(Gấp) cần hướng dẫn làm vài món nhậu ngon rẻ dễ làm

Bác kiếm đâu con rắn hổ hành loại lớn xíu, nửa con băm nhuyễn xào xả ớt xúc bánh đa, nửa con chặt khúc nấu cháo đậu xanh, vừa rẻ vừa trị phá mồi

 

Mì tôm bẻ nhỏ, rắc muối tiêu, sa tế, vắt chanh lên rồi trộn khô cho đều, làm 2 thố như vậy là tụi nó nhậu tới sáng cũng chưa hết mồi, chi phí 20k đổ lại ngon bổ rẻ và chế biến khỏe ru kakaka, hết mồi lại châm tiếp..

 

mua 2-3kg sườn heo, 1kg chân gà sườn heo nướng mọi. Nướng xong thì cũng là lúc xỉn hết )

 

cái này ngon à nha

 

gỏi khô xoài , 2 kg xoài xanh , 1 lạng tôm khô ............

 

Con rắn , con chuột , con ếch ... ướp muối ớt nướng . Trời SG mà đỗ cơn mưa rã rít buổi chiều tối , bắt bếp than hồng vừa nướng vừa oánh thì tuyệt cú mèo nhé thớt .

Ngà ngà say oánh thêm con cá basa nấu canh chua ngọt ngọt chua chua cay cay ăn kèm với bún nữa thì ... trước sau thì cái ass của thớt cũng nở hoa .

Thớt mần 2 món đó ko đc thì thỉnh em qua em mần phụ cho . Mồi ngon em xin nhường lại cho thớt và bạn thớt hết . Em chỉ cần chục chai tiger là đủ .

 

Thực đơn số 2 :

1. Mỗi thằng con ghẹ hấp ( muối tiu chanh , lấy muối mì nặng chanh vào là ok )
2. Càng cua rang muối ( càng loại nhỏ bằng ngón tay cái - muối tây ninh )
3. Cái lẩu cá basa như phía trên ( 3 vị: ngọt , chua , cay ai ăn xong cũng nhớ đời )

 

gỏi xoài khô đuối... nhậu món này nhức nách lun !

 

ngon mà dễ làm nữa

 

BigC mới có cái chả lụa gì mà em quên tên rồi . Hôm trước có 80k/kg ( thấy rẻ quá ko dám mua ) , rồi lên 100k/kg ( mua dùng thử thấy ngon , trong có thịt , mỡ nhiều , đậu hà lan ) , giờ nó lên 130k/kg rồi . hixhix ...

Hồi trước 2 vc em còn đi BigC , em toàn lựa rau , cá , thịt . Vợ em toàn đi lựa bánh . Giờ thì ko còn người đi chung để lựa bánh nữa ... Thay vào đó em đi lựa bánh cho con nhỏ khác ...

 

1 con vịt xiêm 3kg, đánh tiết canh là một, 1/4 làm gỏi là hai, 3/4 còn lại nấu cháo,nướng chao hay làm vịt nấu chao cũng dc. 5 thằng ăn lòi bản họng.

 

đậu hủ chiên giòn mắm tôm, mua chục miếng về xắt nhỏ bao phá mồi, ngon bổ rẻ, làm bó cải thìa xào hay rau muống xào nữa, bao nhậu

 

Làm xong cũng lòi bản họng luôn kakama.
Vặt lông vịt mà ko rành thì 2h ko xong lông tơ -))

 

Bác có bí kíp nhổ lông vịt truyền em với. Hic cái này em sợ lắm, dù đã được chỉ cách phải bỏ vô cái rổ, để lên cao, không được để dưới đất, vậy mà vẫn muốn khóc khi nhổ

 

nhổ có gì mà khóc

 

bác cho 1 nắm muối vào trong nước là vặt 5 phút xong nhé , có lá đu đủ bỏ vào nữa thì 2,5 phút

 

zời , ra hoa cà mua nguyên con về nướng . ăn đến đâu xẻo đến đó

 

Vịt thì bác nhờ ngta làm cho lẹ, về nhà làm chi cho mệt

mình thì thế này
1. Mua con gà, lá giang về nấu lẩu ăn với ra muống bào, bắp chuối bào
2. Mực xào bông cải
3. Khổ qua chà bông
vậy là xong, 3 món này chấp mọi dân bào mồi mà làm cũng lẹ, mình lâu lâu kéo đám bạn về hay làm sơ sơ cái này chừng 1 tiếng là xong hết

 

Như bác trên đã nói, cho ít muối vào, trước khi cho vịt vào nước nóng thì bỏ nó vào thao nước lạnh xổ ngược lông nó lên nó nước ướt tới da vịt làm sao khi cho vịt vào nước nóng phải đều chứ lông vịt nó chống thấm mà, với không dc nhúng vịt vào nước quá sôi nhổ lông vịt nước tốt nhất tầm 70 độ thôi.