Phở 24, có gì mới sau cuộc cách mạng ?

dạ em cày suốt bác ơi,lâu lâu có thời gian ghé vô 5giay nhiều chuyện cũng vui )

 

Chán cơm thèm đất chứ ko thèm phở

 

ăn rau sạch cung dc mà

 

Mình ăn chay, nên đi ra!!!

 

chưa ăn lẩu phở bò bao giờ @@ chưa nghe tên luôn. Vừa đi qua thấy có món mới ở phở 24, Bò tái thì phải.

Ưu điểm chung là phở 24 nhìn sạch sẽ, màu sắc có cá tính riêng nên rất ấn tượng

 

mới đổi chủ và có món mới đấy bạn ) Một tô phở ngon theo mình có mấy yếu tố này

Một là nước dùng - phải trong và ngọt, vị ngọt từ xương ninh kĩ chứ ko phải các chất ngọt khác.

Hai là thịt bò - phải mềm, không bị dai, thịt bò phải được thái lát mỏng và phải được trình bày thật bắt mắt trong tô phở.

Ba là bánh phở- phải trắng mịn, dai vừa phải và không bị bở, quan trọng là tuyệt đối không được có hóa chất. Một yếu tố không kém phần quan trọng khác là công thức gia truyền: hương vị và gia vị phải được phối hợp ra sao, nêm nếm thếnào là vừa vặn, không mặn quá mà không nhạt quá

 

Bát như thế này được không? )

 

Chết vì thèm ? ở đâu mà ngon thế a ?

 

Mới ăn tô phở Bò tái mới của Phở 24 sáng nay đây )

 

Phở Hùng ăn có thấy ngon đâu. Mình ăn bên q7. Kêu tô tái gân mà ăn không phải gân mà toàn là bì, nản luôn. Giờ mình hay ăn trên đường lý chính thắng đoạn vừa qua ngã tư với nam kì, nằm bên tay trái, phải để ý mới thấy. Quán nhỏ thôi nhưng ăn thấy hợp khẩu vị và quan trọng gân đúng là gân luôn. Tại gân hơi mắc nên không phải quán nào cũng đúng gân, mà toàn là bì hoặc gân bèo nhèo ko ah. Quán này bán cũng được 25 năm năm rồi

 

Mình nghe nói Phở Hùng mấy quán đầu mới ngon, mấy quán mở lúc sau do vợ ông Hùng làm nên không được tốt bằng

 

Không phải quán nào giống nhau cũng cho chất lượng như nhau đâu ) có cả nhái rồi mua tên thương hiệu nữa mà )

Nhất là quán ăn, nấu có bí quyết nên đôi khi không phải chủ nấu là đã ăn thấy khác hẳn ngay

 

Thì ra là vậy, cơ mà ở 24 mình thấy cũng khá đồng đều, từ phục vụ đến sản phẩm. Hồi xưa thì ko tốt lắm, nhưng được HL mua lại rồi khá ok.

 

em là em ghét phở..e cỉ thích bún bò

 

mình tưởng được Jolibee mua lại mà nhỉ?

 

Trước hết làmón phở tái mới. Tô phở nóng nghi ngút khói với màu sắc rất bắt mắt và mời gọi thực khách: màu xanh của hành hoa, màu trắng của hành tây, màu phớt hồng của những lát thịt bò,lớp nước dùng trong và thanh ngọt, những sợi bánh phở trắng mịn, mềm và tươi. Đại diện Phở 24, người cũng có mặt tại buổi cảm nhận để giao lưu cùng các khách mời, cho biết:món Phở tái mới với chất lượng tuyệt hảo hơn,ngon hơn và bổ dưỡng hơn nhờ thịt bò hảo hạng nhập khẩu, nước dùng truyền thống được ninh từ xương bò 100%, bánh phở tươi 100%, và dĩ nhiên không thể bỏ qua việc áp dụng nghiêm ngặt công thức nấu phở gia truyền của Phở 24 để đảm bảo từng tô phở luôn là một tô phở Việt đúng nghĩa

Phở 24 ở Big C Hoàng Văn Thụ hôm nọ em đi đây :x đồ ăn ngon, sạch sẽ.
Có cả flashmob giữa nhân viên và đầu bếp nữa, nói chung là các bé trẻ em khá thích khi đi tham dự. Phục vụ rất nhanh, "trong vòng 5 nốt nhạc" Cá nhân thì thích tham dự mấy event như thế này