Ô mai mơ dẻo Trường Hảo

Giới thiệu vềô mai mơ dẻo

Mơ dẻo Trường Hảo chất lượng, hương vị ngọt ngào khiến người ta phải nhớ thương. Mơ dẻo ấy là một trong những món ăn cổ truyền của dân tộc, được lưu truyền từ xa xưa. Đây là một món ăn được vô cùng ưa chuộng và ưa thích ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là giới trẻ hiện nay

Khác với hương vị của các loại ô mai khác, không giống vị chua giòn ngọt của sấu bao tử, vị ngọt ngào của mận mà mơ dẻo có hương vị dẻo dai, ngọt ngào khiến thực khách phải lưu luyến. Bạn có nhớ chăng cái cảm giác được nhâm nhi chút mơ sấy, ngồi xem một bộ phim mình yêu thích và thưởng thức một tách trà đặc, chỉ vậy thôi cũng đủ khiến bạn thư giãn hơn, đỡ áp lực hơn trong xã hội phát triển ngày.

Tác dụng của ô mai ấy chỉ khiến bạn muốn mang ngay những trái mơ về thôi, mơ có vô vàn những hàm lượng dinh dưỡng, trong nó là vitamin A, vitamin C khiến làn da của bạn trở nên sáng mịn, trắng hồng, chống ho, viêm họng

Cách làm ô mai mơ dẻo cũng vô cùng đơn giản và dễ dàng, bạn chỉ cần chuẩn bị cho mình những nguyền liệu đơn giản đó là mơ, đường, chút muối cũng đủ để tạo nên một hương vị đặc biệt rồi.

Các bước thực hiện làm ô mai mơ dẻo

Bước 1 : Chuẩn bị

Bạn hãy chuẩn bị cho mình 1kg mơ, 500gr đường, 10gr muối

Bước 2 : Thực hiện

Hòa tan 10gr muối vào thau nước sạch, rửa sạch mơ đã mua về và cho vào ngâm với thau nước muối hòa tan trong vòng 30 phút.

Sau 30 phút ngâm mơ, bạn vớt mơ ra rổ, rửa sạch và để ráo nước. Tiếp đó bạn chuẩn bị một cái nồi, 500gr đường, bạn đổ liên tiếp mơ với đường vào nồi và để ngâm trong khoảng 6 – 7 tiếng cho đến khi đường tan hết.

Khi đường đã tan hết thì bạn bắc nồi lên bếp để đun, đun với ngọn lửa to cho đến khi đường sôi thì vặn lửa nhỏ hết cỡ, đảo nhẹ và đều tay để mơ được ngấm với đường. Đun cho đên khi đường sánh lại thì tắt bếp. Để mơ ở nồi khoảng 15 phút thì đổ ra khay

Phơi mơ ở điều kiện nhiệt độ bình thường hoặc có thể phơi mơ ở ngoài năng, dùng máy sấy, đến khi khô rồi thì để những trái ô mai mơ ấy vào lọ, hộp , để nơi khô ráo và thoáng mát.

Vậy là bạn đã chuẩn bị xong cho gia đình mình những trái ô mai mơ dỏe thơm ngon ngọt ngào rồi đó.
Nếu bạn quá bận và không có thời gian tự thực hiện làm ô mai mơ dẻo thì bạn hãy liên hệ tới số điện thoại 096 696 7575 hoặc 0978 185 492 hay trực tiếp tới địa chỉ của công ty Trường Hảo tại Số 91 An Trạch, phường Quốc Tử Giám, quận Đống Đa, TP. Hà Nội để mang về cho mình những trái ô mai mơ thươm ngon nhất nhé