Tìm kiếm bài viết theo id

HCM - Hạt Chia [Chia Seeds] xách tay, chính hãng

Thảo luận trong 'Ẩm thực' bắt đầu bởi Smirnoff, 19/1/15.

ID Topic : 7771430
Ngày đăng:
19/1/15 lúc 08:54
  1. Smirnoff Thành Viên Cấp 3

    Tham gia ngày:
    4/10/07
    Tuổi tham gia:
    18
    Bài viết:
    605
    Giảm 15 kg trong 4 tháng dễ dàng nhờ hạt CHIA

    Tác giả Tâm Phan chia sẻ, dựa trên cơ sở chế độ ăn kiêng lowcarb cùng với sự hỗ trợ đắc lực của loại 'superfood' này mà chồng chị đã giảm 15 kg sau 4 tháng.

    Hạt Chia [Chia Seeds] xách tay, chính hãng
    Chị Tâm Phan, tác giả cuốn sách 'Yêu như là sống'.

    Chị Tâm Phan, tác giả cuốn sách "Yêu như là sống", chia sẻ, trong quá trình giảm cân, ông xã của chị đã phát hiện ra công dụng tuyệt vời của hạt CHIA. Những người theo chế độ ăn kiêng lowcarb, đặc biệt là trong giai đoạn đầu thường xuyên có cảm giác đói và thèm đồ ngọt, đồ ăn chứa tinh bột. Lúc này, bạn sẽ cần đến một loại "siêu thực phẩm" giúp bổ sung năng lượng mà không chứa carb. Ở một số quốc gia, hạt CHIA được coi là một loại 'thần dược' tăng cường thể lực vì trong loại hạt này có chứa hàm lượng axit béo Omega 3, protein, chất xơ và chất chống oxy hóa vượt trội so với nhiều loại cây trồng và hải sản khác. Hạt CHIA nằm trong nhóm thực phẩm nguyên hạt, không qua chế biến nên giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hạt CHIA sau khi vào trong dạ dày sẽ trương nở, giúp giảm cảm giác thèm ăn, nhờ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn.
    Chia sẻ về phương pháp giảm cân của ông xã, chị Tâm Phan cho biết, anh ăn theo chế độ lowcarb kết hợp tập thể dục. Điều cần tuân thủ tuyệt đối trong lowcarb là cắt giảm hoàn toàn đường và tinh bột, tuyệt đối nói không với cơm, bún, mì, phở, bánh mỳ hay các loại ngô, khoai, sắn. Ăn nhiều thịt, rau và trái cây, khẩu phấn ăn có thể nhiều hơn bình thường để bù đắp năng lượng thiếu hụt từ tinh bột. Các loại bơ, sữa, phô mai đều được chấp nhận trong chế độ ăn này. Ngoài ăn kiêng, anh còn chăm chỉ đi bộ. Mỗi ngày anh đều đi bộ đi làm, mỗi lượt 25 phút. Buổi trưa, anh đi bộ khoảng 2 km quanh nơi làm việc. Mục tiêu mỗi ngày là đi bộ 10.000 bước chân. Nếu sử dụng smartphone, bạn có thể dễ dàng cài đặt phần mềm đếm bước chân, đo nhịp tim và tính toán lượng calo mỗi ngày. Vào sáng thứ 7, anh chạy bộ ra bể bơi cách nhà 3 km, bơi khoảng 10 vòng rồi chạy bộ về nhà. Sau 2 tháng đầu tiên, anh đã giảm được 10 kg. Bắt đầu từ tháng thứ 3, anh "nới lỏng" chế độ ăn một chút bằng việc tự thưởng cho mình một chiếc bánh pancake vào chủ nhật. Tiếp tục chăm chỉ đi bộ và ăn kiêng, sau 4 tháng, anh đã giảm từ 85 kg xuống 70 kg. Hiện tại, anh vẫn duy trì mức cân nặng này bằng chế độ ăn lowcarb.
    Hạt Chia [Chia Seeds] xách tay, chính hãng - 1
    Hạt CHIA được coi là loại 'siêu thực phẩm' nhờ có hàm lượng dinh dưỡng cao.

    Trong quá trình giảm cân của anh, hạt CHIA đóng vai trò hỗ trợ đắc lực. Anh dùng hạt CHIA để nấu bữa sáng, bữa ăn quan trọng nhất và cũng cần nhiều năng lượng nhất trong ngày. Cách chế biến bữa sáng với hạt CHIA của anh tương đối đơn giản. Ngâm hạt CHIA trong sữa hạnh nhân (có thể dùng sữa đậu nành), cho thêm maple syrup (có thể thay thế bằng mật ong) rồi để qua đêm trong tủ lạnh. Sáng hôm sau, hạt CHIA ngấm sữa nở ra cùng với sữa đặc quánh lại, tạo thành món chè rất ngon miệng. Bữa sáng lành mạnh và rất đủ chất này giúp bạn no lâu và dồi dào năng lượng. Buổi trưa anh gần như không cần ăn thêm gì, đôi khi chỉ ăn một quả táo hoặc một chút salad. Buổi tối ăn nhiều rau và thịt.
    Ngoài cách chế biến này, bạn có thể dùng hạt CHIA trong nhiều món ăn kiêng khác như canh, cháo, súp hay trộn trong salad. Làm bánh bằng hạt CHIA cũng rất dễ dàng và ngon miệng, lại không gây tăng cân, rất tốt cho sức khỏe. Bạn cũng có thể thêm hạt CHIA vào các loại đồ uống như sữa chua, nước ép trái cây để tăng cường dinh dưỡng, đẹp da, đẹp tóc.

    NGUỒN : http://ngoisao.net/tin-tuc/phong-ca...ong-4-thang-de-dang-nho-hat-chia-3160807.html



    HẠT CHIA ORGANIC
    I. Giới thiệu hạt Chia
    Gần đây hạt Chia đã được phổ biến trêm chương trình Oprah bỡi BS tim mạch Mehmet Oz và BS Andrew Well chuyên về tuổi thọ cũng khen ngợi hạt Chia là một môn thuốc rất tốt để phòng những chứng bệnh nan y hiện nay đang lan tràn ở Mỹ.
    Hạt Chia là hạt của cây Salvia hispanica thuộc họ Lamiaceae. Hạt Chia rất nhỏ nhìn giống như hạt é (basil), có nguồn gốc từ khu vực Nam và Trung Mỹ. Đây là loại thảo mộc đã được người Aztec, Maya trồng và sử dụng cả ngàn năm về trước, họ dùng làm thực phẩm dành riêng cho các chiến sĩ ra trận hoặc phải đi làm công tác ở xa. Điểm nổi bật của hạt chia là có hàm lượng Omega-3 rất lớn (20%), cao hơn rất nhiều lần so với các loài động-thực vật khác.
    Hạt chia có 2 màu: Trắng và Đen. Hạt màu trắng là của cây Chia có hoa màu trắng, Hạt màu đen là của cây Chia có hoa màu tím. Chất lượng của 2 loại này là như nhau.

    Hạt Chia [Chia Seeds] xách tay, chính hãng - 2
    Hạt Chia đen Hạt Chia trắng
    Hạt chia đã được Liên minh Châu Âu (EU) công nhận như một loại thực phẩm mới và hiện được sử dụng rộng rãi trong các nước thuộc EU, Mỹ, Canada, khu vực Châu Mỹ La-tinh, Úc,... Hạt chia được trồng nhiều nơi trên thế giới, là thảo dược hàng đầu giúp tim mạch khỏe mạnh, là nguồn cung cấp năng lượng và dưỡng chất quý giá cho các vận động viên hoặc những người đam mê thể thao, vận động.

    II. Thông tin dinh dưỡng của hạt Chia
    1. Đặc điểm:

    Cây Chia được trồng tự nhiên không hóa chất. Do có dầu trong cây nên nó rất dễ trồng bằng phương pháp hữu cơ . Sâu bọ không thích dầu thực vật nên không giúp cây trong quá trình thụ phấn, khi cây trưởng thành nó thiết lập vòm tán ra cỏ để mọc cây mới vì vậy người trồng không sử dụng thuốc diệt cỏ.
    Chia có tên khoa học là Salvia Hispaniola thuộc loại Lamiaceae tức cùng loại với các loại thảo mộc dùng làm gia vị như loại húng quế, bạc hà (mint). Hat Chia rất nhỏ trông như hạt mè hoặc hạt é (basil seed).

    2. Thông tin về dinh dưỡng:
    • Hạt Chia có nguồn acid béo thiết yếu Omega-3 vượt trội so với các loại cây trồng và hải sản khác. Hàm lượng Natri thấp, hàm lượng protein, chất béo, chất xơ và chất chống oxy hóa cao. Chúng ta có thể bảo quản hạt CHIA trong thời gian dài mà không bị trở mùi.
    • Cả hạt Chia và hạt đậu nành là 2 loại protein hoàn chỉnh. Về chất đạm (protein) thì hạt Chia có khá nhiều và dễ tiêu hơn là protein từ thịt. giúp cơ thể phục hồi mỏi mệt hoặc sau khi bị thương hay giúp cho phụ nữ có nhiều sữa.
    • Chia có hàm lượng đạm chiếm 19 – 23%, nhiều hơn trong các loại ngũ cốc như lúa mỳ (13.7%), ngô (9.4%), gạo (6.5%), bột yến mạch (16.9%), và lúa mạch (12,5%).
    • Hạt Chia không chứa gluten, tinh tế với hương vị và dễ tiêu hóa.
    • Hạt Chia còn là một nguồn vitamin B dồi dào.
    • Hạt Chia chứa Canxi gấp 6 lần sữa về trọng lượng (700mg canxi trong 100g Chia còn trong 100g sữa chứa 120mg canxi) và cơ thể dễ hấp thụ lượng canxi trong hạt Chia hơn sữa. Đó là nguồn khoáng chất tuyệt vời, đặc biệt là photpho, Magiê, Kali, sắt, kẽm và đồng. Hạt Chia chứa sắt gấp 3 lần rau bina (cải bó xôi) và chứa Magiê gấp 15 lần so với bông cải xanh.
    • Hạt Chia có Omega 3 nhiều hơn cá hồi, quan trọng hơn Chia không chứa các thành phần kim loại nặng độc hại và cholesterol như cá, hải sản và các sản phẩm từ động vật khác. Ngoài ra, có thêm phần chống oxy hóa cao hơn so với quả việt quất tươi, nhiều chất xơ hơn bran flake, nhiều canxi và protein hơn sữa. Nhiều chất xơ và canxi hơn hạt lan.
    • Về chất xơ thì hạt Chia gấp 1.6 lần so với lúa mạch, gấp 2.3 lần so với lúa mỳ, gấp 2.6 lần so với yến mạch, gấp 8.3 lần so với ngô và gấp 9.8 lần so với gạo.
    • Đặc biệt nhất là hạt Chia có nồng độ Lipid rất cao, nhất là loại Lipid Omega 3, gấp 3 lần những loại hạt khác như hạt gai (flax seed) hay từ cá hồi (salmon). Chia cũng có nhiều chất linolein acid, rất quan trọng cho việc biến dưỡng của protein và hormone trong cơ thể.

    3. Thông tin dưỡng chất

    15g 100g
    Năng lượng 280.5 kj 1870kj
    Protein 3.1g 20.4g
    Chất béo, tổng cộng: 4.7g 31.4g
    - Chất béo bão hòa 0.5g 3.1g
    - Chất béo Trans 0.0g 0.1g
    - Chất béo không bão hòa đa thể 4.0g 26.4g
    - Omega 3 ALA 2.9g 19.3g
    - Omega 6 LA 1.1g 7.1g
    - Chất béo không bão hòa đơn thể 0.3g 1.9g
    Hydrat carbon 0.7g 4.5g
    - Đường <1.0g <1.0g
    Chất xơ 5.6g 37.5g
    Natri <1.0mg <1.0g
    Canxi 75mg 500mg
    Sắt 1.0mg 6.5mg
    Magiê 43.5mg 360mg
    Phốt pho 90mg 760mg
    Kali 75mg 610mg

    Hạt Chia [Chia Seeds] xách tay, chính hãng - 3

    5. Phân biệt hạt Chia và hạt é
    Chúng ta có thể dễ dàng phân biệt hạt Chia và hạt é bằng mắt thường.

    Hạt Chia [Chia Seeds] xách tay, chính hãng - 4

    Hạt Chia là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, và bởi vì nó là thực phẩm nên chúng ta cũng cần thưởng thức. Hạt Chia trông giống như hạt é, hạt mè, nếu nếm thử thì thấy chẳng có mùi vị gì, tuy nhiên cũng nhờ đặc điểm này mà có thể trộn hạt Chia vào rất nhiều loại nước uống, yaourt, salad... vẫn không làm thay đổi hương vị gốc của món chính.
    Hạt Chia gồm có hai màu lẫn vào nhau: hạt trắng và hạt đen (white and black), hạt có hình dạng giống hạt mè, nhưng kích thước nhỏ bằng 1/2 hạt mè. Có vân sọc bên trong, vỏ rất bóng và sánh. Nhìn ở ngoài như áo lên 1 lớp dầu, và rất giàu dưỡng chất.

    Hạt Chia [Chia Seeds] xách tay, chính hãng - 5


    Hạt é toàn bộ 100% màu đen tuyền, hạt có kích thước lớn hơn hạt Chia 1 tí. Không có độ bóng và sánh như hạt Chia.


    Hạt Chia [Chia Seeds] xách tay, chính hãng - 6

    BS Trường Xuân. (Theo tintuccaonien)

    Xuất xứ: Mexico,Argentina,Bolivia và Paraguay.
    Đóng gói tại : USA - 907g/hộp.
    Hàng xách từ Mỹ.
    Giá 800k/hộp
    ACE nào có nhu cầu xin liên hệ: 0903347814
    Hình thực tế
    Hạt Chia [Chia Seeds] xách tay, chính hãng - 7[/IMG]
     
  2. Smirnoff Thành Viên Cấp 3

    thanks moi nguoi, buoi sang tot lanh
     

Tình hình diễn đàn

  1. TheFirst,
  2. toichunhchu930,
  3. HONEYZ,
  4. hoangquan094,
  5. mynhadat89
Tổng: 449 (Thành viên: 7, Khách: 435, Robots: 7)