HCM - Kinh doanh sỉ lẻ sữa tươi nguyên chất từ trang trại gia đình ở Củ Chi

Đàn bò sữa gia đình gồm 9 con, hiện có 3 con đang cho sữa.

 

Cận cảnh nghề nuôi bò sữa ở đất thép Củ Chi

Với những đồng cỏ rộng lớn phục vụ hơn 60.000 con bò, huyện Củ Chi trở thành "thủ phủ" của ngành chăn nuôi bò sữa TP.HCM.

Nghề nuôi bò sữa đang mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân ở 20 xã, thị trấn của huyện Củ Chi, TP..HCM. Tại đây, ngày càng nhiều trang trại bò sữa được hình thành, với qui mô từ 30 đến hơn 200 con. Đây là nguồn cung cấp sữa bò chủ yếu cho các công ty sản xuất sữa hàng đầu tại Việt Nam như Vinamilk, Dutch Lady...

Tổng đàn bò sữa huyện Củ Chi lên tới hơn 60.000 con, được nuôi tại 8.281 hộ và 1 doanh nghiệp. Nguồn giống bò sữa cũng được người dân chủ động lai tạo, không phụ thuộc vào việc nhập khẩu ở nước ngoài và các tỉnh khác như trước.

Các trang trại lớn còn trồng cỏ voi để chủ động nguồn thức ăn cho bò, riêng các hộ nuôi nhỏ lẻ, quy mô hộ gia đình thường cắt cỏ ngoài tự nhiên hoặc mua từ các trang trại, với giá 2.000 - 3.000 đồng/bó cỏ.

Dọn chuồng là khâu mệt nhất trong chăn nuôi bò sữa. Mỗi ngày, người nuôi phải đảm bảo vệ sinh chuồng trại 2 lần. Phân bò được bón ngược lại cho cỏ voi, tạo nên một quy trình khép kín.

Sữa vừa vắt sẽ được cho vào những chiếc bình chuyên dụng để bảo quản. Một con bò mỗi ngày có thể cho 17 kg sữa.

 

Trang Facebook cung cap:
https://www.facebook.com/pages/S%C6%B0%CC%83a-bo%CC%80-trang-tra%CC%A3i-Cu%CC%89-Chi/1471568169783780

 

Quy trình và cách thức trồng và chăm sóc cỏ, cỏ sả để chăn nuôi bò:
Các giống cỏ thích hợp với điều kiện sinh thái Việt Nam có thể trồng để chăn nuôi bò gồm có 4 loại chính:
- Loại cỏ hòa thảo thân đứng, sống nhiều năm, trồng để cắt ăn tươi hoặc ủ xanh như cỏ voi, cỏ Su đăng...
- Loại hòa thảo thân đứng sống hằng năm (mỗi năm trồng 2-3 vụ) trồng để ăn tươi hoặc ủ xanh như cây ngô, cây cao lương...
- Loại hòa thảo thân bò hay thân bụi trồng để cắt ăn tươi hoặc chăn thả, hoặc có thể cắt phơi khô làm cỏ khô dự trữ như cỏ Ghi nê (cỏ sả), cỏ Păng- gô la, cỏ Béc mu đa, cỏ lông Pa ra.
Cỏ voi và cỏ sả là hai giống cỏ hòa thảo có năng suất cao, trồng rất phổ biến hiện nay để chăn nuôi gia súc nhai lại như bò, dê, trâu.

 

nhớ lien lạc qua số DT nha