Về MIỀN TÂY ăn cá LINH nhé Ae ... Mời Ae thưởng thức ... !

Ướp heo quay thì tùy khẩu vị mổi nơi.Nhớ ngày trước nhà đem heo đi quay thì đồ ướp có hành,tỏi,ngủ vị hương,chao...khi quay gần chín thì đem ra xâm da cho chảy bớt mở và thoa mật ong cho vào lò quay tiếp.

Ko tin thì lần sau nướng bỏ chao vào sẻ thấy khác biệt.

Cái lò nướng nó chỉ làm ra heo nướng chứ ko phải heo quay mà lại cực nên ko thích.

Gì mà thảm thế?

 

Nhất em rồi đấy...merci beaucoup nha.

 

Có ăn thì lăn vào bếp thôi anh . Heo quay ngoài chợ ăn ko biết thịt gì là thịt gì nữa á . Em thấy ăn vẫn ko khác biệt nhiều với heo quay ngoài chợ anh nè .

 

Dạo này bác chủ topic ít lên món quá nghen, phê bình và tự phê bình đi, nay ăn món này tạm:


Uploaded with ImageShack.us

 

Sr Ae nhiều nhiều lắm . mấy ngày nay em mệt mỏi trong người quá nên ko lên món cho Ae được . Em hứa sẽ khắc phục chuyện này sớm ạ ...

Món này là cá chạch chiên giòn chấm nước mấm me phải không bác ui ??? Ngon quá đi à , cá chạch thịt rất dai nhé Ae ( 1 trong các loài cá mà em rất thích á , hihi ... ). Ae ai dùng qua cá này rồi cho Ae xin ý kiến đi nhé ...

 

cá này ăn chiên giòn còn nóng thì ăn mới ngon.....ăn 1 con là 1 chai bia....

 

Vậy bác nhậu còn hao mồi hơn em, em 1 con cá chạch chiên dzòn là ..........2 chai bia

 

Nhà bác có cây mai và thằng cu dễ thương ghê... e thích nhắm
Mai mốt,rảnh dzẫn em dzìa quê bác chơi nhé, thêm TOIEC và Sim vip nữa

 

a tin tin qua topic kia chơi đi anh, hẹn hò thứ 7 hàng tuần.

 

Mấy anh em SG họp mặt nhau mỗi tuần vui lắm Anh trai . Có dịp vào SG làm vài ve với tụi em nhé . hihi ...

 

Cá chạch với cá trê vàng nướng bếp than là khỏi chê luôn á Ae . Vì thịt cá rất dai , nướng thơm lắm ạ ...

 

thanks bro ,nhìn hình từ đâu mà thấy vậy ta....

 

Hum nay Ae mình làm món ếch nướng nhé Ae ... Em mời Ae dùng ạ ...

 

Nhậu xong rùi làm thêm chén cơm cá bông lau cho no bụng Ae nhé ...

 

trưa mà coi món ăn... sặc sặc đói quá...

 

keke ... tks Bác ...

hixhix ... Hum trước em hẹn ăn heo quay mà trốn ??? Thất hứa rùi nhé ...

hihi anh zai ... Em thích ăn cá lắm lắm lun nên tạo topic này á ...

 

Topic ngày nào xôm tụ là thế, sao giờ đây chỉ riêng lẻ loi mỗi anh mình ên ...
Buồn như ly rượu đầy, không có ai cùng cạn.
Buồn như ly ruợu cạn, không còn rượu để say....

 

Ăn hình hoài người ta cũng chán.Phải chi một tuần làm đải AE 1 lần là xôm tụ ngay.

 

Thật sự đến giờ phút này thì topic thành công ngoài sự mong đợi của em rồi anh . Hôm đó em chỉ nghĩ đến cá Linh và muốn đc trò chuyện về món ăn này cùng Ae chứ em không nghĩ đến các loại cá khác . Đến giờ phút này thì topic tồn tại được hơn 40 trang , em cũng giới thiệu với Ae được vài chục loại cá và món ăn từ cá miền tây . Những loại cá ngon mà em biết gần như em đã giới thiệu gần hết , trong 40 trang này có lẽ rất nhiều anh em chưa thể đọc hết . Thời điểm này em chưa muốn dừng topic và có suy nghĩ sẽ giới thiệu lại những món ăn đặc sắc của miền tây 1 lần nữa cho Ae cùng biết

Thời gian qua có rất nhiều anh em cùng bỏ công sức gầy dựng topic này . Em chưa muốn dừng ở đây ạ . cảm ơn tất cả anh em đã từng tham gia topic này rất nhiều . Ae có món ngon giới thiệu cùng mọi người nhé .

hihi anh . cũng ko hẵn ai ai cũng từng xem qua tất cả các món có trong topic này đâu anh . thôi thì anh em mình cố gắng vun đắp cho em nó 1 time nữa nhé .

Nếu em có điều kiện em sẽ đãi anh em mỗi tuần như thế cũng được , chỉ tiếc là ... em chưa thể ạ . được nói chuyện với những người cùng đam mê rất vui anh nè . mỗi món ăn được post lên bản thân em chứa đựng rất nhiều hy vọng , niềm vui ... dù chỉ là tấm ảnh , vài dòng chữ , vài comment ... Thôi thì cố gắng phụ em thời gian nữa anh nhé ...

 

Đây là cá hô nhé Ae ... cá gần như ở miền tây không có nữa ... mùa nước thường cá hô từ biển hồ xuôi dòng đến VN ... cá hô là vua của các loại cá ( ngon + đắt tiền , 1kg từ 1 => 2 triệu . cá có thể to trên 100kg . cả trăm triệu đồng 1 con cá á anh em ) ( CÁ NÀY EM CHƯA ĐƯỢC ĂN , CHỈ BIẾT QUA LỜI KỂ THÔI Ạ )

Ae ai từng ăn qua loại cá này chưa vậy ??? cho em chút cảm nhận với , hihi ...