Tìm kiếm bài viết theo id

Xứ sở thiên đường của cà phê mà toàn uống thứ tào lao.

Thảo luận trong 'Chuyện trò' bắt đầu bởi HiepSiSiTinh, 17/7/16.

ID Topic : 8515008
Ngày đăng:
17/7/16 lúc 15:03
  1. HiepSiSiTinh Thành Viên Kim Cương

    Tham gia ngày:
    13/7/09
    Tuổi tham gia:
    16
    Bài viết:
    8,123
    Lưu
    Kết quả khảo sát cho thấy tại TP HCM và Hà Nội, nhiều cơ sở sản xuất cà phê không chứa caffeine.
    Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam (Vinatas) vừa công bố kết quả khảo sát về thức uống cà phê tại Hà Nội, TP HCM, Bình Dương và Sóc Trăng. Theo đó, trong 253 mẫu cà phê được khảo sát có tới 30,04% có hàm lượng caffeine rất thấp (dưới 1gr trên lít). Đặc biệt có tới 5 mẫu hoàn toàn không chứa caffeine.

    Các mẫu khảo sát này được mua ngẫu nhiên tại các điểm kinh doanh cà phê khác nhau, gồm quán cà phê lịch sự, quán cóc, căn tin bệnh viện, cà phê xe đẩy và cà phê vỉa hè.

    Nhóm cà phê không có caffeine hoặc hàm lượng không đáng kể chủ yếu được bày bán tại các quán cà phê vỉa hè, xe đẩy, căn tin bệnh viện, trường học.

    Xứ sở thiên đường của cà phê mà toàn uống thứ tào lao.
    Vinatas, kết quả khảo sát nhanh này chủ yếu mới phản ánh về cà phê đang được cung cấp cho phân khúc bình dân. Vì vậy, để có cái nhìn toàn diện hơn về thị trường cà phê pha ở Việt Nam, nhất là về chất lượng, vệ sinh an toàn… thì cần có những nghiên cứu về nhiều chỉ tiêu hơn và ở địa bàn rộng hơn. Vinatas cho biết thời gian tới sẽ mở rộng khảo sát các địa bàn khác.

    Theo báo cáo về ngành cà phê Việt Nam do Bộ Nông nghiệp Mỹ (xuất bản ngày
    6/1/2016), niên vụ 2015-2016, tiêu thụ cà phê rang xay nội địa tại Việt Nam ước đạt 2,25 triệu bao, tương đương 135 triệu kg cà phê nguyên liệu (mỗi bao cà phê là 60 kg theo chuẩn của ngành cà phê quốc tế).

    Dựa trên con số này và dựa vào tiêu chuẩn của Hiệp hội cà phê đặc biệt Mỹ, để pha một ly cà phê 150ml cần trung bình từ 8 tới 8,5 gram cà phê hạt (cà phê nguyên liệu), tương ứng với 0,008 kg cà phê (nếu pha loãng) và 0,0085 kg cà phê (nếu pha đặc).

    Như vậy một kg cà phê (nguyên liệu) nếu pha loãng có thể pha được 125 ly cà phê. Tương tự một kg cà phê (nguyên liệu) nếu pha đặc có thể pha được 118 ly cà phê.

    Với 135 triệu kg cà phê nguyên liệu tiêu thụ trong niên vụ 2015/2016, số cà phê người Việt tiêu thụ lên đến 16,875 tỷ ly cà phê.

    Bùi Kim

    Xứ sở thiên đường của cà phê mà toàn uống thứ tào lao. - 1



    Ý kiến bạn đọc (10)

    Với mệnh danh là thủ phủ của cà phê thế giới mà để dân uống cà phê kém chất lượng nó là cái tát đau đớn vào nghành cà phê ViệtXứ sở thiên đường của cà phê mà toàn uống thứ tào lao. - 2
    Xứ sở thiên đường của cà phê mà toàn uống thứ tào lao. - 3Xứ sở thiên đường của cà phê mà toàn uống thứ tào lao. - 4


     
    duchoavn thích bài này.
  2. đừng ban nửa nha Thành Viên Cấp 4

    Uống cafe mà muốn trả tiền giá bắp rang thì phải chịu cảnh đó thôi chứ phàn nàn cái nỗi gì.
    Ai cũng biết chất lượng của cafe bình dân như thế nhưng thấy rẻ nên cứ nhắm mắt nhào vô lãnh đạn xong rồi khóc.Xứ sở thiên đường của cà phê mà toàn uống thứ tào lao.
     
    duchoavn thích bài này.
  3. smit1 Thành Viên Kim Cương

    cafe ko có cafein, xúc xích bò viet sin ko có adn bò, vài dân chúng đẻ con chắc người ngoài hành tinh hết quá
     
  4. Black dog Moderators Thành viên BQT Super Moderator


    Bác nói thế nhưng có cái gì và có chổ nào chứng minh là mình bán caphe đảm bảo chất lượng chưa cái đã ? Cái này trách là trách ở cơ quan chức năng, sao lại trách người tiêu dùng ? Không có ai kiểm tra thì người ta làm loạn Thử 1 ngày kiểm tra đột xuất chừng 100 quán caphe, nơi nào bán caphe dỏm phạt thật nặng hoặc dẹp quán xem kết quả thế nào ...Bây giờ thì chưa nhưng rồi đây VN cũng phải như các nước khác thôi. Có nghĩa là làm bất cứ cái gì cũng phải đăng ký nhản hiệu và chất lượng sản phẩm chứ không thể để mạng ai nấy làm, vì ít không chịu làm, đến khi mọc ra như nấm thì như vậy chẳng khác nào tự mình làm khó mình !
     
    duchoavn thích bài này.
  5. đừng ban nửa nha Thành Viên Cấp 4

    Trong lúc cơ quan chức năng chưa kiểm tra nổi thì tự mình phải lo bảo vệ mình chứ ngồi đó mà chờ à?
    Nếu mua về nhà thì lựa loại nào có thương hiệu rõ ràng.Nếu kỷ nữa thì mua cafe hạt xay tại chỗ đem về.Ra quán uống thì đừng ghé mấy quán cóc bình dân.Nếu buộc phải ghé thì chịu khó lựa thứ khác đừng chọn cafe.Nếu lỡ uống 1 lần cảm thấy ko đúng chất lượng thì đừng đến đó mua hàng nữa.

    Chuyện cafe đễu người ta đã cảnh giác 5-7 năm nay rồi,chỉ tại dân mình tiêu thụ dễ dãi quá thì phải chịu chứ sao
    .

    Cũng như lên 5s mua hàng thì cũng phải tìm người có uy tín,địa chỉ rõ ràng...Để lỡ mua hàng dỏm còn có đường mà khiếu nại.Lên 5s tùy tiện mua hàng ở những địa chỉ ko rõ ràng lỡ mua hàng đểu thì sao???Cũng đành phải uống chén đắng rồi rút kinh nghiệm thôi,chứ các Mod làm sao kiểm soát hết nổi đúng ko?Gói gọn 1 diễn đàn còn kiểm soát ko hết nổi nói chi tràn lan ngoài XH.
    Bản thân mình cũng phải tự cảnh giác,né tránh chứ ngồi đó đợi người khác lo cho mình thì biết chừng nào mới có được.
     
    Chỉnh sửa cuối: 17/7/16
    duchoavn thích bài này.
  6. đừng ban nửa nha Thành Viên Cấp 4

    Xứ sở thiên đường của cà phê mà toàn uống thứ tào lao.
    Nhìn hàng,nhìn giá thôi đã thấy sợ rồi.Người ta đã cảnh báo trên báo đài nhưng tại sao nó vẫn bán được đều đều?
     
  7. dungcj Super Moderator Thành viên BQT Super Moderator

    Thứ ấy là do chất lượng quản lý nhà nước quá kém
     
    nhansamqua and Black dog like this.
  8. Black dog Moderators Thành viên BQT Super Moderator

    Không thể so sánh chuyện mua 1 món hàng với chuyện uống caphe được. Lý do thứ 1 uống caphe thường là do thói quen. Thói quen cái không gian, thói quen cảm nhận cái gu của nơi đó. Lý do thứ 2 là ly caphe giá trị không cao và cũng không bao nhiêu người chịu khó đi lùng sục xem nơi nào có caphe ngon hay không pha tùm lum để đóng đô. Còn mua món hàng thì khỏi phải nói thì mọi người đều biết rồi. Nói gì nói, tôi vẫn bảo lưu ý kiến là chất lượng caphe gian dối là lỗi do sự quản lý kém của nhà nước, họ chỉ biết thu thuế, thu này, thu kia để kiếm tiền, tại sao thịt heo, rau cải thì kiểm tra chất lượng được mà caphe cũng là 1 dạng thức uống đưa trực tiếp vô cơ thể con người lại không kiểm tra...rồi bây giờ đổ lỗi cho người tiêu dùng là do....ham rẻ ????
     
  9. tucammoi Thành Viên Kim Cương

    thoi dai gi ma ti'nh nguoi ko con 1 chut, nho bang cai mong tay cung ko co,.Xứ sở thiên đường của cà phê mà toàn uống thứ tào lao.

    *sorry mod unikey bi virus,.
     
  10. 7800II Thành Viên Kim Cương

    Ầy, có người biết là cf chủ yếu là bắp bà đậu rang khét nhưng vẫn uống đấy thôi.
    vợ em mua hạt rồi thuê xay đem về nhà uống cho đảm bảo, sáng sáng pha cho em 1 bình mang đến cơ quan, rót ra cho ông sếp em uống 1 ngum là ổng biết cf nguyên chất,mà ổng bảo tao uống cf bắp nó đậm và đắng quen rồi,giờ uống cf nguyên chất như nước dão ấy
     
    HiepSiSiTinh and duchoavn like this.
  11. Black dog Moderators Thành viên BQT Super Moderator


    Nếu vậy thì có gì mà phải bàn... chứ mấy năm đầu sau giải phóng thì các bác uống thứ gì, đừng có bảo là caphe nguyên chất à ?! Thế nhưng 40 năm sau, xe hơi nhà lầu máy bay gì cũng có mà chất lượng caphe cũng có khá hơn bao nhiêu đâu . Đó mới là chuyện để bàn đó à bác Xứ sở thiên đường của cà phê mà toàn uống thứ tào lao.
     
  12. đừng ban nửa nha Thành Viên Cấp 4

    Biết là như thế nhưng đợi đến khi nó quản lý được thì mình xuống lỗ vì bệnh mất rồi.Mà mạng là mạng của mình nên hãy tự lo cứu mình trước khi chờ nó.
    Tôi ko phản đối chuyện quản lý kém,nhưng chính người tiêu dùng cũng phải tự bảo vệ mình chứ ko phải lúc nào cũng chờ người khác.Chẳng lẽ họ ko làm tốt thì mình cứ uống trong khi biết đó là độc dược.
    Thu thuế ko có nghĩa là họ sẽ làm tốt tất cả mọi chuyện. 5s cũng thu tiền topic đấu giá tại sao lại để đấu giá các mặt hàng nhà nước cấm như ngà voi,nanh cọp,móng gấu(xin lỗi vì sẽ va chạm với một số người)...Có phải là quản lý ko xuể hay do lý do gì nữa vậy Mod?
    Tôi thì lại bảo lưu ý kiến là có một phần lỗi vì sự dễ dãi của chính người sử dụng.Vì cà phê dỏm như báo chí đăng lên thường chính là thứ ko có thương hiệu,ko rõ nguồn gốc,địa chỉ.Những thương hiệu có tiếng như Trung Nguyên.... tôi tin tưởng ko thể nào có chuyện chất lượng như thế.
     
    Chỉnh sửa cuối: 17/7/16
  13. choixongjong Thành Viên Vàng

    Café rang xay tưởng an toàn á. Xứ sở thiên đường của cà phê mà toàn uống thứ tào lao.
    Đâu biết nó tẩm ướp cái giống gì vào hạt café Xứ sở thiên đường của cà phê mà toàn uống thứ tào lao. - 1
    Bác có mua cafe tận vườn về tự tẩm ướp rang xay, có bảo đảm mua được hương lieu sạch không Xứ sở thiên đường của cà phê mà toàn uống thứ tào lao. - 2
    Cái gốc là quản lý tận nguồn thì éo có ông nào làm. Trước giờ chỉ thấy một thứ quản lý tận nguồn được mà làm tốt đó là: thuế Xứ sở thiên đường của cà phê mà toàn uống thứ tào lao. - 3
     
  14. choixongjong Thành Viên Vàng

    Cái thương hiệu của VN mình thì cũng chẳng tin được thằng nào con nào. café TN là một ví dụ
    Mà café không caffeine cũng.... tốt. Trong khi các nước phải tách bỏ caffeine ra khỏi café, mình...được zậy phải...cám ơn không hết Xứ sở thiên đường của cà phê mà toàn uống thứ tào lao.
     
    Chỉnh sửa cuối: 18/7/16
  15. loc9000 Thành Viên Cấp 6

    VN sx và xuất khẩu cà phê hàng thứ hai trên thế giới, nhưng người tiêu dùng VN lại được dùng loại cà phê dỏm nhất. Ngay cả những sàn phẩm của các công ty cà phê hàng đầu của VN cũng tẩm hương cà phê nhưng vẫn quảng cáo là cà phê nguyên chất.
     
  16. ndbinh Thành Viên Bạch Kim

    quán sang trọng cũng sd cà phê dỏm đó nha
     
  17. tucammoi Thành Viên Kim Cương

    quốc nạn rồi mà ko thấy bộ quốc phong ở đâu,.
     
  18. chimoitabuon Thành Viên Kim Cương Thành viên BQT Moderator

    Cà phê nhân bán thô khoang 37k / kg. Đem về ượp hương liệu (ng quen mình bán hương liệuthì đc biết cũng cả trăm). Xứ sở thiên đường của cà phê mà toàn uống thứ tào lao.Những nhiều quán bán có trăm mấy ngàn/kg xay sẵn. Hiện tai đc uống cafe bắp là quá ngon so với uống cafe Kim Biên.Xứ sở thiên đường của cà phê mà toàn uống thứ tào lao. - 1 Uống cafe bắp 10k/ly quen rồi đi vô chỗ có thương hiệu uống ko quen
     
    Chỉnh sửa cuối: 18/7/16
  19. Black dog Moderators Thành viên BQT Super Moderator



    Bác nói thì cần có dẩn chứng, dẩn chứng không đúng thì không hay cho mình lắm đâu : Topic đấu giá nào ở 5giay đấu giá các hàng cấm ? Vui lòng cho xin cái link đó ?
    Còn chuyện bác nói :"Uống cafe mà muốn trả tiền giá bắp rang thì phải chịu cảnh đó thôi chứ phàn nàn cái nỗi gì.
    Ai cũng biết chất lượng của cafe bình dân như thế nhưng thấy rẻ nên cứ nhắmmắt nhào vô lãnh đạn xong rồi khóc.Xứ sở thiên đường của cà phê mà toàn uống thứ tào lao. "

    tôi thấy đó là 1 câu nói vô trách nhiệm....Bác xem thử có chổ nào có bảng ghi " caphe giá bắp rang" hay caphe bảo đảm chất lượng cao : thì chỉ cho tôi coi...Có 1 bảng hướng dẩn hay quy định nào về chất lượng thế nào, ra sao không mà trách người tiêu dùng, chẳng lẽ vô quán nào sang, mắc tiền là hoàn toàn dùng caphe chất lượng cao ? Bác có đảm bảo điều đó là chắc hay không ?
     
  20. Black dog Moderators Thành viên BQT Super Moderator


    Bởi vậy tôi mới nói cái thú uống caphe là do thói quen cảm nhận và do cái gu chứ không hề có chuyện" ham rẻ nhào vô lảnh đạn rồi khóc" như cái ông nào đó nói !!!
     

Tình hình diễn đàn

  1. ductuan88,
  2. HONEYZ,
  3. hcumi,
  4. Anh88,
  5. 01256100000
Tổng: 449 (Thành viên: 7, Khách: 413, Robots: 29)