Các bạn thuộc lĩnh vực này cho mình hỏi câu này nhé! "Khách gọi điện cho bộ phận order taker yêu cầu in room service món seafood fried noodles nhưng giọng khách đang say sỉn, nv order taker. Khẳng định lại, khách vẫn cho là đúng. Khi nv mang thức ăn tới phòng, khách từ chối đã kô gọi món này. Phải giải quyết ntn đây các bạn? Hộ mình với Cám ơn nhiều!
nếu thuê h lát tính mắc tiền phòng + tiền service sao nó biết đc, nhớ mặt nó lần sau vào là xđ hết phòng.
THường mấy KS có xài tổng đài nội bộ. Trong tổng đài có 01 card dùng để ghi âm cuộc hội thoại, ít ai biết tính năng này vì đa số nhà cung cấp tổng đài ko nói tính năng này cho KH biết và mấy chú lập trình tổng đài ít khi nào bật tính năng này vì khách hàng ko biết nên ko yêu cầu. Nếu KS bạn có xài tổng đài thì nhân viên sẽ đỡ bị oan hơn.
Khách hàng luôn luôn đúng. Không bao h có chuyện ghi âm mở lại cho khách nghe hoặc đại loại nhân viên đứng đôi co với khách, nếu thật sự khách sai thì mình đang phạm đại kỵ đó là "mần nhục khách". Ok, khách bảo không order thì hỏi muốn order thì làm lại, cost 1 món chẳng đáng bao nhiêu, đừng tự rước hoạ vào thân. Ngoài ra 1 order taker giỏi có thể nhận xét dc tình trạng hiện tại của khách. Nếu trong th kể trên có thể nói như sau "mày có đang Ok hông, hôm nay tao thật sự không nghe dc order của mày, hay là tao có thể take order của mày tại phòng ko?" . Take order trực tiếp sẽ tránh dc rất nhiều phiền phức.
Phần trên tương đối rồi mình chỉ bổ sung thêm 1 chút là : Nếu lỡ bị thì rút kinh nghiệm làm theo cách của a này và nhờ Trưởng bộ phận của mình xem xét kí giảm giá tiền phải đền ( tính theo giá vốn nên có thể giảm hơn phân nữa)
^^" Được luôn hả bạn? Trường hợp này, nếu đưa cho khách nghe, nó lại cãi cùn sao lại ghi âm thì sao bạn? >"< Đúng là các cao thủ có khác! Cám ơn các bạn!
Hình như câu này em gặp lúc đi phỏng vấn hay trường hợp thực tế vậy ? Cách trả lời của mình nè : " Dạ anh ơi, có thể hồi nãy em nghe nhầm, anh có thể dùng tạm món này giúp em được không ạ ? Nó cũng rất ngon đó anh, đây là đặc sản của quán em đó, nhiều người thích lắm " " Dạ anh ơi, em xin lỗi anh vì nãy có thể em nghe nhầm, em sẽ gọi lại món khác cho anh, anh vui lòng chờ em xíu nha, nếu anh dùng luôn món này thì em sẽ nói quản lý em giảm giá cho anh nhé, anh có thể dùng thử nó cũng tuyệt vời lắm ạ ". ( Ra nháy mắt QL 1 cái ). Còn nếu bạn muốn biết vì sao mình trả lời vậy thì có thể hỏi thêm ^__^
Khi KH hỏi thì: Dạ thưa anh/chị, KS e use phần mềm này dùng để quản lý cách ứng xử của nhân viên với KH
Rồi ! Đặt vị trí bạn vào vị trí khách hàng nhé. Nếu bạn là KH thì mình trả lời vậy bạn có hài lòng không ? Nếu có lần đi ăn tiếp theo bạn có quay lại quán đó không ? Bạn trả lời 2 câu đó đi rồi mình nói tiếp
Ghi nhận! Hơi nguôi ngoai chút xíu. Sẽ quay lại nhưng hơi sợ lặp lại trường hợp này! >"< mình cũng e là vậy. Khách mà... >"<
Giải quyết 1 vấn đề nào đó, cứ đặt mình vào vị trí của KH mà cảm nhận. 1. Như thế có ổn không ? 2. Khách có hài lòng không ? 3. Khách có quay lại không ? Còn nhiều khách âm binh quá thì chấp nhận bỏ. Làm cho ra lẽ thì thôi. ( Nhưng dạng này cũng hiếm ) Chúc em có thêm nhiều KN.
