Về MIỀN TÂY ăn cá LINH nhé Ae ... Mời Ae thưởng thức ... !

mấy e đừng cãi nhau vì a nữa, a là thái giám mà

 

@@ bà con ơi, thái giám kiaaaaaa

 

Ủa sao a vẫn chưa thấy lá thư xxx của e gửi nhỉ ? Ngộ à nha...

 

hihi anh trai , hình như TOIEC ngủ rùi anh trai nè ...

 

Topic bị trôi xa thật xa, mình phải neo em nó lại thôi kẻo Sim Vip buồn

 

hixhix ... mấy nay em mê ăn chơi quá sr mọi người nhiều nhiều ... hixhix ... sáng mai em sẽ post món heo quay làm tại nhà nhé ... giờ em ngủ típ đây mọi người .

 

Chưa ăn sáng mà nghe heo quay thèm quá. Bún mắm không có heo quay thì còn gì là ngon, e nhỉ ?

 

E giai còn chưa ngủ dậy nữa...hic hic ...
Chả bù với anh, cả đêm thao thức, mới thiu thiu nhắm mắt ngủ được có 8 tiếng là giật mình thức giấc...

 

hihi anh trai ... hôm qua nhậu với Ae box 13 nên giờ này em mới thức ạ ..

Hôm qua nhà em làm heo bằng lò nướng ... Lúc đi chơi thì nhà nướng rồi nên em ko chụp hình đc ... tiếc quá à anh ui ... em chỉ có hình lúc chưa nướng thôi ...

Cái này là đã ướp muối , đường , bột ngọt , ngũ vị ... ( ướp xong để tủ lạnh 1 đêm hôm sau mới nướng nhé Ae . Ko ướp da bên ngoài , lấy khăn lau cho khô lớp da rồi để tủ lạnh 1 đêm , như thế khi nướng lên da heo sẽ giòn )



Cái này là trước khi nướng , lấy ra thoa 1 ít nước chanh tươi + muối . vậy da heo sẽ giòn hơn ...


Khi nướng lên màu vàng rất đẹp , da giòn như heo quay anh em thường thấy nhé ... Rất dễ làm tại nhà nhé Ae ... Mình làm ở nhà vậy sẽ có món heo quay chất lượng chứ ko phải heo quay kém chất lượng ko rõ nguồn góc như ngoài chợ bán .

 

E làm bằng thịt gì thế ? Nhìn ngon quá...hôm trước a mua ba chỉ về cũng ướp muối, tiêu, ngũ vị hương,dấm...rồi cho vào lò nướng nhưng cuối cùng thành đồ ăn cho heo...hic hic thất vọng quá.

 

Làm bằng thịt ba chỉ đó anh trai , hihi ... nướng hình như gần 1,5 tiếng ( 1 tiếng đầu để 150 độ , thời gian còn lại max 250 độ cho da heo giòn lên anh trai nè ) . Hôm qua em đi chơi nên ko chụp hình lúc nướng được . À mà mình phải canh xem thịt đến mức chín chưa rồi ngưng chứ ko canh thời gian vậy được anh .

Ủa mà sao Anh làm ăn lại ko được vậy ???

 

topic bên wtt e lập, hỏi giùm a chỗ bốc thuốc đó, có mấy mẹ trả lời rồi, a vào mà xem, hii

 

trả lễ cho hàng xóm :haha:

 

Cảm ơn e gái nhiều nhé, e chu đáo quá.

 

Phụ bạn bán tốt nha, rảnh wa phụ mình một tay

 

Them chút chao vào đồ ướp,nướng bằng lò nướng ko quen khó nướng lắm,phải ngồi canh cực quá.

 

Em thì ko thêm chao anh nè ... heo quay đâu có chao anh ??? Thường nướng 1 lần là quen à anh , xem lần đầu nướng khoảng bao nhiêu phút thì lần 2 cũng vậy thôi anh . em nhớ là 1h đầu để lửa 150 độ , khoảng 20 => 30 phút sau tăng lên 250 độ cho da heo giòn ...

 

Nói thì dễ chứ làm thì ko dễ à nghen.
A học nấu ăn mà kết quả là ngày qua ngày, con heo với con chó nhà a nó cứ ngày càng mập lên..hic hic

 

a hay quá, để e tìm link bên wtt cho anh, e thần tượng mí mẹ bên đó, nấu nướng cực giỏi.

 

hihi anh trai ... anh khiêm tốn hả ??? Như heo quay em thấy dễ nhất lun á ( đường , muối , bột ngọt , ngũ vị , tỏi ... thế là xong rùi anh , còn lại là nướng , chịu khó thăm chừng là ok thôi ) , rồi đến các món hải sản cua , óc ... nhậu rồi tự làm thôi anh chứ ko ai chỉ cả ...