Toàn Quốc - Đặc sản Bò Một Nắng - Muối Kiến Vàng NHÂN GIAO, cực kì thơm ngon

******* Bò Một Nắng - Muối Kiến Vàng NHÂN GIAO chi nhánh quận Bình Thạnh *******


Bò Một Nắng được làm từ thịt bò tươi, thái thành từng miếng mỏng, ướp sơ qua với các loại gia vị, đem phơi ngoài nắng trong một ngày nên có tên gọi là bò một nắng. Sau đó đóng vào bao cất giữ, khi ăn chỉ cần lấy ra nướng chín trên bếp than hồng và thưởng thức với muối kiến vàng của người dân tộc.​

Đặc điểm sản phẩm
Bò Một Nắng được làm từ thịt bò tươi, thịt bò được lạng theo chiều dọc sớ, lớn khoảng cỡ bàn tay sau đó ướp qua với các loại gia vị, đem phơi ngoài nắng trong một ngày, cái nắng gay gắt của mảnh đất KrongPa – Gia Lai tạo nên hương vị một nắng đặc biệt cho món đặc sản nơi đây.

​

Một số hình ảnh về đặc sản Bò Một Nắng - Muối Kiến Vàng:



(Độ tươi ngon của bò thể hiện cả khi đang rã đông)

Cách bảo quản:
Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông (Không bỏ ngăn mát)
Cách sử dụng:
- Trước khi nướng: lấy ra ngoài, để tan ít đá (khoảng 15 - 20 phút)
- Khi nướng:
+Lò than: thơm và khi nào xé được theo thớ thịt là chín
+ Lò vi sóng: 13 - 15 phút, 250 độ C (Nướng hơn 15 phút thịt sẽ khô, ít ngon)
+ Không nướng Bếp gas
- Sau khi nướng: dùng với muối kiến vàng

Lưu ý: Không cắt mà phải xé theo thớ thịt mới ngon


Muối Kiến Vàng được người bản xứ vào tận rừng sâu để bắt những con kiến vàng to, con vàng ươm, bụng căng mọng.

Kiến vàng có tên gọi khoa học là OECOPHYLLA SMARAGDINA có mặt khắp mọi nơi, con vật bé xíu nhưng lại có thành phần dinh dưỡng cao, đạm từ 42-67% và có 28 loại acid amin, ngoài ra nó còn có nhiều sinh tố và khoáng chất.

Kiến bắt về được rang sơ qua lửa rồi giã với Ớt rừng, lá é và một số loại gia vị khác. Kiến vàng có vị mặn đồng thời bụng kiến chứa các dịch chua. Vậy là món chấm vừa chua vừa mặn nhưng lại mang lại hương vị đặc biệt mà muối chanh bình thường không có được.
Sự kết hợp vị ngọt của thịt Bò, vị mặn, chua chua cay cay của Muối kiến vàng cùng với vị nồng, thơm của lá é… thật là khiến chúng ta không thể chối từ.
​

Quy trình sản xuất Muối Kiến Vàng của người dân tộc, đảm bảo vệ sinh giữ được độ chua của kiến vàng.

​

​

+1/2 kg thịt ,không muối kiến: 320.000đ
+1kg bò một nắng + free 1 hủ muối kiến vàng: 600.000đ

+1 kg Gân bò : 450.000d ( ngon nhưng lâu lâu mới có hàng,dặn trước,tặng 1 hũ muối kiến)

+1 hủ muối kiến vàng mua thêm: 30.000đ (ba mươi ngàn đồng)

Lưu ý: Giá 30.000đ cho khách khi đã mua 1kg bò muốn mua thêm.
Mua riêng muối kiến 40.000 đ / 1 hủ.


Bò 1 nắng hiện được order từ các nhà hàng ,beer club nổi tiếng tại HCM có những ngày không kịp hàng giao phải chờ,ace yên tâm về chất lượng cũng như vệ sinh an toàn sức khoẻ nhé.

(Ngoài ra còn có gân bò và gầu bò 1 nắng ,mỗi loại đều có hương vị thơm ngon rất riêng,vui lòng gọi điện trực tiếp để được tư vấn tốt nhất,trên đây mình giới thiệu sản phẩm ngon nhất và hiện bán chạy nhất cho tất cả mọi nhu cầu , làm hài lòng cả với những khách hàng sành ăn khó tính nhất)

Hình thức giao hàng:
+ Trong nội thành: Giao hàng tận nơi (phí 30k bao gồm đóng gói giữ lạnh trong quá trình giao nhận thuận tiện làm quà tặng,lịch sự nhanh chóng và vẫn giữ chất lượng)
+ Ngoại thành: liên hệ trực tiếp gửi xe khách (số lượng nhiều trên 15kg sẽ free tiền gửi xe)

Hình thức bảo quản:
+ Ngăn đá: thời gian không giới hạn

+ Thời gian nướng: 2 phút 10 giây level 250 với lò vi sóng cho thịt ,lâu hơn đối với cho gân nhé) và nướng bằng lò than (ngon nhất)

Địa chỉ bán tại TP.HCM :
-192 Điện Biên Phủ, Phường 17, Quận Bình Thạnh, TP.HCM (Gần vòng xoay hàng xanh)
Điện thoại liên hệ:093.404.6163

​

-128/9 Đinh Tiên Hoàng Phường 1 ,Quận Bình Thạnh, Tp HCm ( gần trường cấp 3 Võ Thị Sáu)

Điện thoại liên hệ: 093.89.33.011

TK NH: ACB 116100209-Chi nhánh Hàng Xanh
Chủ TK: Nguyễn Xuân Trung​

Rất mong nhận được sự ủng hộ của quý khách, xin chân thành cảm ơn!

​