những món có thể tổ chức tiệc nướng tại nhà ..

chơi BBQ kiểu Mỹ : Sườn heo tẩm ướp nướng, sườn bò cưa khoanh mỏng nướng, tôm nướng, cánh gà, đùi gà, chơi thêm cà tím nướng mỡ hành là pá phát

 

hôm trước mình với đám bạn vô siêu thị xách về 2 cái đùi gà tây nướng ăn cũng ngon ngon. kèm thêm ít vú dê chấm chao, mực ống, rau củ quả ji nữa , nhắc tới lại thèm

 

à, mà sườn heo, sườn bò đó mua ở đâu vậy bạn ? mình thì ko rành đi chợ lắm, thường ra Vissan hay siu thị mua ko à. trong đó chắc có phải hông ?

gà Tây mình làm thử rồi, ăn ko đc ngon lắm,hay chắc khẩu vị mỗi người mỗi khác.

làm ở nhà với bạn bè lúc nào cũng vui và thỏai mái hơn, ko thix ra quán xá cho lắm .

 

ra Võ Thị Sáu làm hẳn con gà 45kg về nướng, ăn có mà ngán thì thôi

 

ặc ặc, chắc có kmãi mấy ký chôm chôm hay sầu riêng quá ... nhìn là ngán rồi, có rau sạch kế bên còn hổng ăn nè

 

chà vú heo với vú dê ăn dzô chắc nhiều sữa lắm hé :-?

 

tiệc nướng khỏa thân cho độc đáo

 

mua cánh gà, đùi gà , chân gà ... nướng đi pro.

 

hehe cái này là nghề của e nè,nướng thì e hay chơi sườn heo (chọn loại già ăn sẽ ngon hơn) or sườn bò cũng dc,thịt gà nè,thịt heo rừng,mực nè,thịt bò nè.Có vài cách ướp như sau,dùng cho thịt nào cũng dc,tuỳ a.Ướp với sốt BBQ có thể mua ở siêu thị,sốt của Lee Kum Kee là ngon nhứt,khoảng 38k hay sao đó,đem về trôn vào là xong.Hoặc có thể tự làm như sau: lấy tỏi băm nhuyễn rồi vắt nước + nước tương + dầu mè + hạt mè rang cho vàng rổi bỏ vào + xíu đường thôi nhiều sẽ bị khét.Cách 2 thường dùng cho món nào tanh như mực í: sa tế + xả băm + dầu ăn + nước tương + nước tỏi + bột nêm knor.Cách 3: cũng nước tỏi + nước tương + tuơng cà + hành tây.Cách 4: mật ong + rựu + nước tương + đường (món này khi nướng phải trở lẹ kẻo khét).Cách 5: nước ngọt pepsi + nước tương + nước tỏi + bột nêm knor (hơi lạ nhưng ăn rất ngon).Rau củ ăn kèm có thể là hành tây,ớt chuông đà lạt,poa rô,thơm xắt lát nướng ăn dẻo dẻo ngon lắm.MỖi món nên ướp trước 2 tiếng để gia vị thấm.Còn nhìu nữa mà làm biếng ghi ra quá

 

thiếu gì chân gà đùi gà cánh gà cá nướng vân vân và vân vân

 

làm thịt heo mọi nướng đi bác,bao ngon ăn 1 lần là ghiền,còn ko thì mua tôm về nướng sơ rùi chấm mù tạt ăn ngon phải biết. vú dê nướng nữa nè,hay mua chuột đồng về tẩm gia vị rồi nướng cung ngon,miền tây như mình ăn thịt chuột thấy ngon nhất.

 

nướng tôm và thịt bò + mực cuốn bánh tráng thì hết xảy

 

thử món ! gà ăn mày và cá đồng nướng rơm ra thư bạn

 

xúc xích Đức cho lẹ

 

bo thi cat nho giong nhu bo luc lac vay.
Muc thi cung vay
Ot da lat ca vua bo mieng

Xieng ba thu lai voi nhau roi nuong.
Them....

Nhung ma dac biet, khau tam gia vi cung quan trong ko kem.

 

cá lóc nướng trui đi

 

mực tuột nưóng đi pro

 

Nhắc tới thấy đói bụng we' hic hic