sắp tới dự định học ngành quản lý nhà hàng khách sạn mà cũng k am hiểu về nó cho lắm. có bạn nào có kiến thức về ngành này hoặc từng học đang học ngành này thì cho mình biết 1 tí về ngành nhé. tiện thể cho mình hỏi vài câu luôn: ngành quản lý nhà hàng khách sạn là gì ??? tức là học xong mình ra làm việc gì được ấy. ngành này thì theo các bạn tương lai nó có phát triển được xa k ? đây có fai ngành HOT k ???
Trước tiên chửi Pác 1 câu trước cho Pác tỉnh. Pác học và ko nghiên cứu ko có sự chuẩn bị thì cũng nửa đường gãy gánh. Quote ngay câu đầu của Pác là nói lên tất cả NGÀNH QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN LÀ GÌ? Hazz ko chửi ko đc >>> Trả lời CM của Pác: :::> Học xong cái Pác có thể làm đc là quản lý book phòng là hết hoặc cao lắm cũng chỉ là quản lý bộ phận tiền sảnh. :::> Còn mún quản lý cả cái KS thì Pác năm mơ cũng ko có trừ khi KS ko có sao nào hoặc 1 sao thì may ra chứ còn KS 3 sao trở lên thì ... ko có đâu. :::> Lý do: Ở những vị trí như trên KS 1 là cho 1 người nước ngoài đảm trách, 2 là 1 Du Học sinh bên Thụy Sỹ, Sing, Úc, .... đảm trách, nói túm lại là phải có bằng Hotel Management Quốc Tế. :::> Ngành này ko còn là hot nhưng nếu mún cho nó hot thì tùy do Pác vận động. Tương lai có phát triển hay ko à ? > Thì nó đã phát triển rùi đấy đâu cần tương lai gì nữa. Câu hỏi này cách đây 10 năm thì còn trả lời đc
muốn làm quản lí 5 sao cứ đi vô làm phục vụ trước đã rồi hãy làm quản lí 5 sao....thiệt sự mà nói nghề này học cug dc ko học cug dc....vốn tiếng anh tốt với kinh nghiệm làm phục vụ lâu năm là cug vô làm dc ah
Ngành này học nhiều thứ lắm Cứ tưởng tượng trong k.s có bao nhiêu bộ phận, thì bạn sẽ được học hết về tất cả các bộ phận đó ( Học cho biết hay chuyện sâu thì tùy từng trường ) Đa phần là học nghiệp vụ nhiều. còn về quản lí chỉ học lí thuyết cho biết vậy thôi. RA trường ai nói làm quản lí dc liền tui "cùi " . Ngành này mới vô phải đi từ dưới lên. Mới ra trương thì nên khởi đầu = viêc làm phục vụ là tốt nhất, làm banquet hơi cực . Sau đó muốn nhảy qua bộ phận nào khác thì tùy khả năng bạn. Thường k.s ko tuyển n/v chính thức từ ngoài vô đâu ( ưu tien cho mấy người đang làm bán thời gian trong đó ), thế nên nếu có vô thì bạn cũng chỉ là n.v bán thời gian trước mà thôi. Nếu ko thì bạn có thể xin vô làm bên H.R hoặc Security Muốn lên quản lí ( Captian, Superviser, assis manager, manager .... ) thì tùy vào nhiều yếu tố ( thái độ, trách nhiệm làm việc, mối qh với Manager của mình .....
quản lý khách sạn nói cho ngon, thật ra đi ra làm chẳng khác nào là nhân viên phục vụ bàn đâu bác ơi, cái này thấy khỏi cần học cứ xin vô làm mấy chỗ nhà hàng khách sạn thời gian còn lại đi học anh van là xong. Nghĩ thử học 3-4 năm trời đại học xong ra làm phục vụ, ẹc nhục như con cá nục luôn
tính học ngành đó , mà chưa biết gì về ngành đó và ko hĩu ngành đó là gì , mà đòi học ngành đó . Vậy là sao ???
thì bây giờ mới tìm hiểu chứ? bác mr cốp nói fai , nhưng mình đâu có nhắc gì mong muốn làm trong các ks 3 sao trở lên đâu? thực sự đặt câu hỏi lên đây là để tìm hiểu còn gì. những ai có học ngành này thì mới biết là chuyên ngành của nó rất rộng k riêng quản lý or làm trong nhà hàng or khách sạn. nó còn nhiều thứ khác như tổ chức event, quản lý resort, du thuyền ...... thêm 1 điều nữa mình cần kiến thức kỹ về những câu hỏi trên là vì mình đang cần phải viết 1 bài essay mà thôi. còn học thì mình cũng đâu có định học ở vn đâu mà bác cứ phản ánh gắt gao thế @@
