Cá trích phi lê

Hướng Dẫn Chế Biến Gỏi Cá Trích Phi Lê

Món gỏi tươi mát, lạ miệng, tận dụng tối đa đặc điểm không tanh, dễ ăn của cá trích phi lê.

Nguyên Liệu:

• 500g cá trích phi lê (1 khay từ Hải Sản Đại Dương Xanh)
  
  
• 1 củ hành tây (thái lát mỏng)
  
  
• 1 nắm rau răm (rửa sạch, thái nhỏ)
  
  
• 1 nắm rau thơm (rửa sạch, thái nhỏ)
  
  
• 2 muỗng canh nước mắm
  
  
• 1 muỗng canh đường
  
  
• 1 muỗng canh nước cốt chanh
  
  
• 1 muỗng cà phê tỏi băm
  
  
• 1 trái ớt (tùy khẩu vị)
  

Các Bước Thực Hiện:

1. Rã Đông Cá: Rã đông như trên, rửa sạch, để ráo.
   
   
2. Làm Tái Cá: Ngâm cá với nước cốt chanh khoảng 10p để cái tái
   
   
3. Pha Nước Trộn Gỏi: Trộn nước mắm, đường, nước cốt chanh, tỏi băm và ớt (nếu thích) thành hỗn hợp chua ngọt.
   
   
4. Trộn Gỏi: Cho cá, hành tây, rau răm, rau thơm vào tô lớn, rưới nước trộn gỏi lên, trộn đều. Để 5-10 phút cho thấm.
   
   
5. Thưởng Thức: Dọn ra đĩa, rắc thêm ít đậu phộng. Món gỏi thanh nhẹ, không tanh, cực kỳ dễ ăn.
   

Hải Sản Đại Dương Xanh cam kết mang đến cá trích phi lê tươi ngon, không tanh, thịt mềm, được chế biến từ cá đánh bắt tự nhiên và cấp đông theo công nghệ hiện đại.

• Hotline: 0906 845 636 - 0966 845 636
• Địa chỉ:
  

CN1: 394/1 Nguyễn Tri Phương, P.4, Q.10, TP.HCM

CN2: 41/20 Tam Bình, P. Tam Phú, Thủ Đức, TP.HCM

gỏi cá trích, cá trích fillet, cá trích hcm, cá trích chiên giòn, cá trích mua ở đâu