CÁ MIỀN TÂY -- Thức Ăn Của Em Tuần Này Đây Ae Ạ ...( Cá tự nhiên chứ ko nuôi nha Ae )

Cá tự nhiên này e mua ngoài chợ hay là đi giăng câu thía ? Nhìn tươi ngon quá, a thích kho tiêu, kho khô . Cá đồng nhược điểm là nhiều xương và vảy nên khi chiên ăn hay bị mắc xương, chỉ có kho bằng nồi áp suất, hay như các cụ ngày xưa, ủ trấu bằng nồi đất cho đến khi xương mềm rục ra là ngon nhất. Ngoài Bắc còn cho thêm khế chua, quả sấu , mắm tôm, giềng ( củ riềng ) , lá trà xanh để kho kèm cá nữa em ạ, rất thơm ngon. Còn anh kho cá không bao giờ thiếu mật ong.
Tự nhiên nhìn cá chợt nhớ đến đồng đất bờ ao luống rau nơi quê nghèo , thèm giây phút bình yên để được trở về với một thời tuổi thơ xa xôi lắm....

 

Rồi xong, để e xin phép mama e qua nhà a SIm, khi nào e ăn hết đồ ăn, e lại zìa nhà e, hí hí

 

hốt luôn anh Sim ới

 

hihi ... mới nhậu thứ 7 rùi mà em ... cuối tuần gặp lại em ui ... hihi ...

Dạ cá ngoài chợ thôi anh nè . Dì em ở Long Xuyên đông đá trước 1 ngày rồi gửi lên đây ạ . Lên đây muốn ăn món gì thì nấu . Nấu trước dưới đó lên đây không ngon nữa anh trai . Tuy là đông đá không thể so sánh được với cá tươi ăn tại chổ nhưng cũng rất ngon anh nè .

Cá chạch kho nghệ
Cá linh và cá rô nấu chua
Cá trê cá mè vinh chiên nước mắm gừng
Cá linh và cá rô ướp tí muối chiên ăn với cơm cũng rất ngon anh ạ .

Nhà em ăn cũng đơn giản lắm . Chắc ko có khế , mía , sấu , giềng ... hihi ...

Cá này xương nhiều . Nhưng em ăn quen rồi nên cảm thấy bình thường thôi anh trai . Mà hình như cá nhiều xương lại càng ngon đó anh . Em cảm nhận cá nhiều xương lại càng béo ạ ... hihi ...

Anh đừng nghĩ đông đá là lên đây ăn không ngon . Cá không tươi thì kho mới ok không làm món khác được ... nhưng vậy sai rồi đó anh . Đông đá lên khi nào ăn lấy ra nấu thì cũng không thua gì cá tươi tại chổ anh nè .

 

Cá nhiều quá, mình qua ăn ké được không

 

ôi trời, a qua thì e còn đâu mà ăn nữa, huhu

 

Yên tâm đi, anh sẽ chừa lại cho e 1 ít

 

hihi ... em mê ăn quá đi à . Người ta mới mở hội câu cá chưa có thành viên thì em đã đặt 1 vé ... măm măm cá câu được . Giờ nhà anh có cá thì em đòi qua nhà anh . Mà lại ăn hết rồi về , hihi ... Thôi ở lại đây luôn đi em . Anh sẽ nuôi em bằng cá suốt đời ... hihi ...

hihi ... Cô ấy chỉ xem anh là bợn thôi em ... hixhix ...

hihi anh trai ... Có dịp qua BT thì ghé em cafe nhé anh ... Hôm đó nhà em có cá gì em sẽ mời anh dùng 1 bữa cơm gia đình ạ ...

 

1 con bao nhiu vậy boạn

 

nói về cá tự nhiên thì mình khoái nhất cá trắng hấp lên cuốn rau chấm mắm mặn và rượu đế

 

BT là Bình Thạnh hay Bình Tân vậy bác,hehe, tuy ở chỗ nào thì bữa nào ghé bác đừng có hối hận nhé : ))

 

a dragon là đôi đũa vàng của cty đó a sim,

 

Dưới đó bán kg Bác nè ... Mà chắc ko mắc đâu ợ ... Mình hẽm mua nên hẽm biết ... hihi ...

Yeah ... cá hấp cuốn bánh tráng , rau sống , thịt luộc , tôm thì tuyệt anh nè ... Món này chấm mắm nêm cũng ngon lắm đó anh trai ... hihi ... ( mắm nêm có người không ăn được - em thì rất thích mắm nêm . hihi ... )

Sr anh trai nhiều lắm ... Bình Thạnh Anh nè ... keke ... Ae ăn cùng nhau chén cơm đâu có gì mà hối hận anh nè ... hihi ... Rãnh ghé em chơi nhé nhé ...

 

Em toàn suy miệng ta ra miệng người không ah, anh được phong danh hiệu đó hồi nào, chỉ có em đũa vàng đến mức vào topic hội câu cá mà đòi ăn đó nha

Thấy sim vip nói nghe hấp dẫn quá, BT ngay chỗ làm rồi, bữa nào ae mình cafe rồi cơm nước giao lưu thân mật nhé :sexy_girl:

 

Em sẽ tài trợ dầu ăn!

​

 

hí hí ... em nói thiếu rồi ... anh dragon và TOIEC nữa ... kaka ...

Yeah Yeah ... Khi nào rãnh hú em nhé anh trai ... hihi ...

TKS Bác nhiều nhiều ...

Dầu ăn chiên cá ... hihi ...

 

Hấp dẫn chưa mấy thím ui ... Nóng hổi vừa thổi vừa ăn ... khà khà ... Chiều nay em ăn cơm với cá rô chiên ạ ...

 

Nhìn đĩa cá rô ngon quá nhỉ ? Giá có e gái Khmer U40 nào đấy ngồi gắp cá, xẻ cá, lọc xương rồi đút cho e Sim ăn thì còn gì lãng mạn cho bằng

 

Ặc Ặc ... hên là em vừa ăn cơm xong rùi đó anh trai ... Hem thôi là em giận anh luôn rùi ... kaka ... Em mới 20t mà em gái 40t gắp cá , xẻ cá , lọc xương rồi móm cho em ăn thì ... hixhix ...

Cá hôm nay hơi nhỏ hơn mấy đợt rồi nên xương cũng ko nhiều anh trai nè , em nhai luôn xương ạ , có phần đầu xương hơi cứng nên em bỏ thôi ạ ... kaka ... Ngon ơi là ngon , em ăn 3 chén cơm luôn ạ ... hihi ...