KĨ NĂNG NHÓM THAN CHO BẾP NƯỚNG

TẤT CẢ ĐIỀU CẦN BIẾT ĐỂ CHUẨN BỊ CHO BẾP NƯỚNG

Bếp nướng than cần nhiều nghệ thuật hơn nướng gas hay điện. Nó không phải là sự thuận tiện hoặc là khả năng tự động nhưng nó mang lại cho bạn một hương vị nướng xác thực hơn và những kinh nghiệm thú vị. Bạn kiểm soát nhiệt bằng cách tạo dựng một ngọn lửa để than cháy, làm thế nào bạn điều chỉnh gió và nhiệt độ cho bếp nướng.

Dưới đây là những gì bạn cần:

Một bếp than thông minh Dế Mèn được làm sạch tro.

Gắp than - Than nướng đòi hỏi bạn phải chạm vào vật nóng

Củi thông (củi dầu)

Công cụ nướng - Tất cả các công cụ thông thường bạn cần cho lật thực phẩm


Bếp nướng than Dế Mèn
Kiên nhẫn – Nướng than là một quá trình cần thời gian của bạn, nhưng nhanh thôi.

Quy tắc 1: Ngay cả một cục than nhỏ có thể bắt đầu một ngọn lửa, do đó bạn phải chắc chắn rằng tro được dập tắt đúng cách trước khi đổ đi bất cứ nơi nào mà một đám cháy có thể bắt đầu.

Quy tắc 2: Bảo tồn than, khi nướng than sẽ tự điều tiết nhiệt độ để lấy oxi cho bếp nướng. tuy nhiên khi nấu lẩu bằng nồi hay dụng cụ che kín miệng bếp, bắt buộc bạn phải để quạt gió thổi nhẹ giữ than luôn hồng.


bếp nướng than điện
Quy tắc 3: Mua than tự nhiên không có hóa chất, có thể là than củi, than hoa hay than sạch không khói…

Làm thế nào để nhóm than cháy:

Điều đầu tiên bạn phải có đủ dụng cụ và nguyên liệu, sau đó làm theo 3 bước sau:

• Xếp củi thông chẻ nhỏ vào lòng bếp nướng
• Đốt cháy củi thông, bỏ quạt vào lỗ gió và bật tới max
• Xếp than vào và chỉ cần chờ than cháy đỏ 95%

Bếp nướng mất khoảng 10-15 phút để đạt được nhiệt độ thích hợp

Khi than đã sẵn sàng để nướng nó sẽ có một lớp phủ tro mỏng bao quanh cục than, xuất hiện màu trắng hoặc màu xám, và rất nóng.


bếp nướng và nấu lẩu bằng than
Hy vọng bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị khi nướng và nấu lẩu

Web: bepthandemen.com

Or in line: http://bepthandemen.com/bep-nuong-va-nau-lau-bang-than

Or hotline: Mr. Vu Tru +84 0903 537 551, +84 0902 71 68 71 Miss. Thanh Thanh

Email: bepthandemen@gmail.com

Xem thêm sản phẩm tại:

Nguồn: Cty TNHH SX-TM-DV T&Z

416/43/22 Dương Quảng Hàm, Phường 5, Gò Vấp, TP. HCM