thiệt ngon lắm, ăn là nghiện ngay. Nghe đâu hàng nhà làm ..
     
  19. hangvnd Thành Viên Cấp 6

    Tham gia ngày:
    22/5/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    3,495
    @GM_Nguyen: đúng rùi bạn. Rất mong các bạn ủng hộ. Món này ăn ko thì hơi lạt nhưng dùng để ăn kèm với nhiều món khác thì hơi bị ngon. :D
    Bạn có nhu cầu thì cứ đặt hàng đi bạn. Mình sẽ giao gần như tận nợi :D
     
  20. ZEUS*** Thành Viên Cấp 5

    Tham gia ngày:
    13/7/07
    Tuổi tham gia:
    8
    Bài viết:
    2,456
    ngon ngon đã được thưởng thức cảm giác lạ miệng 1 mình chơi dược 3 bịch luôn
     
  21. hangvnd Thành Viên Cấp 6

    Tham gia ngày:
    22/5/08
    Tuổi tham gia:
    7
    Bài viết:
    3,495
    Da heo chiên lên tan hết mỡ rồi bạn. Ko sợ mập đâu ^^
     

Chia sẻ trang này