Chú LongVIP ở thủ đô của Angola về VN lâu chưa ta?

Cái món gỏi sầu đâu ăn 1 lần tởn tới già. À,mà già rồi vẫn tởn!
Lúc ở PN,ông hàng xóm quê ở An Giang xách qua cho 1 dĩa gỏi gồm tôm + thịt ba rọi luộc + lá sầu đâu.Thấy có vẻ ngon,thò tay bốc luôn miếng thịt. Eo ôi,nó đắng kinh hồn. Nghĩ có thể thịt bị sao nên bốc thêm con tôm,đắng y chang.
Gạ ngan già ăn...lá,nó nhai phát nhả ra luôn.
Ráng ăn hết thịt * tôm sau khi ngâm vào nước mắm đường, còn lá âm thầm bỏ sọt rác. Nhớ đời cái vị đắng ngòm!

 

Em nói thêm chút về cây sầu đâu: Cây sầu đâu là cây lâu năm , cao và to , lá gần giống lá cóc , sầu đâu có thể ăn bông hoặc ăn lá non , chỉ dùng để trộn gỏi chứ ko làm mấy món khác được . Khi bẻ xuống để lâu thì bông hoặc lá sẽ héo , lúc này trụng vào nước xôi thì bông hoặc lá sẽ tươi lại , tươi như vừa hái xuống . Sầu đâu có vị rất đắng , đắng hơn khổ qua rất nhiều lần . Gỏi sầu đâu là món ăn đặc sản của An Giang , là sự kết hợp của cây nhà lá vườn , con cá , miếng thịt luộc , ít con tôm . Người mới ăn lần đầu thì rất khó ăn , người ăn quen thì rất ghiền món này .

 

Tớ cũng nghe nói gỏi sầu đâu là món đặc sản của 1 số nhà hàng chứ ko phải đâu cũng có,giá 1 dĩa tầm trung >100K.
Nhưng thôi,của chú tất.
Tớ có thể uống tâm sen pha đặc,dưng món này thì thua.

 

Nếu được ăn chung với anh trai dĩa gỏi sầu đâu thì anh ăn tôm , thịt , khô cá lóc , phần còn lại để em tính cho , em tính món này được . hihi ...

 

Tôm,thịt lúc trộn gỏi nó đã thẩm thấu cái đắng của sầu đâu vào rồi nên tớ cũng chẳng nuốt đc.Lần đó mà ngan già ko ngâm vào nước mắm đường cũng đành bỏ thoy.

 

Ờ, giờ thì biết vì sao nên...nỗi
Trước giờ tưởng lão cá bị xử ép oan ức. Gặp tui là nấu...cháo cóc cho lão ấy ăn từ lâu

 

Nếu biết âm miu của ngan già trong việc nấu cháo cóc,tớ sẽ ung dung quất hết nồi để mau chóng đầu thai gặp đc thiên nga chứ ko phải ngan già !

 

Độc tố bufotoxin có trong gan , trứng , da và các dịch mủ tiết ra màu trắng đục từ tuyến dưới da và mang tai . Chất này gây chết người .

 

Nuôi con gì cũng chết , chỉ có con vợ là ko chết hả anh trai . hihi ...

 

Câu này chú nói nhé, tớ ko biết.
Ngan già nhà tớ hay lội vào xem tớ cmt gì nên tớ cũng ko like đc còm này của chú.
Thông củm nhé.

 

Nói thật, em không thích món cá lắm. Hầu hết các loại cá đều không thích. Các món đặc sản miền Tây nhìn ngon thật, em cũng được đi và ăn vài món rồi.
Em lại mời bác ăn trái cây vậy.

 

Câu này dành tặng anh nè ... "Vợ ta ta sợ chứ đâu có sợ vợ người" . hehe ...

Em thì thích ăn cá hơn ăn thịt . Ăn cá giống như người dễ tiêu hóa hơn thịt , người thấy khỏe hơn . Trái cây e cũng rất thích , lúc nào trong nhà cũng có trái cây , tiền trái cây mỗi ngày ở nhà em xem như gần bằng tiền chợ .

Xoài úc ... Lúc trước giá tầm 60k/kg . Giá hiện tại 20k/kg . Ae mua về ăn và ủng hộ nông dân mình nhé .

 

bác được các em mỹ phẩm phục vụ ăn uống ngon ngọt rồi nên mới đắng cay tí xíu đã ko chịu nổi, như em đây đắng cay khổ cực từ bé nên đối với em nó như đặc sản, tết nào cơ quan em cũng có món lá sầu đâu trộn khô cá lóc nướng cả.

 

Khô lóc/ sặc....làm gỏi cóc hoặc xoài non thì tớ chén vô tư, chứ cái món sầu đâu ăn 1 lần đúng 2 miếng là chạy. Chịu!

 

Cá leo




Cá leo nướng muối ớt


Đậu rồng


Đậu rồng xào tỏi

 

Chuối xứ


Chuối nướng

 

Chuối già thik hơn nhá.

 

Món chuối nướng thì chỉ chuối xứ thôi anh nhé , chợ miền tây thường có món chuối nướng , chuối nếp nướng . Em chưa thấy chuối già nướng , hihi ...

Chuối nếp nướng

 

Chẳng cần xuống miền tây cho xa xôi, ngay trước hẻm nhà sếp tớ cũng có 1 xe bán.
Có lần tớ mua ăn,xui sao hình như nước cốt dừa để qua đêm hay sao mà có mùi thiu thiu,thế là nghỉ ăn từ đó.

 

Em ghiền món chuối nướng hơn món chuối nếp nướng . Ở nhà e làm biếng nướng than mà chỉ toàn nướng bằng lò nướng cho tiện . Em cũng ko thích nước dừa của món này nên toàn ăn không có nước dừa .