Tổng hợp những loại mật ong tốt nhất hiện nay

Không chỉ được ví là món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng, mật ong còn là loại thực phẩm giàu dưỡng chất thiết yếu và có rất nhiều công dụng tuyệt vời trong chăm sóc sức khỏe.
Hãy cùng Tiệm phố núi điểm qua các loại mật ong trên thị trường và cách phân biệt đơn giản, chuẩn xác nhất bạn nhé!
Mật ong rừng
Mật ong rừng được hút mật từ nhiều loài hoa khác nhau nên mật sẽ không có mùi hương đặc trưng của từng loài hoa nhất định. Đa phần mật ong rừng hay mật ong khoái có hương thơm tự nhiên, màu vàng đậm, vị ngọt và hậu chua nhẹ khi nếm.
Mật ong rừng tự nhiên sẽ có lớp váng trên bề mặt như phấn hoa bám lên miệng chai, còn mật ong nuôi thì không hoặc có rất ít. Uống loại mật ong này sẽ giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa da nhờ tính chất chống oxy hóa và trị hen suyễn.
Mật ong hoa cà phê
Mật ong hoa cà phê là loại mật ong được thu hoạch rải rác từ thời điểm cuối tháng 11 đến tháng 4 hàng năm. Đây là thời điểm hoa cà phê nở rộ, thu hút được lượng lớn đàn ong đến lấy mật.
Mật ong cà phê có màu vàng đậm đặc trưng cùng với vị hương ngọt thanh và được sản xuất nhiều ở vùng núi cao Tây Nguyên. Loại mật này được người tiêu dùng ưa chuộng do thành phần chứa acid hữu cơ, các loại đường tự nhiên mà chủ yếu là đường fructose cùng các hợp chất khác như phenolic, flavonoid,...

Mật ong hoa bạc hà
Mật ong bạc hà là loại mật được khai thác từ mật của cây bạc hà – một loài hoa mọc dại có màu tím nhạt, thường được trồng chủ yếu ở cao nguyên đá vùng núi thuộc các huyện Mèo Vạc, Đồng Văn, Yên Minh của tỉnh Hà Giang
Mật bạc hà có màu vàng chanh và vị thơm thanh mát đặc trưng nên rất dễ để phân biệt với các mật ong còn lại. Khi dùng, mật ong bạc hà sẽ hỗ trợ điều trị ho và làm dịu cảm giác đau rát ở cổ họng. Cũng như các bệnh lý liên quan đến đường hô hấp.
Mật ong hoa nhãn
Cây nhãn không phải là loại cây đặc hữu như hoa bạc hà ở Hà Giang bởi nó được trồng ở khắp các tỉnh thành tại Việt Nam. Mật ong hoa nhãn có màu hổ phách, với vị ngọt vừa, không quá gắt.
Loại mật này sẽ loãng hơn so với mật ong rừng và màu sắc của mật cũng sẽ ít bị thay đổi bởi thời gian hay nhiệt độ môi trường.
Sử dụng mật ong hoa nhãn thường xuyên không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn tăng cường sức đề kháng, giảm đau cơ và giảm viêm do trong thành phần mật ong có đặc tính kháng khuẩn cao.
Tạm kết
Trên đây là một số thông tin tìm hiểu về các loại mật ong tốt nhất hiện nay. Hy vọng rằng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về mật ong và biết cách phân biệt các loại mật.
Để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất hãy liên hệ ngay với Tiệm phố núi theo đường link sau đây: https://tiemphonui.com/collections/mat-ong bạn nhé!​