Có ai thích ăn nấm tràm không ?

chưa bao giờ ăn nấm này.

 

mình cũng đang ghiền nấm mối lắm , dặn mấy người đi hái nấm rồi mà họ nói là chưa tới mùa , thèm nấm quá. Ăn nấm tràm cho đỡ thèm....

 

Nấm tràm này hơi đắng nấu với cháo gà xé nhỏ là ngon.

 

Sao giống nấm đôc dữ

 

- nấm lạ nhỹ ^^..chưa ăn bao h`

 

Nấm này tui thích ăn. Có 2 loại nha bạn. Nấm tràm bông vàng ăn ngộ độc đó.
Còn nấm tràm bình thường thì ko sao. Nấu canh với Thịt 3 rọi ( 3 chỉ ) + Tôm + trứng đập để vào nữa ăn ngon dã man. Mà phải làm nấm kĩ lắm. Ngâm nước muối tùm lum.
- Ăn hơi nhẫn. nghe nói củng mát gì đó. ( ăn mà uống nước càng đắng hơn )

 

Hình như nấm này giá cũng khá mắc. Mình ăn thấy đắng nhiêu đâu. Luộc lên ăn cũng thấy ngon.

 

tôi chỉ thích ăn núm........heheheh

 

Từ bé ở Củ Chi cứ vào mùa mưa, mỗi sáng sớm tôi thường kêu Ba tôi phải kêu tôi dậy lúc 4h30 sáng để rủ mấy đứa bạn trong xóm vào rừng Bạch Đằng(tên gọi #là cây Tràm) hái nấm đem bán, lúc cao giá được cũng được 1000k/kg(năm 92,93,94..), nấm tràm có khi mọc thành ổ, chỗ nào thường có nhiều hôm sau quay lại chắc chắc sẽ có..(mình thường xí phần với mấy đứa bạn..chỗ này Của Tao nhen)ngày có khi hai dc 2-3kg (vì mọi giành nhau hái nhiều lắm)...vui lắm...sag di hoc có tien hehe

Hôm nào k bán hoặc bán ít để giành đem về cho Ba...Ba nấu cháo ngon lắm...Trước tiên ba làm sạc... ngâm muối... ướp gia vị...xào lên...bỏ vào nồi cháo thịt bằm đang chuan bi xôi......nhắc xuống....cho hành...cho tieu vào....Ôi ngon làm sao, ăn có vị thanh, hơi đắng đắng,tiêu nồng nồng, hành thơm thơm.....ngon ngon lắm! Tuyệt đối ăn xong k được uống nước lạnh...vì uống vào sẽ rất đắng, đắng lắm..ăn xong khoang 20 uog dc!

Giờ thấy topic của bạn...tôi nhớ món cháo nấm tràm vô cug, lại càng nhớ Ba hơn...vì giờ đây có nấm nhưng lại không có người nấu cho tôi ăn!Cảm ơn bạn

 

vậy là SG ít ai ăn nấm này ah, loại này ngon, bổ, rẻ đến mùa đi hái 1 chút là về ăn cả nhà, nấu canh rau lang ăn nghiền, những ai ăn ko quen thì phải ngâm qua nước sôi cho đỡ đắng rồi mới ăn, còn mình thì cử rửa sạch thả vô .....
Giờ thấy lại vẫn thèm, mấy năm rồi ko dc ăn.....

 

Thấy nấm này nhớ lúc nhỏ quá
Ở quê nhiều lắm, hay nấu canh rau.
Nấm này ai ko quen ăn thì ko ăn được đâu, đắng zữ lắm, đắng còn vương lại trong cổ họng chứ ko phải đắng như trái khổ qua đâu.

 

tui thì tui thik ăn nấm (thường gọi là núm) tất cả loại nấm mà ăn dc :sexy_girl: nấm rơm nấu cháo nhái ăn thì bá cháy bồ chét :41_002:

 

ngâm muối, dùng dao gọt bớt vỏ ngoài là hết đắng

 

^^ nấm này đắng mới ngon chứ... kho tiêu cũng ngon... nhìn tiêu đề tưởng cho nấm )

 

thích mỗi nấm rơm với đâu hũ chiên , ăn ngon k tả đc

 

hồi nhỏ với thời đi nghĩa vụ hái ăn hoài

 

Có 1 bài viết của 1 người làm cho mình rất cảm động...

 

Còn ai cho ý kiến không....xin cảm ơn.

 

Uả nấm tràm nhớ đen đen mà .Nấm tràm ăn cũng khá ngon ,nhà tui hay làm chả nấm tràm hay nấu cháo nấm Tràm cá lóc rất thơm .Nhưng có 1 điều lạ là khi các bạn ăn nấm tràm xong mà uống nước lọc là nghe cái miệng đăng đắng .