Chả Bò Đà Nẵng Cực Ngon, Của Nhà Làm

Chào admin và mọi người,

Mình là Quyền nhà ở Đà Nẵng, hiện tại nhà mình có sản xuất chả bò Đà Nẵng, thấy nhiều bạn quan tâm nên mình đăng lên đây nếu bạn nào có nhu cầu thì có thể mua hàng tại đây.
Chả bên mình làm toàn bộ bằng thủ công và nguyên liệu lấy từ xưởng mổ nên các bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng nguyên liệu làm chả nhé. Hiện tại, chả bò Đà Nẵng nào cũng có ít bột để tạo độ kết dính của món chả, nhưng nhà mình khi làm chả thì cho rất ít bột để cho món chả ngon hơn, các bạn ăn sẽ dễ cảm nhận được đều này. Trong chả bên mình có bỏ tiêu và không bỏ da như một số chả bò khác để đảm bảo con nít ăn cũng được mặc dù chả bên mình cũng có thêm tiêu.

Chả bò Đà Nẵng là đặc sản quá nổi tiếng với những thực khách tại thành phố Đà Nẵng, ngoài ra đây cũng là món quà mà được nhiều du khách tìm mua nhất khi đên Đà Nẵng. Thực ra mà nói, món chả này không nổi tiếng vì nó đã có từ lâu, mà vì hương vị chân chất, nguyên liệu chất lượng đã làm nên món đặc sản này.

Chả bò Đà Nẵng được làm từ thịt bò còn tươi (thường là thịt bò loại 1), có màu đỏ thẫm, người ta đã lọc hết gân và xương, hòa quyện cùng với gia vị mắm, muối, đường, dầu (gia vị đậm chất miền Trung)… và được gói gọn trong chiếc lá chuối tươi màu xanh thẫm, trông rất hấp dẫn và đẹp mắt.

Sau đây Đặc Sản Làm Quà xin chia sẽ một số lưu ý khi sử dụng món chả bò này:

Cách sử dụng chả bò: Chả bò có thể ăn liền hoặc qua chế biến thành các món như cháo chả, chả chiên, chả rán…
Cách bảo quản chả bò: Trong quá trình vận chuyển, chả bò nên được gói kín và để ở những nơi nhiệt độ không qua nóng, tránh anh sáng mặt trời. Nếu mua chả bò tại Đà Nẵng về để lâu chưa ăn hoặc gửi đi xa thì các bạn nên gói chả vào túi nilon dày, bảo quản trong ngăn đông của tủ lạnh khi nào ăn thì lấy ra, rã đông rồi ăn. Hoặc bạn nấu nước sôi rồi bỏ chả vào hấp lại ăn sẽ ngon hơn.
Bảo quản trong vòng 2 ~ 4 ngày ở nhiệt độ bình thường.
Chú ý, nếu bảo quản chả Bò ở trong ngăn đông của tủ lạnh nhiệt độ âm 18 độ C có thể giữ trong khoảng thời gian 3 tháng.

Bên dưới là qui trình làm chả nhà mình nhé:
1. Ban đầu là quết chả:

2. Gói chả:

3. Nấu chả:

4. Sản phẩm sau khi nấu chín:

Cần mua chả bò Đà Nẵng ngon chất lượng thì các bạn có thể liên hệ qua số sau.
SĐT: 0935 122 618 - 0168 4444 989
Giá: 310,000 VNĐ/Kg chả bò
EMAIL: mailan.tran92@gmail.com
ĐC: 103 Hồ Xuân Hương, Đà Nẵng
WEBSITE: DACSANLAMQUA.COM