Som tam – món ăn dân dã độc đáo ở Thái Lan

Sở hửu cho mình chiếc vé máy bay Thái Lan giá rẻ để thăm quan và thưởng thức ẩm thực nơi đây. Du khách đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn som tam đường phố nếu là người mê ẩm thực của đất nước chùa vàng này. Đặt chân đến Thái Lan, du khách hãy tìm và thưởng thức cho mình món som tam để những trải nghiệm cảm giác mới mẻ và đáng nhớ.

Som tam hay còn gọi với cái tên nộm đu đủ, món ăn này có đầy đủ những hương vị đặc trưng ở Thái Lan. Với vị chua và cay là hai thành phần chủ đạo, som tam đã làm đông đảo du khách từ những lần đầu tiên nếm thử bị chinh phục hoàn toàn. Som tam được bán ở nhiều con phố tại Thái Lan và nó được xem như là món ăn “quốc hồn quốc túy” bên cạnh món tom yum. Năm 2011, món som tam được CNNGo bình chọn nằm trong danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới.

Sơn Tam - món ăn dân dã nhưng đầy tinh tế của Thái Lan​

Để chế biến được món ăn này bạn cần chuẩn bị nguyên liệu: đu đủ bào sợi, trộn chung với những loại gia vị đặc trưng của của đất nước Chùa Vàng và chanh ớt, nước mắm, tỏi. Kèm theo đó là những nguyên liệu gồm tôm khô, đậu phộng rang, cà chua, đậu đũa, bắp cải và bạn còn có thể cho cua đồng muối vào. Cách chế biến som tam cũng rất đơn giãn, họ thường giã các nguyên liệu sau đó trộn chung lại với nhau. Tuy giã các nguyên liệu nhưng những không được nát và phải giữ nguyên được độ dai, ngon và đậm vị của từng nguyên liệu để có được hương vị tốt nhất.

Bạn có thể sử dụng som tam cùng với các món trong bữa ăn chính như một món rau hoặc ăn vặt khi đi dạo trên phố. Som tam chính món ăn giúp du khách có thể cảm nhận rõ nét hơn về nét văn hóa và ẩm thực của Thái. Du khách có thể đặt vé máy bay Air Asia đi Thái Lan để khám phá thêm nhiều món ngon độc đáo khác.