Vừa xơi chuột đồng xong [ Cận cảnh mần chuột :v ]

Bác nên nhớ chi phí ở quê thấp hơn SG rất nhiều nhé , gần như 1/2 tùy món . Cái này là cây nhà lá vườn , bỏ công làm lời mà thôi . VD thịt heo SG 100k/kg thì dưới quê tầm 60k hoặc hơn xíu ...

 

cai đc 2 tuần r,nhìn lại là thèm nhậu liền,huhuh

 

biết thì nói không biết thi im lang vậy đừng có lên google sreach tý rồi vào chém tào lao , nếu đúng chuột đồng nhìn biết liền khác biệt han với con chuột cog nha bạn , bạn nói chuột bán ngoài chợ là hên xui thì đúng là bạn chẳng biết con chuột đồng nó ra sao đâu chứ đừng nói đã đi bắt nó rồi còn bán với giá 300k 1 kg nữa , con chuột nó dẻ quanh năm nha bạn chỉ là nhiều lúa thi nó ăn nhiều đẻ nhiều nó mập ít lúa thì nó ốm thôi ko có chuyện ko có được , ngay nhà tui nuôi rắn hay mua chuột cho rắn ăn của dân đi bắt ngay tại chỗ luôn có 30k 1 kg ah bạn chém quá

bạn ăn thấy hôi là tại vì bạn chưa cắt 2 cục hạch ở ngay giữa chân và 1 cục hạch ngay cổ mà để vây ướp ăn luôn sẽ bị hôi vì là người ngoại đạo ko biết ăn còn đúng dân miền tây ăn là để luôn cục hạch ko cắt ra ăn mới có mùi chuột nha bạn , lần sau ăn lại thử đi nhớ cắt hạch nha

 

Em còn có ăn thêm rắn bông súng nướng nữa, cảm giác ghê ghê mà ăn cũng ngon, để e kể lại quy trình làm chuột
Bắt chuột trong chuồng ra -> đập đầu vào cục gạch -> cát nữa đầu + đuôi + 4 chân -> Lột da -> Rạch bụng -> Móc phèo -> Rửa sạch -> cắt nhỏ -> ướp ngũ vị hương + muối + đường + bột ngọt ... -> đem chiên -> măm măm như thịt gà

 

chuột đồng ngọt và ngon lắm lun mấy bác cứ chê

 

Mấy bác làm em nhớ quê nhà,nhớ món thịt chuột này quá,lên TP 12 năm rồi chưa ăn lần nào,thấy mấy quận gần gần bán quá trời ko dám ăn,vì sợ ko phải chuột đồng,tự tay bất tự tay làm,tự tay nấu,tự tay ăn mới dám.

 

đỏ đỏ: bác type dư số 0 phải hông bác?

 

chuột ăn sống như cá hồi mới ngon

 

Ở Bến Tre là chuột dừa bác ơi, không phải chuột đồng. Chuột đồng ở Đồng Tháp nhiều, bác cứ nghĩ xem, nguyên Đồng Tháp Mười, mùa này nước ngập, chuột phải leo lên cây trú thân, mà lên cây thì dễ bắt lắm. Chưa kể chuột đồng bên Cam giáp ranh An Giang nhập về nữa. Nói chung dân Miền Tây nhìn là biết chuột đồng hay chuột cống liền.
Còn vụ chuột mà giá 300k/ký thì bác chém gió hơi quá tay rồi đó

 

mình chỉ thi2ch chiên or roti nguyên con là hết bài

 

Ăn cái này phiêu lắm, nhỡ nó nhét đại mấy con chuột cống vô cho ăn cũng chả bít. Người VN làm ăn ớn lắm!!!

 

chuột cống nhà thì ko dám ăn, chứ chuột cống đồng thì tìm ăn ko có nha bác, ai bị lang beng lác biếng ăn vài con chuột cống đồng là hết, thiệt chứ ko tào lao nhé

còn về phân biệt chuột cống hay chuột đồng thì chỉ có lúc còn sống thì ok, chứ mần ra rồi thua trừ khi chuột cống nó to quá mới biết . lưu ý chuột đồng ko có con nào lớn hơn cổ tay nha :baffle:

chuột cống chân trắng, chuột đồng chân đen