HN - Giò Me Xứ Nghệ AnNhi2010 - Giò NGON & CHUẨN đón Tết

Kính chào quý khách,

Xin chân thành cám ơn quý khách đã ủng hộ Giò Me AnNhi2010 suốt 3 năm qua!
Năm nay là Năm thứ 4 Giò Me AnNhi2010 hân hạnh được phục vụ!
​

Đợt này nhà em có 2 loại giò như sau:


Loại đặc biệt:

• Giá chưa giảm: 300k/kg,
  
• Từ 5kg trở lên: 285k/kg (Quý khách có thể gom đơn để hưởng giá này ạ)
  

Loại thông thường: ​

• 
  [*=left]Giá chưa giảm: 250k/kg,
  
  [*=left]Từ 5kg trở lên: 230k/kg (Quý khách có thể gom đơn để hưởng giá này ạ)

Quý khách có thể order qua số: 0904.070.313 - 0904.950.983 hoặc PM qua fanpage: GIÒ ME XỨ NGHỆ
Hàng giao trong ngày Chủ Nhật sẽ FREE SHIP nội thành Hà Nội và khu vực Hà Đông
​

Em cần tìm đại lý bán hàng Tết - GIÁ CỰC ĐẸP -
Các mẹ GỌI 0904.070.313 để biết chi tiết nhé.

​

* Giò me Xứ Nghệ nhà em chỉ nhập loại chuẩn nhé cả nhà. 0904.070.313 - 0904.950.983

Những mùa giò vừa qua nhà em được khách hàng ủng hộ nhiệt tình, thực sự em rất vui. Qua nhiều mùa giò, cũng có lúc vài cây giò không được như ý, mặc dù là số ít, nhưng quý khách cứ chia sẻ để nhà em cải thiện hơn nữa nhé. Em cũng lưu ý là hiện nay nhiều nơi làm theo công nghệ giò me quê em nhưng hương vị hơi khác một chút, chất lượng cũng khác khác đấy nha. ^^


Giá thịt bê ở quê đắt, giò nhà em là giò đặt riêng, năm nay giá rất cao, em chấp nhận để mang những cây giò chất nhất tới những khách hàng sành ăn. (Quý khách có nhu cầu lấy buôn PM em nhưng không so sánh giá với các nhà khác nhé)

Fanpage: https://www.facebook.com/GiomeXunghe

Hoặc: https://www.facebook.com/Homemadenhabong


Giò me: Quý khách cũng đã quen với món giò me hay còn gọi là giò bê rồi. Nếu quý khách từng đến quê em thì có thể nghe tiếng đến me (bê) Nam Nghĩa nổi tiếng ngon miệng vì bê được chăn thả ở trên núi đồi và đồng ở vùng này. Và nếu quý khách từng mua thịt bê ở đây cũng sẽ biết rằng 1kg của nó giá không hề rẻ. Các cơ sở lấy buôn thì giá đương nhiên là thấp hơn em và quý khách mua lẻ rồi, nhưng mà cũng ko quá thấp đâu ah. 1kg giò loại đặc biệt mà em bán, có ít nhất 0,7kg là thịt bê, còn nữa là phần bì, hạt tiêu... Có những cây chỉ thấy 98% là thịt ý (đương nhiên, không phải cây nào cũng thế, vì có khách order nhiều bì sần sật hơn). Nên giò rất chất luôn.

Bật mí với quý khách là chỉ ở quê Bác mới có mòn giò me (giò bê) làm kiểu gia truyền thơm ngon. Và không phải cơ sở nào cũng làm được thơm ngon đâu nhé (chỉ có 2 cơ sở là làm ngon thôi ạ). Số rất rất ít. Các gia vị được tẩm ướp công phu, thịt bắp bê rửa sạch. Sau đó hấp chín lên thơm lừng. Nói chung là cũng khá kỳ công để cho ra 1 cây giò, mất khoảng 2 ngày cho một mẻ ạ. Em thường đặt số lượng ít mỗi tuần nên hàng của em ko có cũ đâu. Quý khách yên tâm khoản này ah.




Nhà em lấy tận cơ sở làm giò nổi tiếng ở quê em. Thời gian có giò không quá 7 ngày từ lúc đặt hàng.

Về chất lượng và VSATTP thì nhà em đảm bảo nhé. Vì nhà em lấy cơ sở có uy tín, có tiếng và cũng là người quen của dì ruột em nữa.

Bảo quản: Bảo quản tại ngăn mát tủ lạnh trong 2 tuần. Ngăn đá được 1 tháng rưỡi.
Nước chấm: Tùy các mẹ thích pha nước chấm tỏi ớt, chấm với tương, xì dầu hay các bác nhậu thích tương ớt đều được nhé.

Ảnh giò nhà em, em chụp để các mẹ thực mục sở thị hình ảnh bản quyền, tay em và xã chụp, mẹ nào dùng xin phép trước nhé. (Kéo xuống dưới để xem ảnh, em sẽ cập ảnh mới nhất vào chủ nhật này)




























Em quote một số comment về giò nhà em trên forum Làm Cha Mẹ và Facebook. em chả quote hết được.
Nguyên văn bởi kumo155
Em đã ăn mấy lần Giò me của các mẹ bán trên này, e thích ăn nhà chị nhất, ngon nhất chị ạ.






Nguyên văn bởi tuenhi
Tớ cũng thử vài nhà roài, nhưng nhà anhnhi vẫn đầu bảng, he he

Nguyên văn bởi Mẹ Linh Đan 245
Hôm qua vào nhà Annhi thử giò me ngon quá, đúng là trong các hàng thì mình thấy nhà Annhi ăn ngon nhất đấy .
Chúc nhà Annhi đắt hàng .

Nguyên văn bởi Cỏ bốn lá
ăn thử giò me nhà bạn tại hội chợ thấy ngon thế, mặc dù trước đó đã ăn ở 1 nhà nào đó cũng tại hội chợ thấy ko ấn tượng. Tết sẽ mua giò me nhà bạn


Nguyên văn bởi tucoi
Nhận được giò mình rất hài lòng về quy cách đóng gói rất lịch sự và bắt mắt. Lần đầu tiên mình đưa đặc sản quê bạn tới người dân TB thưởng thức và tất cả đều hài lòng. Tết năm sau em mình còn làm việc ở HN nhất định sẽ đặt mua tiếp.
Chúc bạn đắt hàng nhé!

Nguyên văn bởi hatrang3011
Ôi giời, đặt 1kg giò loại nhiều lịt. Ăn ngon quá là ngon, ai cũng khen, hết bay mẹ nó ạ. Đã thế chưa gì đã được đặt hàng: khi nào Tết lại mua hộ mọi người rồi kia kìa. Chúc mẹ nó đắt hàng nhé, Tết chắc chắn sẽ đặt hàng mẹ nó nhiều nhiều. À mà nem chua cũng rất ngon (được khuyến mại 1 cái hơi ít, biết thế mua thêm, hi hi)

Nguyên văn bởi MeSushi2009
Công nhận giò me nhà Annhi ngon thật, Tết nhà mình ăn ai cũng khen. Hôm nào lại ủng hộ bạn nhé!

Nguyên văn bởi Chanh Ot
Chị ui. bé nhà chị xinh quá!
Mấy hôm nay em bận nên quên mất vụ fb giò me nhà chị,
Giò ngon, thịt mềm, ăn thơm, lạ miệng ạ, hợp với khẩu vị nhà em, em gái em cực kì kén, mà thấy chén tì tì, Em không thích ăn nem thính, các món có thính nên vụ nem chua chị tặng em ko ăn nên không biết thế nào ạ.

Nguyên văn bởi minhdiep
Hum đi hội chợ ưm ăn giò me nhà chị rùi, ngon thía

Nguyên văn bởi In_Tit
E ơi, cho chị 2 x2kg và 1x0,5kg (tổng cộng là 2,5kgs), ngày 18/1 (25 Tết) lấy hàng. Địa chỉ giao hàng: Số 57, ngách 65/5, ngõ 65 Phố Mai Dịch, Cầu Giấy, HN. Nhận được order của chị thì báo lại giúp chị xem có giao được hàng vào ngày đó ko. Nếu có chị sẽ chuyển khoản cho e luôn. Tks!

Nguyên văn bởi tuenhi
Thấy topic nổi vào cmt ngay nè
Giò nogn lắm, ngon hơn lần trước nhé.
Cả hà chị khen.
Ăn lẩu nên mọi người cứ gàn để hôm sau ăn, đến khi cắt ra chả thừa miếng nào cả.
Ngon ngon!

Nguyên văn bởi Phồng Phềnh
Hic hic. Mấy hôm nay em bận trông em bé mới 3 tháng cho nhà chú thím cả ngày, lại đi học nên k online được nhiều mà giành viết feedback cho c iêu được. Giờ em fb đây ạ

Giò me ăn ngon, và rất thích nhé Em ăn của 1 chị trên này trước rồi, bằng giá 220k/kg nhưng cảm nhận nhà c nhiều thịt hơn hẳn. Cây giò nhà em khoảng 99% là thịt ấy, ăn nhiều thịt thấy cũng sương sướng. Hehe. Cây trước em ăn chỉ 90% thịt thôi c ạ. Mọi ngừoi bảo ăn cùng tương ớt ngon, cơ mà em thích ăn với cơm, chan ít nước mắm. Ngon mà dậy mùi cực kì lắm c ạ.

Giò ngon, anh chị phục vụ tận tình chu đáo, ship hàng cho em tối lạnh, còn fải vòng lại 2 lần. Em vote nhiệt tình lunn ạ.

Ăn hết sẽ ủng hộ c tiếp nhé



Nguyên văn bởi Phồng Phềnh
Hí hí. C ơi giò me nhà c ngon thế, khách đặt không kịp làm í. Em ăn hết giò rồi, cơ mà mai về quê ăn cưới đến thứ 4 mới ra cơ nên k od c tiếp, chứ k em cũng làm cân nữa )
Sáng nào em cũng ăn giò me, trưa ăn, tối về bốc rón )

Anh trai em bảo em bị điên cuồng rồi




Nguyên văn bởi tomyphuong
bà ơi giò me cực ngon nhé. Còn nguyên văn lời chồng tôi về món giò me nhà bà đây này " Năm nay vợ mua giò me xịn, ăn ngon và giòn hơn hẳn năm ngoái".
Chị gái tôi thì dặn tôi năm sau đăng ký cho chị ấy 1kg nữa. hehe




Nguyên văn bởi Song Nhi
Có về quê ta không em?
Cảm ơn em vì món giò me tuyệt vời nhé, chị nhàn đi bao nhiêu nhờ có món nhắm r*** này. Chị gái chị cũng quê ta mà ra nhưng lần đầu tiên được thưởng thức món này đấy, dặn đi dặn lại là năm sau mua hộ chị với



Nguyên văn bởi meyeukubin
Tối qua bảo nhắn tin cho bà nhưng thôi,hôm nay vào comment cho hoành tá tràng
Tôi đã mua nhiều giò me ở nơi khác và cả của nhà bà.Nhưng nói thật là đúng đợt này tôi rất rất hài lòng,giò đầy đặn tròn to ko méo mó,bị mất góc như đợt khác.Còn mùi thì thơm,ăn thì ngậy và ngon vô cùng.Thật sự là tối qua Bin nhà tôi ăn vã chắc hết 400g bà ạ ( ông ý ăn vã giò me ko ăn tý cơm nào).Mẹ chỉ được ăn vài miếng,bà ngoại gắp 3 miếng để trong bát của bà cũng bị ông con lấy ăn mất.Bin nhà tôi sành mồm lắm,cái nào ngon thì ăn bằng hết.Lần sau cứ cho tôi loại này nhé,tôi thích ăn nạc thế này bà ạ.Sáng nay tôi mang ít lên cty để ăn trưa.Giò nhà bà cứ duy trì được chất lượng thế này thì tôi đảm bảo đánh bật hết tất cả các nơi khác bán cũng bán Giò Me vì nó quá ngon bà ạ.






Nguyên văn bởi Me_TuanMinh
mẹ nó ơi, e đã ăn rùi và thấy ngon nữa, đúng là món của quê mình mà chẳng biết gì cả, tình hình là e sẽ căn giờ km nhà mẹ nó để đặt nhà mẹ nó 1kg để được ưu đãi nhé. e đặt tết ấy.

Nguyên văn bởi Tahi7277
Món này rất ngon và lạ miệng. Các mẹ mua về ăn Tết đảm bảo sẽ không hối hận đâu.

Nguyên văn bởi duonggiabao
Chả mấy khi, mẹ nó KM giờ vàng. Để gần hôm đó thì đặt cho tươi ngon.

Hôm trc lấy thử của mẹ nó 0.5kg ăn thử, bố chồng khen mãi, thơm và ngọt. Để khoảng 9/1 thì lấy của mẹ nó khoảng 2, 3 kg ăn tết nhé. Ngon - chất lượng thì sẽ ủng hộ dài dài mà...

Nguyên văn bởi a_pretty_pear
@ mẹ Pucca: ngon lắm chị ạ, mọi người ăn thử ai cũng khen, bạn em cũng nhận được kha khá order rồi ạ. Chúc cả 2 topic đều đông khách :X

Nguyên văn bởi Rose_hn712
Ăn hết giò rồi mới mò vào com men đây giò ngon lắm nàng ạ, nhà tớ ai ăn cũng khen, lạ miệng. thỉnh thoảng sẽ gọi để thay đổi món, chúc nàng đắt hàng. ah hôm trước shipper nhà nàng là ai đấy, trông trẻ trẻ nên tớ xưng chị, sau mới nghĩ bít đâu xã nhà nàng thì...hehe..ngại lém

Nguyên văn bởi bebong2012
Hôm nay ăn giò rồi chị ạ? Ngon lém. Mai cho e típ 0,5kg đến C10 nhé

Nguyên văn bởi Mẹ Silk
Em ơi, chị nhận được giò me là mang ra măm luôn, cả nhà ai cũng khen ngon và thơm lắm em ah!!!
Ông ngoại Silk còn lấy số đt để khi nào ở cơ quan có liên hoan thì gọi giò me nhà em đó, hihi...!
Chị thấy VC em rất nhiệt tình và tốt bụng!!!
Chúc em kinh doanh ngày càng đắt hàng nha!

Nguyên văn bởi mechipyeu
Vồng vẫn ở quê em ạ, thích làm giai làng hơn giai phố, keke....
Món giò me của em rất ngon, chị rất thích đấy, hihi...

Nguyên văn bởi alecphuong
hii bạn ý quote còn tớ tại nhìn cái topic dai quá nên OD luôn cho tiện, hihi.
Còn nửa kg chiều nay về tớ chén hết,
Con bé con chiều qua đi học về chén pải đến 20 miếng cắt ra mỏng ý.
Nàng vừa ăn vừa nhằn hạt tiêu ra cho mẹ cơ đấy.

Nguyên văn bởi alecphuong
Đã chén thử giò nhà nàng rồi, công nhận vị có khác so với lần ăn của 1 bạn khác, hạt tiêu hơi to, hii nên thích hợp với ng lớn, chứ trẻ con thì phải bỏ chỗ đó đi.
Thịt nhiều , chắc, ít cái phần dai dai phía ngoài nhỉ,
Ngon lắm nàng ạ, lần tới có nhu cầu tớ ủng hộ nhé.

Nguyên văn bởi Me2chip
giv bò và giwof bê nhà e ngon lắm, thấy giảm giá tia chớp thá quá mỗi tội nhà chị còn 1,5 kg hôm mua ở hc với hôm qua trúng đấu giá k hì cũng bon chen, gần tết laijl làm ct nữa nhé hiiiiiiiiiiiii c ủng hộ



Nguyên văn bởi thuydang85
Dạ vâng em ăn giò me thấy rất ngon chắc giò bò cũng ngon như vậy!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Nguyên văn bởi me_cua_bin
hôm nay lấy 1kg về, tưởng cô em chồng về quê trong chiều, nó bảo xin sếp mà sếp k cho nghỉ, nên sáng mai mới về sớm, tối về thằng Bin thúi nhà em nó cứ đòi ăn bằng được
em bảo là: của bà nội đấy, nó chẳng chịu, nó đòi ăn, em bảo cô: thôi cô để lại cho Bin 1 nửa, 1 nửa cô mang về ăn, em cắt ra, nó ăn lia lịa
thế là đi đứt nửa cân rồi, haiza, sang tuần sau em đặt 1,5kg, tết đặt 3kg nhớ nội ngoại mỗi bên 1 cân và nhà em 1 kg ngon lắm bác ạ, lão nhà em cứ bảo: thằng bin thối khôn mồm quá



Nguyên văn bởi cún na na
vào fb cho chủ top đây,ngon ,thơm chồng mình ăn vào bảo là đúng giò me Nghệ An .Hnay đem về ông bà cũng khen bảo mua tết ăn cho lạ miệng.Thú thật hôm HC noel mình có mua của 1 nhà thấy có tiếng trên này vậy mà ăn ko ngon ,xã chê nên mày mò mấy hôm ra đến nhà bạn.Tết nhất định ủng hộ nhiều nhiều



Nguyên văn bởi topaz2012
từ chiều đến giờ mới có mấy tiếng thôi mà cân giò me cứ ngắn dần rùi, giò ăn ngon lắm mẹ nó à, vợ chồng nhà tớ chấm tương ớt ăn tì tì k biết chán , kiểu này sẽ ủng hộ mẹ nó dài dài. à mà mai tớ nhắn tin địa chỉ mẹ nó nhé, hôm nay lu bu nhiều hồ sơ quá quên mất tiêu.



Nguyên văn bởi Mẹ Un In
EM mới mua giò nhà chị đây.
Ngon lắm chị ạ.
Ai ăn cũng khen. Lần sau e od tiếp.

Độc đáo giò me xứ Nghệ Nghệ An nổi tiếng với những món ăn độc đáo như nhút Thanh Chương, cháo lươn Nghệ An, tương Nam Đàn hay cam xã Đoài… Trong đó, giò me cũng là một đặc sản mới nổi gần đây. Giò me đươc dùng trong những ngày giỗ, tết, tiệc tùng, hay dùng làm quà biếu. Giò me (giò bê) được làm từ nguyên liệu chính là thịt me (thịt bê), bì me, trứng gà và các loại gia vị khác. Để có được những miếng giò me hồng hào, thơm ngon, người chế biến phải làm rất nhiều công đoạn tỉ mỉ, đòi hỏi sự khéo léo, kinh nghiệm. Thịt me chọn phần nạc thăn, để cả miếng to. Tùy theo khối lượng của giò cần làm mà người ta dùng những miếng thịt to, nhỏ khác nhau. Trước khi hấp giò cần sơ chế nguyên liệu. Đem miếng thịt me tẩm ướp với gia vị, hạt nêm, bột ngọt và hạt tiêu cho thơm. Phần bì me để riêng, đem xay nhuyễn như giò, trong quá trình xay thì cho thêm chút muối cho đậm đà. Trứng gà đem tráng thật mỏng, không cho gia vị, mắm muối. ​ Giò me gồm 3 lớp. Lớp ngoài cùng là trứng, tiếp theo là lớp bì me mỏng rồi mới tới thịt me. Trải lớp trứng tráng mỏng xuống mâm, sau đó đổ lên một lớp bì me xay nhuyễn, cuối cùng mới cho miếng thịt me đã ướp gia vị lên trên rồi cuộn tròn lại và cho vào nồi hấp. Hấp giò me rất cầu kỳ, thông thường phải mất 5-6 giờ giò mới chín. Giò chín chưa thể ăn được ngay mà phải đưa vào tủ làm lạnh khoảng 1 đêm mới đưa ra sử dụng. Khi ăn, giò me được thái lát mỏng chấm với tương ớt hoặc nước mắm, dùng làm đồ nhậu hoặc ăn với cơm đều ngon. Giò me có màu sắc bắt mắt: màu vàng nhạt của trứng, màu hơi trắng của bì và màu hồng hào của thịt me. Thịt me mềm, thơm ngon mà không khô, lớp bì me giòn kết hợp với vị đậm đà của gia vị, mùi thơm đặc trưng của giò, của hạt tiêu thật hấp dẫn. Ai từng thưởng thức món ăn đặc sản này sẽ không thể nào quên hương vị đặc trưng của nó. Bài và ảnh Phương Lam (Bài viết trên VNExpress có phỏng vấn mẹ Annhi2010 để lấy tư liệu nha)