Ghiền ăn tô bún nước lèo quê hương...

Éc ... Em định đi nấu mì gói ăn ... Anh đem ra cái lày ... Em hận anh ...

 

Ướt cả nền nhà rồi.

 

ngon ngon đêm khuya đã khóc khi thấy tô bún này

 

Vì thế nên mình mới có ý đồ post vào đêm khuya đấy :sexy_girl:

anh biết là thế nào cũng có em Vip Sim vào mà
lại còn hận anh à...

Thế thì em muốn làm gì anh cũng được hết :still_dreaming:

thím này nói nhỏ thôi em út nó nghe bi giờ, ham ăn giống tui quá

 

Ae ai ăn mắm bò hóc chưa vậy ? Cho em chút ý kiến và thông tin với , mắm này em chưa được ăn , mà hình như mắm này bắt nguồn từ người Khmer phải hem zậy ???

 

Hận anh nhưng em để trong lòng thui ... hihi ... mai mốt ra Nha Trang em còn được anh mời ăn hải sản free nữa chứ ... kaka ...

 

ăn cái này dâm lắm phải ko thớt?

 

mắm này là của người Khmer mà em , nếu em muốn ăn bún nước lèo có mắm bò hóc này , em phải về Sóc Trăng thôi , huyện Kế Sách chẳng hạn , rất nhiều nơi bán , chợ bán giá cao hơn trong vườn một chút , nhưng anh lại thích ăn trong vườn hơn vì khung cảnh trong xanh , thoáng mát ...^^ bún này giờ ngoài chợ SG bán vỉa hè 30k/ tô , nếu về miệt vườn ăn có 10-15k/ tô thôi mà lại đậm đà không khí làng quê nữa...

 

Dạ Sóc Trăng rất nhiều người Khmer sinh sống anh nè . Em nhớ khoảng 15 năm trước em có đến Sóc Trăng chơi . Đến Sóc Trăng thì không ai có thể bỏ qua chùa dơi được , một ngôi chùa Khmer thì phải , hình như đã có 300 trăm năm rùi á . Ở đó ngoài những chú dơi thật to , còn có heo 5 , 6 móng gì á , trăn khổng lồ ... nói chung là những con vật rất đặc biệt , bị dị tật ...

Em nghe mẹ em kể ngày xưa ông ngoại em có nhà máy nước đá ở đó , lúc nhỏ mẹ em hay theo mấy bạn Khmer trong xóm chơi , mấy người đó cho mẹ em ăn con rận , con rệp gì gì á ... đại loại là như thế mà em quên tên rồi ... hihi ...

Trở lại mắm bò hóc ... Nếu được ăn món này trong khung cảnh vườn cây ăn trái của miền tây thì tuyệt cú mèo anh nhĩ ... Vừa được ăn ngon mà không gian thì ôi thôi ... quá sướng không còn gì bằng ... hihi ...

 

nhìn thèm wá ... đi ngủ đây

 

Đợt đi Trà Vinh, thấy 1 quán bún nước lèo đông khách quá chừng, nghĩ bụng: quán này 1 là ngon lắm đây, hoặc là rẻ nên dân ăn đông quá chừng, thế là tấp vào ăn thử.
Kết luận: rẻ - 1 tô chà bá có 12k ăn ngập mặt, chất lượng: bình thường

 

bún nước lèo phải nói tới bạc liêu quê tui

 

Mắm bò hóc của người Khmer nó hơi nặng mùi thì phải, và ko phải ai cũng biết ăn,,thế nên người ta mới dùng mắm linh, mắm sặc thay thế em ạ. Ở Sóc Trăng nấu bún người ta chỉ toàn dùng mắm bò hóc thôi, vì ở đây đông đồng bào Khmer sinh sống. Anh cũng thèm dzìa miệt vườn ăn tô bún nước lèo, xung quanh là rặng tre, bụi chuối, hàng cây xanh , con đường làng, bờ kênh xanh ....nhưng chưa có điều kiện. Ở Sg anh ăn bún nước lèo trong không gian nóng bức, ô nhiễm, chợ búa hoài chán quá rồi Sim ơi..

 

Hình như bún nước lèo ở Trà Vinh người ta nấu không nêm đường, bột ngọt ( or nêm rất ít ) mà chủ yếu hầm cá kèo để lấy nước ngọt, nên mùi vị tô bún nó hơi khác so với địa phương khác, lúc trước mình có coi phóng sự trên tv có quay cảnh làm bún nước lèo ở Trà Vinh thì thấy như dzậy.

 

Nhìn vườn cây tươi mát, nhìn thấy trái cây lại càng thèm.

Giá như được ăn bún dưới tán cây như thế này nhỉ, vừa ăn bún mắm rau đậm đà xong, lại với tay lên hái nếm vị ngọt thanh tươi mát của trái cây, quá ngon lun.

 

Pà mẹ... nửa đêm mà thớt post cái này mém gì giết anh em

 

Ăn xong tô bún nước lèo ( mặn mặn ) ... Lằm thêm 1 trái quýt ( chua chua ) ... hé hé ... Ngon không thể nào tả được ...

Mà công nhận tô bún nước lèo vừa ngon lại vừa đủ dinh dưỡng ( Nhiều khi còn dư dinh dưỡng luôn ). Thịt , cá , tôm , mực , các loại rau , tinh bột ... Đúng là ông bà ta quá hay các Bác ui ... hihi ...

 

Bún Nước Lèo quê mình ( Cà Mau ) chỉ có Cá, Tép và Bì. Đã đi ăn nhiêu nơi theo đánh giá của riêng mình thì ở Cà Mau là ngon nhất !

 

mịa ơi ngon quá.quê e có món phở khô gialai