Chào ae 5s, HIện mình định mở quán mì cay 7 cấp độ đang hot. Mình muốn hỏi các bạn là mình có thể thuê bếp ở đâu? Chi phí khoảng bao nhiêu. Mình thấy cách làm món này theo hướng dẫn trên mạng khá phức tạp, ko biết các quán mì cay nó có làm theo cách này (nấu củ cải,v.v...) hay ra chợ Kim Biên là có các bác nhỉ. Cám ơn các bác đã đọc.
Tuyển người sai box nhé Đội bạn thua ngay từ ban đầu trong suy nghĩ ở chợ Kim Biên.... Giờ con người chưa làm mà đã ghĩ gian rối rồi, kinh thật
thực ra cái mì cay này theo mình nghĩ thì độ cay là do "nguyên liệu cay"...vì cay hỗn chứ không phải là cay như ớt bình thường...lúc ăn thì rất cay nhưng sau khi ăn xong là giảm cay lập tức liền và gần như là hết luôn...ai cũng vì lợi nhuận cả nên bạn nên xem xét kỹ trước khi làm...bạn chạy theo phong trào được thì sẽ thành công thôi...quan trọng là dám nghĩ dám làm...chúc bạn nhanh mở quán...mình sẽ ủng hộ tô mì cay 0 độ
Pó tay không biết nấu ra chợ Kim Biên mua bịch bột về trộn nước lã là ra hả bác =)) không nên không nên
Gần Big c Thoại Ngọc Hầu (tân phú) có quán mì cay , và đa số độ cay là toàn dùng hoá chất trung quốc thôi . Mong a e không nên ăn .
Chú này nói chắc đúng, ai quen ăn sẽ lên level 10 quá. Ớt khô cay xé gió khoảng 100k 1 kg, ớt tươi khoảng dưới 20 chục, mua hương liệu ở chợ Kim Biên chi chài?
Mì Cay = Mì Tôm + bột Cay = Ăn vô chỉ có hại chứ ko có lợi, dân mình thiệt là chỉ tổ sướng cái miệng mà hại cái thân
ớt xay sẵn mình mua là 25k/kg. Mì này mình chưa ăn nhưng xem qua hình dáng thì nó chỉ như những loại mì nước dùng bình thường với các loại toping mà mắc nhất là tôm, còn lại cá viên bò viên, mực này nọ, không có bao nhiêu tiền hết, mức độ cay thì xay ớt nhuyễn như sinh tố rồi tùy ai ăn bao nhiêu thì bỏ vào bấy nhiêu ?
Em chưa ăn mỳ cay lần nào, bữa định ăn mà vợ ko cho, nó hỏi bộ anh tưởng nấu từ ớt à (vì em khoái ớt lắm, đó giờ còn có thể nhậu bia với ớt xanh chấm muối) , vợ em nói là cty của nó chuyên tổng hợp điều chế hương để làm ra chất cay này, nếu mà mua hương của cty vợ em thì còn đỡ, vì cty của pháp làm hương thực phẩm nên khá mắc, bình thường toàn ra kim biên...cho rẻ, toàn hương công nghiệp. thế là em tịt luôn, ko dám ăn tới giờ
bởi vậy nghĩ sao ung thư k nhiều,mấy ông vào bv xem bn ung thư đáng thương như thế nào,già trẻ lớn bé,đau đớn ntn mà làm j cũng nên chùn tay lại,k nói đến ác giả ác báo ,chỉ nói đến giữa người vs người,k nên làm như vậy thôi
Bác nì nói đúng. Bữa em xin thêm cay nó đưa ra tô nước cay, ko phải cho chén ớt . Vâng, chủ yếu là nước dùng thôi. Em mới cần thuê đầu bếp để nấu. Em chỉ muốn biết là nếu mà đúng như các quán nấu thì sẽ nấu nước đó như thế nào mà thôi?? Thanks mọi người đã góp ý.
