yến sào cung đình nhận danh hiệu thực phẩm Việt

nguyettpl · 17/1/15 lúc 15:03

Là người Việt thì hầu như ai cũng biết yến sào, nhưng món yến sào thì hàng ngàn người chưa có một người nhìn thấy! Xưa, chỉ trong các cung vua, phủ chúa, giới hoàng tộc mới có dùng. Giới quan lại cũng chỉ có cơ hội thưởng thức món yến khi vua đãi tiệc. Chữ "yến tiệc", "đại yến" xuất phát từ đây. Trên thế giới chỉ có 8 quốc gia Đông Nam Á mới có loài yến làm tổ này. Theo sách "Địa chí Khánh Hòa", nghề khai thác yến sào ở Việt Nam đã có từ năm 1237, còn Trung Quốc đã biết khai thác cách đây hơn 2000 năm. Ở Việt Nam, yến sào cũng chỉ có từ Quảng Nam trở vào, nhiều nhất là khu vực Phú Yên, Khánh Hòa.

nhi nguyen 1992 · 29/1/15 lúc 10:33

yến sào cung đình món quà ý nghĩa vào dịp tết Ất Mùi sắp tới.

nhi nguyen 1992 · 29/1/15 lúc 10:41

yến sào cung đình món quà ý nghĩa vào dịp tết Ất Mùi sắp tới.

Đăng nhập & Đăng ký

Tìm kiếm bài viết theo id

yến sào cung đình nhận danh hiệu thực phẩm Việt

nguyettpl Thành Viên Cấp 2

nhi nguyen 1992 Thành Viên Cấp 1

nhi nguyen 1992 Thành Viên Cấp 1

Tình hình diễn đàn

Tìm kiếm bài viết theo id

yến sào cung đình nhận danh hiệu thực phẩm Việt

Công cụ chủ đề

nguyettpl Thành Viên Cấp 2

nhi nguyen 1992 Thành Viên Cấp 1

nhi nguyen 1992 Thành Viên Cấp 1

Tìm kiếm hữu ích