Người xưa thường nói: ”ăn được ngủ được là tiên”. Tưởng như, điều này thật đơn giản tuy nhiên đối với người lớn tuổi thì điều này là một việc khó khăn. Các thay đổi trong cơ thể ảnh hưởng rất lớn đến khả năng hấp thụ dưỡng chất. Do đó để đảm bảo tốt sức khỏe của cha mẹ, bạn cần hiểu rõ yêu cầu về chất dinh dưỡng của người lớn tuổi Cung cấp đầy đủ các thức ăn giàu protein Theo thời gian việc hấp thụ protein ở người già diễn ra không được thuận lợi nên tình trạng thiếu dinh dưỡng dễ xảy ra. Vì thế, trong chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi phải bổ sung đầy đủ protein cho người cao tuổi bằng các thức ăn chứa nhiều đạm như cá,đậu, vừng… Cung cấp đủ Vitamin C,D Đây là 2 loại vitamin rất quan trọng làm nâng cao sức khỏe đời sốngcho người già. Vitamin C làn dễ dàng hơn quá trình tiêu thụ sắt từ thực phẩm. Vì vậy, đối với chế độ dinh dưỡng của người già phải đảm bảo đủ nhất vitamin C, cùng với những loại thực phẩm giàu sắt. Nhưng bạn phải hạn chế dùng thuốc sắt hoặc nếu có nên có lời khuyên từ chuyên gia. Do việc có quá nhiều sắt ở nam giới có nguy cơ làm làm ảnh hưởng nhiều bộ phận cơ thể như tim, gan. Còn Vitamin D cũng rất cần thiết đối với sức khỏe người già. Vitamin D không những góp phần phòng ngừa loãng xương mà còn gia tăng hệ miễn dịch, hệ thống tim mạch cho người cao tuổi. Vậy nên ngoài bổ sung vitamin qua các nguồn thức ăn, ánh sáng mặt trời cũng là yếu tố cung cấpvitamin D. Với người cao tuổi, quy trình hấp thụ Ca sẽ diễn ra thuận lợi hơn khi đủ vitamin D. Chất Canxi Yêu cầu canxi của từng độ tuổi sẽ khác nhau, với người lớn tuổi cần khoảng 1g một ngày, hơn hết những người hơn 50 sẽ có nhu cầu nhiều hơn khoảng 1.2g mỗi ngày. Khả năng hấp thu canxi sẽ bị giảm ở người cao tuổi do những biến đổi nội tiết trong cơ thể. Do đó, để tăng cường sức khỏe người cao tuổi tốt nhất cần cung cấp đầy đủ canxi bằng cách thường xuyên ăn sữa chua và tăng cường uống sữa. Giảm thiểu lượng đường Tuy rằng đường là nguồn cung cấp năng lượng chính mỗi ngày, hơn 50% năng lượng cơ thể. Nhưng hoạt động thể lực của người cao tuổi rất ít do đó nhu cầu năng lượng giảm. Nên việc hạn chế hàm lượng đường trong bữa ăn của người lớn tuổi là phương pháp phòng bệnh đái tháo đường, béo phì, đây là những căn bệnh rất nguy hiểm đối với người lớn tuổi. Lượng nước Cuối cùng và cũng rất cần thiết chính là nước. Phải phòng tránh thiếu nước ở người cao tuổi, vì tuổi tác cao đã giảm độ nhạy cảm đối với cảm giác khát. Cần tăng cường lương nước tiêu thụ cho người lớn tuổi nhất là trong mùa nóng. Tuy nhiên phải chú ý giảm uống nước vào buổi tối. Đây là những kiến thức từ các bác sĩ dinh dưỡng mong rằng độc giả đã biết thêm yêu cầu dinh dưỡng của người lớn tuổi để có thể giữ gìn sức khỏe thật tốt cho cha mẹ. http://thuonghieunguoilinh.com/
