TV show mới "Bếp của mẹ" - rảnh rỗi chớ nên bỏ qua

Anh Đức Hải kinh doanh giàu kinh khủng thế mà vẫn có bài viết về tiết kiệm ^^ vợ sinh ba ta tiết kiệm

 

Cà ri gà ​

Nguyên liệu:
Đùi gà tây khoảng 0,8 kg. 0,5 kg khoai lang. 600ml nước dừa. Vài củ sả. Vài quả ớt đỏ. 2 gói bột cà ri gà. Ít tỏi băm nhỏ, gừng băm nhỏ, muối, đường, hạt nêm ( bột ngọt ), dầu màu điều, chanh, rau răm. Bún, giá, dầu ăn.

Thực hiện:

Chặt gà thành miếng vừa ăn. Ướp với 1 gói bột cà ri gà cùng gừng băm nhỏ, muối, đường, hạt nêm ( bột ngọt ) để khoảng 15p _ 20p .
Khoai lang gọt vỏ, thái miếng vừa ăn và rán xém mặt .
Đập giập sả, cắt khúc dài. Đun sôi 1 thìa súp dầu màu điều với 1 thìa súp dầu ăn. Cho nốt 1 gói bột cà ri gà, sả và tỏi băm nhỏ vào, đảo đều tay trên lửa vừa. Cho gà vào, xào sơ. Cho nước dừa và ớt thái lát vào, đun sôi. Để lửa nhỏ nấu khoảng 10p cho khoai lang vào và nấu tiếp đến khi gà mềm ( nước dừa cạn thì cho thêm chút nước sôi vào ) . Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Thưởng thức :

Dọn kèm với bún, giá sống và muối ớt, chanh. Trang trí rau răm và ớt.
Lưu ý là món này phải ăn nóng mới ngon ! Chúc các bác thành công ! ​

 

thấy chương trình này có vẻ hay nhỉ? nhưng mà có ai cho biết được là khung giờ phát sóng như thế nào

 

Trước nay xem mấy show TH ngắn hoặc kịch hài đời thường mình thích Đức Hải tham gia. Vì lối diễn rất có hồn mà tạo tiếng cười thâm thúy, nhẹ nhàng

Mình đang ở nước ngoài nên chẳng có dịp xem TV show này, nhưng coi mấy clip ngắn trên youtube thích quá,, nhất là mấy món ăn. Thèm ghê (. Nhớ VN ngày tết quá!

 

rồi, 8h tối t5 đi học anh văn mất tiu( nó có chíu lại k0 nhỉ

 

tui sẽ nói ngừ iu tui xem cái này) để còn nấu cho chồng ăn chứ, k0 biết nhà nàng có K+ không nữa. bữa trước nàng đi học nấu ăn, zìa làm cái bánh gì đó chả nhớ ăn xong ngọt tới óc=)))

 

Mọi người coi thử cái clip Hiếu Hiền tán tỉnh cưa cẩm Phi Thanh Vân nè, ôi trời không nhịn nổi cười =))

[YOUTUBE]BJZm4bEdyQM[/YOUTUBE]

 

gần Tết rồi, cả nhà cùng đoàn tụ sum vầy bên mâm cỗ, chương trình này phát sóng càng thêm nhiều người thích đây. Vừa hướng dẫn cách các món ăn, vừa là nơi sum họp gia đình. Nhớ gia đình quá, nhớ cái Tết của quê nhà

 

Món này ở VN làm được đây.
Xem ti vi họ làm, ngon quá, chiều làm liền cho ox em ăn, ổng ăn hết nguyên dĩa, không chừa cho em. Mọi người thử nhé



Chris Cranswick-Smith là đầu bếp chế biến món này

Món này nhìn thế mà ăn ngon lắm nhe, phải nói rất ngon
4 trái ớt xanh ( loại xanh là đậm mới đúng, nhưng nếu sợ cay thì dùng loại xanh lợt, ngọt)
50ml giấm
80g đường mịn
Dầu Olive
2 trái bắp ( nên lựa loại càng tươi càng ngon, nếu trang trí thì nên có vỏ), không nên dùng loại đông lạnh, ăn vô duyên lắm.
2 tỏi băm nhỏ
1 tsp smoked paprika
¼ cup Greek yoghurt dùng để ăn kèm, không có cũng được

Cách làm thì đơn giản hoá là thế này

Bắp chiên với bơ ngon hơn dầu, cắt hột ra chiên hay để nguyên trái tuỳ.
Chiên tỏi với tý dầu cho vàng rùi bỏ ớt vào xào, thơm thơm và nồng nồng, ớt mềm xuống là ok, cho đường, giấm, paprika vào. Sôi bắt xuống.
Trộn ớt, nước sốt vào bắp và dùng nóng, ngon lắm

Bột smoked paprika có thể mua shop Tây hay tự làm đều được.
Trái ớt chuông Đà Lạt màu đỏ loại ngọt, nướng trên lữa than cho khô. Giã nát thành bột. Nói chung cái này mua nhanh hơn làm

 

trời ơi, nhìn hấp dẫn quá, hôm nay bị bỏ đói. vậy sao giờ đây (

 

share cho anh em xem vài tấm em Tương Vi vừa lụm được trên mạng nè

 

có ai có thể up các tập của chương trình này lên cho mọi người cùng xem được không ta?

 

dạo này thấy các anh chị cuối năm bận rộn chạy show quá, chương trình này rất ok, tuy nhiên thời lượng hơi ít. có thể tăng lên thời lượng được không

 

Tường Vy trong chương trình này đóng vai gì thế

 

@:likin_park vai Chi là con gái lớn trong gia đình

 

nhìn sơ là biết mô típ em này sẽ "lớn già đầu k0 biết nấu ăn" giống mềnh rồi=))))))))))) TV show mà dàn dựng công phu quá nhỉ, cứ như kịch nhìu tập Trong nhà ngoài phố hồi xưa hay phát trên HTV

 

em Tường Vi nhìn xinh thế, nhà có K+ mà toàn xem đá banh thôi, với lại mẹ nấu là nhất rồi, con trai học làm gì cho mệt) sao này vợ nấu cho ăn

 

Ngắn mới thấy hấp dẫn, dài quá đâm ra nhàm bạn ơi

 

http://www.youtube.com/watch?v=pExsn3PO3QQ&context=C3456cbcADOEgsToPDskJn0ME2Ee7bkS8gkPOUSvNv

thấy món này sao lạ quắc à, có ai biết gà này là gà gì không?

 

Gà Kungpao là một trong những món ăn truyền thống có xuất xứ từ tỉnh Tứ Xuyên - Trung Quốc, rất được ưa chuộng trong các nhà hàng Tàu tại Mỹ và Châu Âu.:angry: