Tìm kiếm bài viết theo id

Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :))

Thảo luận trong 'Chuyện trò' bắt đầu bởi khacchinh, 15/2/11.

ID Topic : 2811652
Ngày đăng:
15/2/11 lúc 21:46
  1. khacchinh Thành Viên Vàng

    Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :))
    Bí quyết nấu món thịt kho nước dừa là ướp thịt thật kỹ, màu thịt đậm vừa phải, khi thịt không quá mềm. Thịt kho nước dừa thường phải hâm lại nhiều lần, nếu để thịt mềm thì sau những lần hầm lại thịt sẽ nát, mất ngon.
     
  2. emo_kid Thành Viên Cấp 5

    Thịt luộc cuốn bánh tráng em tưởng phải ăn với mắm nêm thêm miếng dứa mới đúng bải chứ hỉ?Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :)) - 1
    Chú HB đi công tác đằng mô mà xa rựa?:byebye:
     
  3. khacchinh Thành Viên Vàng

    Ăn chút gọi là để lót dạ nhé
    Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :))
     
  4. khacchinh Thành Viên Vàng

    htêm cho pà kon 1 món nữa
    phá lấu bò
    Phá lấu ở đây không khác với những quán khác về màu nâu cánh gián đặc trưng của món ăn, nhưng nước dùng rất đặc biệt. Nó có vị ngọt của nước hầm nội tạng, của nước dừa tươi, vị béo của nước cốt dừa, vị cay, thơm của quế, ngũ vị hương. Bên cạnh đó, người tinh ý sẽ nhận thấy nước dùng của quán có một vị chua khá thanh và khá lạ. Vị chua khiến món ăn toàn đạm có vẻ nhẹ nhàng hơn. Một điểm cộng khác là màu nâu cánh gián đặc trưng của món phá lấu là màu của nước dừa được hầm kỹ, chứ không phải phẩm màu. Nước của phá lấu không sền sệt mà lỏng, giống nước bò kho.
    Một tô phá lấu có giá bình dân 12.000 đồng, nhưng phần “cái” của phá lấu cũng được chủ quán khéo léo cắt gọt sao cho đầy đủ “bộ lòng” như gan, khăn lông, lá xách, phèo non, tổ ong, trái khế, lá mía, thịt dày… Dùng nĩa xiên miếng tổ ong đang ngập trong nước phá lấu bốc khói, chấm vào chén nước me chua chua, cay cay hay miếng lòng nhai giòn giòn, sừn sựt thiệt đã. Muốn no bụng, có thể ăn thêm bánh mì (giá 2.000 đ) được dọn kèm. Cách ăn này không những làm dịu cái bụng sôi ùng ục của bạn sau giờ học mà cũng giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị của nước phá lấu.

    Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :))
     
  5. emo_kid Thành Viên Cấp 5

    Thèm quớ.:sure: Trước trường của mình (Gia Định) có quán cũng nổi tiếng lắm.:feel_good:
     
  6. khacchinh Thành Viên Vàng

    Dê nướng đậu bắp - Đậm đà hương vị núi rừng
    Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :))
     
  7. tranchau69 Thành Viên Cấp 5

    oẹ oẹ ... OLpegasus bựa thế
     
  8. DarkRomance Thành Viên Chưa Kích Hoạt

    Trưng vài hình lên chơi, tòan là lấy từ list này http://diadiemanuong.com/home/f11/t...ioi-thieu-tren-diadiemanuong-com-sai-gon-754/ hết á, còn nhìu hình nữa lắm mà up ko hết nổi Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :)) địa chỉ thì mọi người cứ coi list bên trên nha...

    Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :)) - 1

    Xiên heo nướng Marie Curie

    Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :)) - 2

    Sủi cảo Tân Tòng Lợi

    Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :)) - 3

    Hột gà nướng Trần Hưng Đạo B, Q.5

    Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :)) - 4

    Pepperonis Pizza

    Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :)) - 5

    Ốc móng tay xào me - ốc Sinh Viên

    Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :)) - 6

    Gỏi khô bò ở Bột Chiên Đạt Thành​
     
  9. ngo_huu_nguyen Thành Viên Chưa Kích Hoạt

    hic,đi lạc vào đây chết luôn....dã man
     
  10. shadowfall Thành Viên Cấp 2

    hứng luôn 1 tô nước..., trong lòng ấm ức rời khỏi máy tính!!!!
     
  11. khacchinh Thành Viên Vàng

    Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :))
    cà pháo mắm tôm
     
  12. tytyshop Thành Viên Kim Cương

    Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :))Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :)) - 1
    càng ghẹ nướng muối ớt (ực!)
    Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :)) - 2
    ốc hương nướng lụi (ực ực!)
    Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :)) - 3

    ốc nhảy nướng lụi(ực ực ực!)


    sò điệo nướng:mỡ hành,phô nai,bơ hay nướng trui vì cũng ngon hết (ực ực ực ực...)


     
  13. duaxiem Thành Viên Bạch Kim

    ực ực, đêm khuya lạnh lẽo buồn hiu, zô đây thấy đói bụng quớ =.=
     
  14. khacchinh Thành Viên Vàng

    Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :))
    bò xào củ hành
     
  15. khacchinh Thành Viên Vàng

    Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :))
    Cái này ăn với cái này
    Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :)) - 1
    Mời cả nhà cùng ănNơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :)) - 2Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :)) - 3Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :)) - 4Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :)) - 5
     
  16. Messi_111 UY TÍN LÀ VÀNG

    vừa ăn xong vẫn thấy đói
     
  17. khacchinh Thành Viên Vàng

    Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :))
    Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :)) - 1
    Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :)) - 2
    Xếp xà lách và cà chua bi vào đĩa.
    Trộn dấm, đường, muối vừa ăn, rưới lên đĩa xà lách
    Thịt bò xào lửa to cho chín và tránh ra nước. Đổ lên trên đĩa salad
    Khi ăn trộn đều (món này ăn ngay sau khi đổ thịt bò xào lên mới ngon)
     
  18. Mr Lái Gió Thành Viên Cấp 6

    Ực ực ực. Hết nước miếng để nuốt rồi Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :))
     
  19. khacchinh Thành Viên Vàng

    mới ăn xong cái này!
     
  20. khacchinh Thành Viên Vàng

    Salad Trộn Thịt Bò & Hành Dấm


    Salad Trộn Thịt Bò và Hành Dấm: Lúc này ... làm biếng trộn nên xếp Salad ở trên dĩa, sau đó xào Thịt Bò (có ướp Muối + Tiêu + Hành Hương xắt nhỏ + Dầu Ăn + đường + bột Nấm) với Cà Chua - chỉ xào tái tái rồi đổ lên trên lớp Salad, trên cùng là rãi lớp Hành Tây ngâm Dấm Đường:
    Nơi Triễn Lãm Các Món Ăn Của Người Việt :))
     

Tình hình diễn đàn

Tổng: 450 (Thành viên: 1, Khách: 446, Robots: 3)