góp ý dùm cái thực đơn tiệc cưới

món của mình đặt thường quá hả, mấy món kia mình k biết nên kg dám đặt.

 

đám cưới kị vịt , sau nay các nhà hàng thêm vịt vào thực đơn nhưng mình đọc sách có nghe nói là ko nên chọn vịt cho đám cưới .
Theo ngu ý của mình thì nên những món sau :
1/ Tứ bửu : Chả giò chiên ,tôm lăn bột , càng cua bách hoa , gỏi cổ hủ dừa . Lưu ý nhà hàng chỉ nên làm phần nhỏ , càng nhỏ càng tốt , đủ cho mỗi người được 1 miếng thôi . Kinh nghiệm của mình là món này nhà hàng làm quá nhiều thì mấy món sau sẽ no mất.
Ko nên ăn soup vì món cuối là lẩu , khá là lỏng bỏng nước .
2/ Heo sữa quay bánh bao hoặc Cua lột chiên giòn
3/ Tôm hấp bia ( nên có món này , có tác dụng rất hay , làm giảm cái sự ngán thịt thà lại )
4/ Lagu bò cuộn ( hoặc bò nấu tiêu xanh , bánh mì )
5/ Lẩu gà lá giang
Hiện nay nhiều cặp chọn lẩu sống và lẩu thái , tuy nhiên ăn khá ngán và ít người nào ăn nổi , 1 cái lẩu nhẹ nhẹ chua chua có thể kích thích ăn được đến món cuối cùng .
Tráng miệng mình thích rau cau hơn là trái cây ^^