HCM - Cơm tấm nhuyễn Đặc sản Miền TÂY tại SÀI GÒN

Cơm tấm nhuyễn
Ngọc Huy​

ĐC: 513 Minh Phụng, P10, Q11​

Tel: 0995 612 614

​

"Ở Sài Gòn cơm tấm có thể ngon nhờ thịt thà gia vị đậm đà nhưng có tìm khắp cả thành phố này cũng chẳng ở đâu ra cái hương vị cơm tấm nhuyễn miền Tây"

​

Cơm tấm là món ăn nổi tiếng của đất Sài Gòn với nhiều nguyên liệu ăn kèm hấp dẫn như: sườn, bì, chả, trứng... khiến thực khách khó có thể bỏ qua sức hấp dẫn của món ngon bình dị này. ​

​

Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến bạn một quán cơm tấm khá đặc biệt, Cơm Tấm nhuyễn Ngọc - Huy, cơm tấm ở quán là cơm tấm nhuyễn ăn vào khá lạ miệng so với các quán tại sài gòn. Vì sao gọi nó là cơm tấm nhuyễn, vì đây mới chính là cơm tấm chính hiệu. Hạt cơm tấm ở đây đúng chất tấm nhỏ và nhuyễn. Vì hạt quá nhỏ và nhuyễn nên cách nấu sẽ khác so với thông thường.

​

Ngoài ra ở đây còn có bì tự chế biến, làm từ da heo cắt lát mỏng, bảng khá to, khi ăn vào mình cảm giác được phần da heo rất ngon miệng không giống các tiệm cơm tấm khác dùng loại da heo sợi nhìn hơi giống dây thung.

​

Lạ miệng với món kim tiền kê của người Hoa ở Sóc Trăng , nguyên liệu dùng để chế biến món ăn này: Mỡ gáy cắt miếng như thịt, ướp với đường, để chỗ nắng hay nóng cho đến khi mỡ trong vắt. Xiên thịt vào que nướng lần lượt ,nhìn như xâu kim tiền nên có tên gọi là vậy. Khi nướng thường quét thêm dầu và trở đều đến khi xâu thịt có màu vàng, màu cánh gián mới ngon ...
Hiện nay, móm kim tiền kê có bán tại Quán.

​

Hãy thử đến Cơm Tấm Ngọc Huy để thấy cơm tấm nhuyễn kết hợp khá hài hòa với các nguyên liệu khác mang đến hương vị đặc trưng và món Kim Tiền Kê nướng độc đáo nữa.

​

Giao Cơm tấm nhuyễn tận nơi tùy theo đơn hàng, trong khu vực nội thành:

- Free ship khu vực Q11

Ngoài khu vực Q11

- 100k Free ship bán kính 5km (hoặc + 10k phí ship)

- 200k Free ship bán kính 10km (hoặc + 20k phí ship)

Cơm Sườn = 20k
Cơm Sườn Chả = 25k
Cơm Sườn Bì = 25k
Cơm Sườn Bì chả = 30k
Cơm Sườn + Kim tiền = 35k

Cơm Kim tiền = 20k
Cơm Kim tiền + Chả = 25k
Cơm Kim tiền + Bì = 25k
Cơm Kim tiền + Bì chả = 30k
Cơm Kim tiền + Sườn = 35k

Cơm Bì chả = 15k
Cơm Bì = 15k
Cơm Chả = 15k
Cơm Ốp la = 17k
Cơm Đuồi gà = 25k
Cơm thịt kho trứng = 22k

Free canh súp
....

giá ORDER thêm thức ăn:

Cơm thêm = 3k
Sườn = 15k/1 miếng
Kim tiền = 15k/1 cây
Bì = 5k
Chả= 5k/1 miếng
Lạp sưởn nem = 10K/1 cây
Trứng Kho = 6k/1 trứng
Ốp la = 6k/1 trứng
Đuồi gà = 20k/1 đuồi
Thịt Kho da heo = 11k

THÂN MỜI ACE HÃY ĐẾN ỦNG HỘ EM NHA
CHÚC NGÀY MỚI VUI VẺ HẠNH PHÚC.
-------------------------------------------
Tên quán: NGỌC - HUY
Địa chỉ (NR): 517 Minh Phụng F10 – Q11, Tp. HCM (Bán kế bên nhà)
Mobile: 0995.612.614
Yahoo: comtamnhuyensaigon@yahoo.com
Mail: comtamnhuyensaigon@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/comtamnhuyensaigon