Tìm kiếm bài viết theo id

Chất tạo giòn dai, bảo quản cho giò chả

Thảo luận trong 'Ẩm thực' bắt đầu bởi kimngan.smile79, 9/3/16.

ID Topic : 8355635
Share Facebook
Công cụ chủ đề

Công cụ chủ đề

Giá bán:
80,000 đ
Điện thoại liên hệ:
0986143374
Địa chỉ liên hệ:
9/1S, Nguyễn Thị Sóc, Bắc Lân, Hóc Môn, Tp.HCM, Huyện Hóc Môn, TP.Hồ Chí Minh (Bản đồ)
Ngày đăng:
9/3/16 lúc 09:45

  1. kimngan.smile79 Thành Viên Cấp 2

    Tham gia ngày:
    6/3/13
    Tuổi tham gia:
    13
    Bài viết:
    454
    CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN KHOA HỌC VINASING

    9/1S, Nguyễn Thị Sóc, Bà Điểm, Hóc Môn, TpHCM

    Hotline: 0986.143.374
    ​

    Công ty chúng tôi chuyên kinh doanh các loại phụ gia cung cấp cho các ngành chế biến thực phẩm như: Nem, Chả lụa (giò lụa), chả cá, cá viên, heo viên, bò viên, tương ớt, xúc xích, paté, jambon... bao gồm các mặt hàng :


    1. Phụ gia tạo giòn dai gồm: MEATIPHOS 400, MEATIPHOS 200, MEATIPHOS K700, FISHPHOS S
    - Tạo độ giòn dai cho sản phẩm
    - Ổn định pH, tránh sản phẩm bị nhớt trong quá trình bảo quản
    - Giữ nước giúp tăng trọng sản phẩm từ 7-8%


    2. Phụ gia Bảo Quản gồm: ANTIMEAT 01, VINACETATE... (thay thế hàn the)

    - Chống mốc, chống vi sinh vật phát triễn, kéo dài thời gian bảo quản cho sản phẩm
    - Chống nhớt cho sản phẩm, giữ hương vị thơm ngon lâu hơn


    3. Phụ gia tạo màu gồm: COLMEAT, ALLURARED, muối đỏ...
    - Tạo màu hồng tự nhiên của thịt cho sản phẩm (nem, da bao, xúc xích đỏ...)
    - Ổn định màu, giảm thiểu sự mất màu sau khi chế biến.
    - Khả năng bảo quản nhẹ


    4. HƯƠNG LIỆU: Hương heo, hương bò, hương jambon, hương patê, hương tôm, hương mực, hương nước mắm, nước tương,...
    - Tạo huơng thơm tự nhiên cho sản phẩm


    5. Xử Lý Thịt Yếu: GEBINDER, MEAT PLUS +400

    Sử lý thịt yếu, tái tạo lại độ dẻo, tăng dẻo dai,tăng Protein(đạm), tăng khả năng giữ nước cho thịt, cá tăng độ kết dính

    6. Chất điều vị, tạo ngọt : JIBOTIDE

    Chiết xuất từ thiên nhiên,tăng cường hương vị tự nhiên, bổ sung acidamin tăng thành phần dinh dưỡng, bổ sung 6% độ ngọt đậm đà,

    7. Bột phụ gia: bột biến tính, bột bắp biến tính

    - Hổ trợ trong việc tạo cấu trúc, tạo độ cứng, độ dẽo, độ dai, độ giòn cho sản phẩm
    - Giúp sản phẩm liên kết mỡ nước chặt chẽ, giảm hư hỏng.
    -Cải thiện đáng kể chất lượng của sản phẩm

    8. Nhóm máy móc, thiết bị gồm:
    - Máy xay thịt
    - Nồi hấp
    - Nồi Hơi

    Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp lá chuối giả,các loại mầu thực phẩm khác đáp ứng đầy đủ các chủng loại mặt hàng trong ngành thực phẩm..

    Quý Khách hàng có nhu cầu biết thêm thông tin xin vui lòng liên hệ với công ty chúng tôi qua sđt: 0986.143.374 (Giám đốc kinh doanh)
     
    kimngan.smile79, 9/3/16 lúc 09:45
    #1
    : phụ gia an toàn, phụ gia tạo giòn dai, sản xuất chả cá, sản xuất giò chả, bột biến tính, phụ gia bảo quản

  2. kimngan.smile79 Thành Viên Cấp 2

    Làm sao để giò chả giòn dai?
     
    kimngan.smile79, 9/3/16 lúc 09:54
    #2

  3. kimngan.smile79 Thành Viên Cấp 2

    Cách làm nem chua không bị nhớt.
     
    kimngan.smile79, 9/3/16 lúc 09:54
    #3

  4. kimngan.smile79 Thành Viên Cấp 2

    kimngan.smile79, 17/5/16 lúc 10:11
    #4

  5. kimngan.smile79 Thành Viên Cấp 2

    kimngan.smile79, 29/7/16 lúc 09:52
    #5
Tags: quán ăn ngon, đồ ăn vặt, thực phẩm sạch, cà phê sạch, rau sạch, đặc sản miền trung, đặc sản miền tây, trà sữa thái, cơm cuộn sushi, cá viên chiên giá sỉ, bánh kem bắp, mật ong rừng, thịt trâu gác bếp, cơm cháy chà bông, muối tôm tây ninh, phô mai que giá sỉ, xiên que giá sỉ, mực ngào tỏi ớt, thực phẩm chức năng, lạp xưởng tươi, món nướng hàn quốc, rau câu trái cây, bưởi hồ lô, các loại cá khô, đông trùng hạ thảo, bom bia heineken, bột phô mai, cua cà mau, bánh chưng tết, hạt macca, các loại mứt tết, tổ yến xào

Tình hình diễn đàn

Tổng: 984 (Thành viên: 1, Khách: 973, Robots: 10)