Mình đang muốn mở một lò làm bánh mì với bán bánh mì có nhân các kiểu . ACE có kinh nghiệm cho mình chút ý kiến làm thế nào với . 1. Công suất vào khoản 100-200 ổ 1 ngày thì nên đầu tư lò như thế nào ? thợ thầy ra sao ? học công thức làm số lượng ở đâu , đầu tư chi phí nhắm chừng bao nhiêu 2. Mình tính bán bánh mì bình dân phục vụ hssv thôi , thì nên chọn nhân bánh thế nào là hợp lý ngon bổ rẻ nhất cho anh em hssv . ví dụ như nhân ra sao , đồ chua ra sao , hành ngò v.v.v rồi bánh mì thịt , bánh mì cá , trứng ...v.vv 3. vừa sản xuất bánh với bán luôn thì với quy mô thế nên quản lý thế nào 4. còn vấn đề nào cần quan tâm mà mình chưa nghĩ tới không Mình mới chân ướt chân ráo muốn bán bánh mì nên còn nhiều điều chưa biết , anh chị em 5s cho mình xin chút ý kiến , dù to dù nhỏ mình cũng trân trọng , cảm ơn nhiều .
gọi điện cho anh này, anh ấy sẽ tư vấn cho bạn vì nhà anh ấy sản xuất lò bánh mì. sdt 0933490444 Hiệp
bác qua khu Lữ Gia coi thử bánh mì Tuấn Mập đi, bán đông ghê luôn. mà công nhận ngon thiệt. 12 15k à.
xưng hô thế nào bạn . mình cảm ơn hình như đây là hình thức nhuong quyền , rất tiện , bao cả từ a->z , nhưng mình muốn tự ngâm cứu trước để hợp với tình hình của mình . cảm ơn bạn nhiều mình cũng thích lắm , mà muốn được cái bánh mì kebab ngon hơi khó, công thức uop thịt với sốt quan trọng nhất . thanks bạn nhieu
hồi trước mình nghe là 380tr. mà cái này áp dụng 1 giá 1 hay còn tùy vào quy mô của mình nữa vậy bạn . uhm , giá đó thì mình đầu tư không nổi , với lại tự mình chạy tới chạy lui tìm hiểu làm để tiết kiệm chút nào hay chút đó
1. Bán 1 200 ổ thì ko cần học, lấy mối về bán. 2.muốn bán 400-600 ổ thì nên đi học. Hỏi ở đây chẳng ai giải đáp hết đc cho bạn đâu. 3. Hiện mình đang bán tầm 250-300 suất/ngày bánh mỳ Pháp mặn ngọt, humberger , hot dog, xúc xích... Chỉ cần địa điểm đẹp, đông người qua lại là ok. Nếu bạn chỉ lấy mối về bán mà bán cạnh 1 lò họ tự làm thì bạn khó lấy đc khách hơn. Nếu chỗ đó chưa có lò nào thì dễ cạnh tranh hơn. 4. Giá thành: mỳ lạt 2k đến 6k, mỳ mặn ngọt tùy từ 8k đến 12k, humberger, hot dog thì ít cũng 15k, xúc xích tùy loại. Bạn cộng giá nguyên liệu, chia chi phí, tiền lời là ra giá thành bán. Lợi nhuận đừng ít quá 30% giá thành là ok ( mặt hàng nào cũng thế cả ). Hãy bán theo mặt bằng giá chung để đảm bảo mình làm ra đc 1 ổ bánh ngon và đủ lợi nhuận để đảm bảo ổ bánh nó luôn ngon như vậy. Cạnh chỗ mình có ng bán xúc xích 8k nhưng không đọ lại đc xúc xích 11k ( xúc xích kèm nước )của mình.
Theo mình nghĩ thì một lò bánh mì mà bạn chỉ làm 100-200 ổ /ngày thì chắc khó bù đắp nổi chi phí.Đã thế lại còn bán bình dân phục vụ HS,SV thì chắc ko có lợi bằng đi lấy lại bánh của lò.
cảm ơn 2 bạn rất nhiều đúng là cái mình đang sợ , bán ko bù nổi chi phí . MÌnh tính là 100-200 là số cứng , nếu bánh mì ngon vệ sinh được chấp nhận thì có thể bán được số lượng hơn , còn lò thì mình muốn tự làm bánh mì , để chủ động bánh với khu mình tính mở chưa chổ lấy bánh, mình làm dc thì sau làm cái lò nhỏ bỏ bánh ngta luôn
nếu bạn quan tâm thì lên google lấy số hỏi thử. theo mình biết thì 1 lò của Tuấn Mập có lò bán 1000-2000 ổ 1 ngày. nhưng đó chỉ là số ít vì giờ Tuấn mập rất nhiều lò. Và cũng nhiều lò mở ra chưa đc 1 tháng là tèo. Quan trọng là địa điểm tốt chứ nguyên liệu của các lò gần như nhau.
mình là chủ một tiệm lò bánh đây...cũng từ tuấn mập và tuấn lộc ra...2 thương hiệu này lấy của người ta mất một nửa số tiền đầu tư đó...quán mình ở địa chỉ 212 nguyễn thái bình,p12, q tân bình rảnh ghé xem thử nha Bánh Mì Tuấn Hưng...mình đang cần tìm người có cùng đam mê để hợp tác mở thêm chi nhánh đây...chỉ cần mỗi bên 100 triệu là đã có thể sở hữu 1 lò bánh mì. liên hệ nhanh cho mình nha. 0906337189 ah sđt của bạn là bao nhiêu vậy...
mình làm là không phải kiểu sanh nhượng thương hiệu mà là cùng nhau hợp tác...ký hợp đồng mỗi bên bỏ ra bao nhiêu lời lãi chia ra sao...đều dc ghi trong hợp đồng và có pháp luật công nhận.hiện tại mình đã tìm hiểu và đã có 1 mặt bằng rất ok rôi. liên hệ 0906337189 hoặc 01662170790 gặp Mr Hưng
