Dinh dưỡng an toàn cho mẹ bầu khi cuộc sống bận rộn

Dinh dưỡng rất quan trọng đối với mẹ bầu và thai nhi đang ngày một phát triển trong bụng. Làm thế nào để cơ thể mẹ và thai nhi đầy đủ chất dinh dưỡng khi mẹ bầu bận rộn với công việc. Cũng tìm hiểu để trả lời những câu hỏi này ngay bài viết dưới đây nhé.

Bữa sáng

Mẹ bầu cần có dinh dưỡng an toàn trong thai kỳ​

Điều quan trọng nhất là mẹ phải ăn sáng đầy đủ. Dù có bận rộn tới đâu, hãy cố gắng dành thời gian cho bữa sáng. Nếu quá vội, hãy ăn nhẹ với một quả chuối, táo, các loại hạt, trái cây sấy khô hoặc ngũ cốc lành mạnh cho cơ thể.

Hãy tìm những loại ngũ cốc có ít đường và chứa wholegrains. Hơn nữa, mẹ có thể chuẩn bị trước thức ăn từ đêm hôm trước và làm nóng lại khi thưởng thức cũng là một cách chuẩn bị bữa sáng an toàn cho cơ thể.
Cố gắng không có quá 200mg caffeine mỗi ngày trong thai kỳ bao gồm caffeine trong trà, cà phê, nước ngọt, nước tăng lực và sô cô la. Nạp quá nhiều caffeine gây ảnh hưởng không tốt tới mẹ và thai nhi trong bụng.

Bữa trưa

Bữa trưa là thời điểm mẹ cần nạp thêm năng lượng cho cơ thể, đáp ứng nhu cầu các hoạt động trong phần còn lại của ngày. Nếu mẹ quá bận rộn với công việc ở văn phòng, mẹ vẫn nên có bữa trưa để đảm bảo sự cân bằng cần thiết. Dưới đây là một số món ăn được chuyên gia khuyến khích:

Sandwiches

Dù bận rộn công việc, mẹ bầu không nên bỏ bữa hoặc ăn qua loa​

Kết hợp các loại rau xanh, thịt hoặc cá trong cùng một chiếc sandwiches là gợi ý hoàn hảo cho bữa trưa nhanh và lành mạnh của mẹ. Một chiếc sandwiches như này chứa đủ năng lượng, vitamin, protein và chất xơ cho cơ thể.

Nếu mẹ chọn sandwiches chế biến sẵn, hãy tìm sandwiches được làm từ bánh mì nguyên hạt và kiểm tra thông tin dinh dưỡng kỹ càng trước khi chọn lựa. Tuyệt đối không chọn các loại sandwiches có thịt sống, sốt ăn kèm không được tiệt trùng.

Súp

Nấu súp rất nhanh và dễ làm. Mẹ có thể làm súp từ trước và bảo quản trong tủ lạnh. Bằng cách này, súp vẫn đảm bảo sử dụng an toàn trong 1 – 3 ngày sau. Với súp chế biến sẵn, mẹ cần chọn các loại súp không có nhiều muối. Hàm lượng muối thấp là 0,3g muối hoặc ít hơn trên 100g (hoặc 0,1g natri).

Khoai tây nướng

Món ăn cung cấp cho mẹ năng lượng, vitamin C và chất xơ. Vì vậy, đây chắc chắn là một gợi ý bữa trưa tuyệt vời. Hơn nữa, mẹ còn có thể biến tấu món ăn bằng cách thêm nhân vào bên trong khoai tây theo ý muốn.

Salad

Thật thiếu sót nếu không nói tới salad trong thực đơn bữa trưa cho mẹ. Salad có chứa ngũ cốc, mì ống, các loại hạt, rau, củ và quả cung cấp năng lượng dồi dào cho cả ngày năng động của mẹ.

Nếu quá bận rộn, mẹ có thể dành thời gian cuối tuần để làm các món ăn trước

Bữa tối

Đôi khi mẹ cảm thấy quá mệt mỏi sau một ngày làm việc và không muốn nấu bữa tối. Dưới đây là một số ý tưởng đơn giản mẹ có thể thử cho bữa tối:

• Pasta là một món ăn có thể lưu trữ trước khi sử dụng, với nhiều loại nước sốt có sẵn để giữ hương vị món ăn. Mẹ có thể làm nước sốt cà chua vào cuối tuần và đông lạnh chúng để sử dụng trong tuần.
• Nướng thịt gà hoặc cá hồi và thưởng thức một món ăn đơn giản hoặc sử dụng cùng salad, bông cải xanh hấp...
• Xào rau hỗn hợp, ớt ngọt hoặc bông cải xanh với thịt gà, đậu phụ, cá hồi hoặc tôm với một chút nước tương và ngũ vị hương.
• Nếu bạn phải làm tăng ca và công ty có căng tin tốt, hãy tận dụng tối đa sự tiện lợi bằng cách dùng bữa chính cho bữa trưa và bữa tối nhẹ hơn. Điều này cũng có thể giúp giảm chứng ợ nóng vào ban đêm.
• Chuẩn bị trước các bữa ăn vào cuối tuần và luôn dự trữ thức ăn dinh dưỡng được chế biến sẵn bên mình.

Chúc mẹ có dinh dưỡng an toàn trong thai kỳ.

Theo Babycenter

Các mẹ có thể tham khảo thêm nhiều bài viết khác bằng cách truy cập vào website http://mamanbebe.com.vn nhé.