Về MIỀN TÂY ăn cá LINH nhé Ae ... Mời Ae thưởng thức ... !

Bác lại chém nữa rồi, giờ đang cuối mùa nước nổi, đâu ra cá linh non cho bác nấu canh, chỉ có cá linh lớn, con trọng trọng thôi à,
kaka, hình bác lấy trên web phải hơm?

e hay bắt giò bác, bác có giận em hông nè?

 

Hixhix ... em mới hỏi má em lại thì má em nói giờ là gần cuối mùa nước như Bác nói . Nhưng vài hôm trước em có đi miền Tây và ăn món cá Linh , em thấy cá chưa lớn mà bác , cỡ như hình đầu tiên thôi .

Dạ dạ ... mấy hình ấy em lấy trên web ạ ... hihi ... Tại đang thèm cá Linh nấu chua và nướng bếp than nên tối nay em đi chợ và mời Ae dùng .

 

Em cố gắng lựa mấy hình cá phù hợp nhất hiện tại rồi á Ae ... Đừng chém em nữa nhé , hôm nay em hứa ko lừa tềnh Ae nữa ...

 

mình ghép cá này, toàn xương, ăn khó chịu ác ps:

 

tháng này cá cỡ đó là loại nhỏ nhất :baffle: cá linh nhúng giấm kèm bông điên điển + xị đế thì thôi rồi

 

Cuối mùa nước thì cá linh toàn con lớn lơn thôi à.
Đầu mùa thì cá linh non, nấu món canh chua bông điên điển hoặc kho lạt, giữa mùa, cá linh cứng hơn xíu, kho mía, cuối mùa, cá bự rồi, tẩm bột chiên giòn, hehe

 

Cá ling này ngoài chợ đang bán 120k / kg, hôm bữa tò mò mua dzìa ăn thử, cảm nhận là cũng ngon, nhưng mà vảy và xương nhiều quá...cá ling phải chi có bán phi lê thì mình mua thường xuyên chứ như vầy làm cũng cực mà ăn cũng cực..
Ôi cá ling....

 

hứa hôm nay thôi à, mai bác lại lừa tềnh nữa chứ giề, kaka

 

hứa thật nhiều thất hứa thật nhiều :misdoubt:

 

Người SG ít khi chịu ăn cá Bác nè ... hihi ... Nhưng xương ko đến nổi như Bác nói đâu , em thấy ăn cẩn thận xíu thì ko sao , cá non thì nuốt luôn ko cần bỏ xương đâu ạ ...

Món nhúng giấm thì em chưa được dùng , em chỉ dùng nấu chua và nướng thôi ... Có dịp em sẽ thử .

Theo như lý thuyết thì cuối mùa thường cá đã to ... Nhưng thật sự tuần vừa rồi em có về LX và dùng cá này , em thấy năm nay cá chưa to lắm Bác ạ , chỉ như hình đầu tiên thôi . Cá Linh kho lạt thì em ko thích cho lắm . Em đồng ý cá chiên bột rất ok . Nhưng em vẫn thích món nướng hơn Bác à ... Cá tươi còn sống bắt bếp than nướng , ăn đến đâu nướng đến đó thì hết ý , nướng thơm lắm bác à , rổ rau sống , xị rượu là hết bài ...

 

cá này lúc nỏ ko xương bạn nhé chỉ có con bự mới có thôi ở quê e qua tháng 4 âm lịch tác đìa thì có con to bằng cổ tay người lớn đó bạn
mình nói ra chắc maa6y1ban5 ko tin hả nhưn chỉ có dân miền tây mới biết thui

 

Hình như miền tây cũng 100k/kg rùi á Bác , nhưng cá còn bơi và người ta làm cho mình luôn , mình ko cần làm đâu ạ . Còn trên đây thì em ko rõ ... câu sau Bác thích đùa ...

hixhix ... Bác lại chém em nữa rồi ... hứa với lòng giận bác hết hôm nay ...

hixhix ... em hiền lém Bác à ... Bác thấy Ae chém em chưa mà còn như thế ??? hixhix ...

À lúc này còn bán sim ko bác ??? Trước có ghé tiệm rượu ngoài q5 của bác . Nhưng em dùng nick này chắc Bác ko nhận ra em đâu ... hihi ...

Tháng 4 âm lịch là cá của mùa trước còn lại hả bác ??? Em tin Bác mà ... có lần em thấy cá dài chắc cũng gần 2 tấc á ...

 

Đứng giữa cầu MT nhảy sông ... :beat_brick:

 

Đã mò về tới dưới thì ăn cá Heo cho đã thèm.

 

cá linh thì thích nhất làm mắm chua mấy con nhỏ nhỏ thôi, ăn thịt luộc cuốn bánh tráng, rau sống chấm mắm cá linh

 

Nghe đâu đây mùi của gió ... keke ...

" mắm chua " hả Bác ??? cái này em cũng chưa được biết . em chỉ biết người ta làm mắm cá linh để giành nấu mắm và nước mắm cá linh thôi ạ ...

 

Mây bac bit ca Linh an Cai gi hơm ?

 

mùa này chỉ còn cá sấu 120k/kg thôi.

 

Mình thích nhất món cá Linh kho lạc thôi. Mà cá nhỏ kho mới ngon.