ai thèm bánh mì thì mời vào..

***update bữa trưa của Lúa 30/03
"chảo thập cẩm sài gòn "
xúc xích đức + chả lụa + thịt nguội + thịt xông khói + trứng ốp la + pate + dưa leo cà chua + 2 ổ bánh mì + 2 lon hà nội:sexy_girl::sexy_girl: xịt nước tương và tương ớt vào rồi chiến
ps : hà nội ko có ngò nên Lúa ko mua ngò trang trí được,mở quán sẽ trang trí bắt mắt hơn..anh em thông cảm tại cái này lúa ăn ở nhà:confuse:


anh em góp ý phần này nên bán bao nhiêu..thanks anh em
***update bữa tối của lúa 27/03
"chảo sườn non gram mix ốp la "
sườn non gram ngũ vị + 1 quả trứng ốp + xà lách cà chua :sexy_girl:
có thêm chai coca nữa là tuyệt :baffle:
ps : món này làm khá lâu và giá sườn khá mắc nên dự tính bán 28k/ phần mời anh em góp ý dùm Lúa
NGÀY MAI LÚA NGHỈ 1 NGÀY ĂN BÁNH MÌ.ĂN LIÊN TỤC NGÁN QUÁ :byebye:
HÌNH EM NÓ ĐÂY

***update bữa tối của lúa 26/03
"chảo cá ngừ bằm sốt ngũ vị hai lúa "
gồm chảo cá ngừ ngũ vị + cà chua xà lách + bánh mì :sexy_girl:
ps : món này hơi cay nồng

cách làm thì xin giấu bí kíp vì quá dài dòng..món này lúa tính bán 19k/phần chảo cá ngừ + bánh mì
Xin anh em cho ý kiến
.......................
25/03 giới thiệu món "thịt bằm mix hột gà ":beauty:
món này tuy đơn giản mà lâu lâu thèm ko chịu được...
bánh mì + chảo thịt bằm kho tiêu mix hột gà + 1 đĩa dưa leo và cà chua + xà lách + nước tương và tương ớt :sexy_girl:
nãy ko mua được xà lách..cái này e làm ăn ở nhà nên hơi đạm bạc :surrender:

phụ liệu gồm :
100g thịt bằm ướp đường tiêu mắm muối hành tỏi
1 trái cà chua
1 trái dưa leo
1 cái hột gà
cách làm : ướp thịt bằm vào cái tô với 1 ít đường tiêu mắm muối và bằm 1 ít hành khô và tỏi..
sau đó cho chảo lên bếp làm nóng cho ít dầu và tốp mỡ rồi đổ thịt vào chiên cho cháy xém 1 tí để chín thịt.
sau đó cho ít nước và nêm thêm chút bột ngọt và nước mắm tùy theo độ ăn mặn của mỗi người..
cho tiêu vào ngoáy đều đến khi nước hơi sệt và đập cái hột gà vào đợi 2 phút hột gà chín trong chảo thì cho ít tương ớt và 1 ít ngò lên trên
dọn ra bàn xắt cà chua và dưa leo + 2 ổ bánh mì rồi chiến
chúc anh em ngon miệng
đây là 1 trong NHIỀU món sẽ có trong menu của Lúa :baffle:
mai rãnh hướng dẫn anh em làm thêm vài món.chúc anh em ngon miệng
còn nhiều món thịt cá xúc xích này kia từ từ sẽ hướng dẫn hết anh em,ai ko biết làm thì mai mốt tới quán lúa ăn :beauty:
Ps all : quán của Lúa sẽ có nhiều món ko đụng hàng nên bí kíp xin giấu vài trang như
* Cá ngừ ngâm dầu sốt gia vị
* Cá trích or Thu sốt cà
* sườn non gam nước mắm
* chảo thập cẩm hai.lua
v...v....:haha:
bây giờ đang lo kiếm mặt bằng...hic hic

" update 30/03/2012 "
dự kiến sẽ lấy tên quán là " Bánh mì chảo " hai Lúa 5s
*giá dự kiến là tầm 16k đến 28k 1 phần
*giá thức ăn vặt như cá viên.xúc xích.há cảo.chả giò.khoai tây chiên.tôm viên...v..v... từ 6k đến 18k
*giá các loại thức uống như sữa đậu nành.rau má.lipton.chanh muối.pepsi.sting.number 1.sương sáo....v..v.. từ 5 đến 8k
Ps all : Lúa đang nhờ bạn bè kiếm dùm mặt bằng..có mặt bằng lúa bay vô liền :smile: nhiều anh em comment ủng hộ làm Lúa cảm động quá...cảm ơn anh em đã quan tâm Lúa ráng kiếm cái mặt bằng nào ngon ngon xíu có chỗ cho anh em ghé chơi giao lưu thuận tiện đi lại nữa nên anh em cho Lúa ít thời gian,hối Lúa quá lúa cũng rối lắm..muốn vào lắm rồi mà còn kẹt chút việc ở hà nội tặng anh em 1 câu
" chết vì ẩm thực là cái chết rất bực "